Viaje a Vera (Almería). Día 1-parte 4: Comida-espectáculo en «Mariscos a lo Bestia», Lorca (Murcia).

6 de diciembre de 2024

El día 6 de diciembre iniciamos un viaje de cuatro días, organizado por Juan Alcaraz. El centro de nuestras actividades estaba en un hotel de Vera. Desde allí vimos muchas cosas muy interesantes. Iré contándolas poco a poco. En esta entrada hablaré de la cuarta parte del primer día: la comida-espectáculo en restaurante «La Peña», más conocido como «Mariscos a lo bestia» [1].

Como restaurante, es un restaurante normal que ofrece muchas cosas, pero por lo que es más conocido es por lo que ellos llaman espectáculo «Mariscos a lo bestia». Efectivamente, es un espectáculo, y los mariscos son a lo bestia. Lo iremos viendo. Partimos de la foto con la que terminábamos nuestra anterior entrada.

Fachada del restaurante «La Peña». Aunque, ustede mismos pueden verlo lo que se destaca es «Mariscos a lo bestia»,

En este sitio ya habíamos estado y lo he descrito en esta entrada: Excursión a Lorca (Murcia) (3). Almuerzo pantagruélico en «Mariscos a lo bestia» en Lorca (Murcia) | De tapas y otras cosas por Fuengirola

Una primera diferencia que podemos ver es que en la visita del 15 de septiembre de 2023, el gran letrero de «Mariscos a lo bestia» no estaba. Aquí la foto de entonces:

Así era el 15 de septiembre de 2023. Como vemos ha cambiado mucho.

Por fuera vemos que ha cambiado; sin embargo, por dentro sigue más o menos igual.

A la entrada nos encontramos con este carel que celebra el segundo aniversario de «Mariscos a lo bestia».
Barra a la entrada.

Al llegar en la mesa ya estaban preparados los cubiertos, el pan, un babero gigante de papel, (para no mancharte al comer), una bolsa de uvas y una bandeja de ensalada mixta.

Ensalda mixta.
Cesta de pan.
El dueño, Pedro Lucas, repartiendo mariscos a paladas.

Ya ven que el marisco, que va en una carretilla, se reparte con una pala. Tanto la pala como la carretilla son de acero inoxidable y están limpísimas.

Así quedó la bandeja.

Una cosa a tener en cuenta es que la bandeja se llena varias veces.

Nos trajeron gambas a la plancha.

Gambas a la plancha.
Detalle de una gamba.
Carretilla, pala y mariscos.
El babero.
Almejas.

También hubo vieiras.

Vieiras.
Vieira.
Tras rellenar la bandeja por segunda vez quedó como se ve.
Detalle de la bandeja.

Hubo más cosas, por ejemplo, huevos fritos con patatas.

Huevo frito con patatas.

Después hubo un cambio de escenario. Pusieron unas parrillas con dos pisos, en el de abajo había unas pizarras con trozos de carne y en la de arriba piedras calientes. Encima de esa parrilla pusieron una chimenea que iba acoplada a un extractor en el techo. La piedra caliente servía para que nosotros mismos hiciéramos la carne a nuestro gusto.

Camarera acoplando la chimenea.
Así queda el comedor con las chimeneas puestas.
Asador con dos pisos. Abajo la carne, arriba la piedra caliente. Y encima, que no se ve, la chimenea.
Carnes crudas ysobre pizarra.
La piedra caliente (muy caliente) pa asar en ella la carne.

Después vino el postre, por un lado, las uvas que teníamos desde el principio, y, por otro, nos trajeron unos helados.

Bolsita de uvas.
Café

Con las luces apagadas, se hizo el ritual de la queimada. Mientras se hacía la queimada se recitaba el conjuro típico que suele hacerse en Galicia.

Aconsejo verlo con los subtítulos activados. Para hacerlo clicar donde indica la flecha roja:

Botón que hay que activar para ver los subtítulos.

Los conjuros tanto en gallego como es castellano puede verlo en la página oficial Guía de Compostela [2].

Tras el conjuro se procedió repartir chupitos de queimada entre los participantes.

Repartiendo la quimada.
Chupito de queimada.

Me he centrado en la comida, pero, aunque la comida, en sí misma, es un espectáculo, lo que presentan va mucho más allá, por ejemplo, en cierto momento desfilan los camareros agitando servilletas blancas (lo típico de los cruceros).

Gente desfilando, bailando y dando palmas al son de la música.

En otro momento sale una persona disfrazada de toro y se pasea por el comedor. Poco después un conjunto musical se pone a tocar y cantar canciones populares, e incluso el dueño también canta.

Grupo cantando.

Tengo videos de todo ello, pero no puedo ponerlos por problemas de derechos de autor y de imagen. Como pueden ver, he pixelado todas las caras.

Recordemos que Pedro Lucas, el dueño, fue torero, por eso, el local está decorado con símbolos taurinos.

Cabezas de toro en las paredes.
Cabezas de toro en las paredes.
Trofeos de cabezas de toros.
Bandera de la legión esoañola, a la derecha la virgen del Carmen.

Se me olvidaba, el espectáculo se inicia con el himno de España.

También venden camisetas, donde se dice «Mariscos a lo bestia. Yo estuve aquí».

Camiseta Mariscos a lo bestia. Yo estuve aquí.

Por la parte de atrás dice algo interesante: El que entra cliente sale amigo.

El que entra cliente sale amigo.

Ubicación

Mariscos a lo bestia. Restaurante «La Peña»

Restaurante «La Peña» (Mariscos a lo bestia).

Con aparcamiento para coches y autobuses.

Carretera de Águilas 53 en Lorca (Murcia)

Teléfono: 608 880 682

Email: info@mariscosalobestia.com

Página web: www.mariscosalobestia.es

DESPEDIDA

Gracias a Pedro Lucas Abellaneda por esta magnífica iniciativa.


Notas

[1] Página oficial del Restaurante «La Peña». https://www.xn--restaurantelapealorca-qbc.es/

[2] Guía de Compostela. Entrada: Conjuro de la Queimada. https://guiacompostela.com/conjuro-de-la-queimada/


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

Licencia de Creative Commons

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En esta ocasión he contado con la colaboración de Vero.


Contacto con nosotros; el motivo de que no sea una imagen clara es para evitar que los robots la descubran y nos inunden el buzón de basura.

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Viaje a Vera (Almería). Día 1-parte 3: desde hotel Lorenzo, en Chirivel, hasta Lorca (Murcia).

6 de diciembre de 2024

El día 6 de diciembre iniciamos un viaje de cuatro días, organizado por Juan Alcaraz. El centro de nuestras actividades estaba en un hotel de Vera. Desde allí vimos muchas cosas muy interesantes. Iré contándolas poco a poco. En esta entrada hablaré de la tercera parte del primer día: tras una parada técnica en el hotel Lorenzo, continuamos viaje hacia Lorca.

Ruta desde hotel Lorenzo en Chirivel hasta Lorca. Mapa gentileza de Google Maps.

Al pasar por Vélez-Rubio pude ver, desde el autobús, de lejos, su magnífica iglesia.

Vélez-Rubio desde bus.

Nada más ver la imponente imagen de la iglesia, me fijé en su cúpula de cerámica, tan típica del levante español. Hubiera sido interesante una parada para ver la iglesia. Probablemente, si hubiera ido en mi coche, habría parado, pero no era un viaje diseñado por mí sino por otras personas. A pesar de todo, quise saber un poco más de la iglesia de Vélez-Rubio. Se trata de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación.

Por suerte, en Wikipedia hay una foto mucho mejor que la mía:

Iglesia parroquial de Vélez-Rubio. La foto es de Andrescarlos.fernandez – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0 es, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=21748015

Agradezco a Wikipedia y a Andrescarlos.fernandez el permitirme usar su foto.

La impresionante iglesia data del siglo XVIII, más concretamente de 1753. Un ejemplo de transición entre el barroco y el neoclásico [1].

Poco después llegábamos a Lorca.

Llegada a Lorca.

Nos dejaron poco tiempo. Teníamos que hacer una visita muy rápida. La señal de tráfico nos dio la pista de qué hacer. Nos fuimos al centro de visitantes.

Centro de visitantes de Lorca.

En estos días en los que en muchas ciudades se pone todo tipo de pegas a los turistas, da gusto que en Lorca haya un centro de visitantes donde, además, te atienden con suma amabilidad.

Mapa de Lorca.

En la puerta de la oficina de visitantes nos encontramos un cartel, para mí, un poco intrigante:

Comparte Lorca en Sefarad.

Sefarad es la palabra hebrea para España. Pero, ¿qué quiere decir este cartel? Buscando en internet, he encontrado que en el año 2020 Lorca se incorporó a la «Red de Juderías» [2]. Así que, si no lo he entendido mal, se trata de conmemorar que Lorca se incorporó a dicha red.

No me cabe la menor duda de que las juderías, los judíos, tuvieron un importante papel en la historia de España. Y me parece oportuno y correcto que se tenga en cuenta. Forma parte de nuestra historia. Quizá su expulsión de España en 1492 no fue el momento más brillante de aquel genio que fue Isabel «La Católica», pero lo que no cabe la menor duda es que los judíos tuvieron una gran importancia en nuestra historia y en nuestra cultura y, bajo ningún concepto, tendríamos que menospreciarlo. La cultura española bebe de muchas fuentes: la íbera, fenicia, celtíbera, romana, visigoda, arriana, prisciliana, árabe, judía, católica, francesa, azteca, inca, sioux, mapuche, filipina … y todas y cada una de ellas aportó su «grano de arena» para lo que hoy es la cultura española. Los judíos tuvieron una importancia notable.

Pero dejémonos de elucubraciones y volvamos a nuestro viaje.

En los jardines del centro de visitantes había unas rosas muy bellas.

Rosa en «Centro de Visitantes».

Tras salir del Centro de Visitantes nos dirigimos al «Claustro del Convento de la Merced».

Clastro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.

Claustro del convento de la Merced.
Claustro del convento de la Merced.

Al lado del Convento de la Merced está el Museo Arqueológico Lorca.

Museo arqueológico de Lorca.
Museo arqueológico de Lorca. Piedra miliar.

Roma estuvo presente en Lorca. Una piedra miliar puede parecer algo sin importancia, pero es que no hubo UNA, hubo miles, y casi me atrevo a decir millones. Las obras públicas de romanos fueron impresionantes. Solo superadas en los últimos cien años.

Otra columna miliaria.

Siempre me resulta sorprendente que las calzadas romanas llegasen a sitios recónditos. En este caso a Lorca. En el museo podemos ver imágenes como esta: un carro circulando por una «calzada romana».

Carro circulando por calzada romana.

Esta imagen es muy popular, pero es falsa. Las calzadas romanas no estaban «calzadas». En unas calles donde la calle está cubierta de losas de piedra, los animales resbalan. No es un camino para carros movidos por animales. Sus pezuñas resbalan en las piedras lisas. Para que las «carreteras» romanas fueran útiles necesitaban estar recubiertas de un suelo más flexible, menos duro. Por ejemplo zahorras. Las calzadas romanas no estaban recubiertas de losas. Tan solo lo estaban en las ciudades, para que los peatones no tuvieran que embarrarse. Eso para los peatones era bueno, pero para los carros o caballerías era catastrófico.

Entre las ciudades, las carreteras no tenían losas, tenían una superficie de piedras finas y de arena. Superficies en la cuales los cascos de los animales de tiro no sufren. Las carreteras romanas no tenían losas planas en su superficie. Lo que tenían era lo que se llama zahorras [3]. Es decir, las carreteras romanas tenían una superficie de arena y piedras finas que permitían que los animales de carga y los carros circularan bien. Sin duda, una superficie de ese tipo tendría que sufrir un gran deterioro por las inclemencias del tiempo. Los camineros, los «curatores viarum», encargados de mantener la viabilidad de las rutas, eran un punto esencial de Roma.

Fuera del museo, en su parte trasera, está la recreación de un monumento funerario ibérico:

Recreación de un monumento funerario ibérico. Museo arqueológico de Lorca.

El viaje había sido un poco cansado y teníamos sed. En la parte trasera del Museo arqueológico había varios establecimientos de hostelería.

Cafetería restaurante «El Paso». Lorca.

A la derecha podemos ver otro establecimiento, es el mesón «El Reencuentro».

Mesón el Reencuentro. Lorca.

Estuvimos pensando donde sentarnos. Por fin nos decidimos por una especie de chiringuito que estaba en mitad de la acera. Al lado del Museo Arqueológico.

En mitad de la acera el chiringuito «Días de vino y rosas». Lorca.
Copas de vino blanco.

Pedimos dos copas de vino blanco y nos sirvieron un verdejo bastante conocido: «Abadía de Mantrus».

Vino de Rueda, varietal verdejo, Abadía de Mantrus. Lorca.

Desde la cafetería se veía la casa de los Mula. Teniendo en cuenta que hoy nuestra alcaldesa se apellida Mula, me llamó la atención. ¿Nuestra alcaldesa tendrá sus orígenes aquí?

La casa de los Mula vista desde la cafetería «Días de vino y rosas». Lorca
Casa de los Mula.
Entrada a la casa de los Mula. Lorca.

Tras el descanso en el chiringuito «Días de vino y rosas», donde, dicho sea de paso, la atención fue amable y correcta, volvimos hacia el autobús, pues ya nos había dado la hora. Al ir hacia el bus nos encontramos con una puerta en la muralla.

Puerta en una muralla de Lorca.

Y ya, desde el autobús, pudimos ver las murallas y la ciudad de Lorca. Lástima que ya nos íbamos. Creo que el casco antiguo de Lorca se merece otra visita, bastante más larga.

Murallas y pueblo de Lorca.

La verdad es que no abandonamos Lorca. Sencillamente, nos fuimos a otra zona, más moderna, alejada de las murallas. Fuimos al establecimiento «La Peña», más conocido como «Mariscos a lo bestia».

Mariscos a lo bestia. Lorca

Pero de ello hablaré en la próxima entrada de este diario.


Notas

[1] Wikipedia. Entrada: Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación (Vélez-Rubio). https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_de_la_Encarnaci%C3%B3n_(V%C3%A9lez-Rubio) [Consultado el 21 de enero de 2025]

[2] Caminos de Sefarad. Red de Juderías de España. Lorca en Sefarad. https://redjuderias.org/lorca-en-sefarad/

[3] Servicios_punto viso. Entrada: ¿Qué es la zahorra y qué tipos existen? https://serviciospuntoviso.com/que-es-la-zahorra-y-que-tipos-existen/


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

Licencia de Creative Commons

De tapas y otras cosas por Fuengirola © 2024 by Félix Ares is licensed under CC BY-SA 4.0 . Debe indicarse que está creado a partir de una obra de felix.ares.fm

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