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Parada técnica en Linares. Aperitivo en Salones Orzae y comida en Casa Pachecho

Viernes 3 de junio de 2016

Tras visitar el pueblo de Baños de la Encina nos encaminamos a la ciudad iberorromana de Cástulo, pero por el camino nos dio la hora de comer y decidimos hacerlo en una ciudad grande, donde esperábamos no tener problemas para encontrar un restaurante.

Ruta desde Baños de la Encina haasta Linares y Cástulo
Ruta desde Baños de la Encina haasta Linares y Cástulo

Por eso nuestra visita ha sido sumamente breve, pero nos ha servido para ver que en Linares hay muchas cosas y que merece la pena volver.

Fuimos a aparcar a la Glorieta de América Plaza de la Coronación:

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Glorieta de América Plaza de la Coronación
Glorieta de América Plaza de la Coronación

De esa plaza, que está en lo alto, bajamos por el Paseo de la Virgen de Linarejos.

Paseo Virgen de Linarejos
Paseo Virgen de Linarejos

En este paseo hay bancos de cerámica que muestran imágenes de cómo la ciudad hace unas décadas.

Banco en el Paseo de Linarejos
Banco en el Paseo de Linarejos

SALONES ORZAE

Unos cuantos metros adelante nos encontramos con un bar que ofrecía bebidas y unas tapas que nos parecieron muy interesante y nos sentamos:

Salones Orzae
Salones Orzae.

Estos salones están en el número 32 de la Calle de Linarejos.

Lo que nos hizo sentarnos fueron estas cartas:

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Menú de tapas. Caracoles, Lomo de Orza, Hoyito de aceite y queso, queso de cabra caramelizado….

En una pizarra al lado de la puerta había una oferta que nos pareció interesante: Gazpacho 1,5€. Gazpacho con tapa 2€. Pedimos lo segundo.

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El gazpacho. Estaba muy rico.
El gazpacho. Estaba muy rico.
Tapa de pulpo a la gallega incluida en la oferta.
Tapa de pulpo a la gallega incluida en la oferta.Muy bueno.
Chorizo frito también incluido en la oferta,
Chorizo frito también incluido en la oferta,

CASA PACHECHO

Para comer decidimos ir al establecimiento que está al lado, en el número 30 del Paseo de la Virgen de Linarejos.

Vimos el menú del día que ofrecían, en el que había muchas cosas que nos gustaban y con un buen precio y nos paramos en la Casa Pachecho.

Fachada de la Casa Pacheco.
Fachada de la Casa Pacheco.

Si lo prefieren, tienen una terraza en el exterior:

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Terraza en el exterior.

Este es el menú que vimos:

Menú del día. Los días de diario 9€ los domingos y festivos 10€.
Menú del día. Los días de diario 9€ los domingos y festivos 10€.

Como pueden ver hay muchas cosas a elegir, por poner un ejemplo, un salmorejo y una fritura de pescado; o unos callos a la madrileña y un solomillo a la parrilla.

Tal como está la carta tuvimos que pedir una aclaración. Si e fijan en la última línea dice «El precio incluye una bebida, postre o café». Nuestra pregunta era: ¿si tomamos postre no tenemos bebida? Y la respuesta fue que el menú incluía bebida siempre y que de final podíamos tomar postre o café.

Aspecto del comedor en el interior
Aspecto del comedor en el interior

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Primero nos sirvieron las bebidas.

Bebidas,incluidas en el menú.
Bebidas,incluidas en el menú.

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Pedimos salmorejo y callos a la madrileña.

Salmorejo, con trocitos de jamón y huevo duro cortado.
Salmorejo, con trocitos de jamón y huevo duro cortado.
Callos a la madrileña.
Callos a la madrileña.

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Los callos eran unos excelentes callos preparados al estilo de Madrid, que es muy diferente a como los hacen en Andalucía.

Secreto ibérico a la plancha
Secreto ibérico a la plancha
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo

Después vino el postre.

Mientras esperábamos estuvimos consultando unas cuentas cosas en internet, por ejemplo, cómo ir hacia Cástulo. En el local tienen Wifi gratuito para los clientes.

Wifi gratis para los clientes
Wifi gratis para los clientes.

La atención fue muy buena. Nos atendieron correctamente y con rapidez y contestaron a nuestras preguntas con amabilidad.

Es un buen sitio al que merece la pena volver a ir.

Nosotros pedimos el menú del día porque había muchas cosas que nos gustaban, pero también tienen menú a la carta.

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APÉNDICE

Al ver los extraordinarios callos a la madrileña que hemos mostrado más arriba, se nos ocurrió una idea perversa, ¿cómo hubiera pintado el Van Gogh de noche estrellada los callos a la madrileña?

Noche estrellada de Van Gogh. Nosotros no tenemos el Copyright de esta imagen. Es una imagen de Creative Commons.

Este es el resultado:

Callos en una noche estrellada
Callos a la madrileña en una noche estrellada. Esta imagen sí que es nuestra.

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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