A veces disfruto una copa de vino espumoso: cava, prosecco o Crémant. El champán, en cambio, lo tomo con menos frecuencia, principalmente por su precio. Y aquí merece una aclaración: cuando bebo un Veuve Clicquot, Dom Pérignon o Moët & Chandon, lo percibo distinto al prosecco, pero no necesariamente mejor; simplemente diferente. Para mi paladar, un buen prosecco puede resultar más agradable que un champán. Claro está, cada persona tiene sus propios gustos, y esa diversidad es precisamente lo que hace tan fascinante el mundo de los espumosos.
Normalmente, abro la botella, me tomo una copa y la vuelvo a dejar en el frigorífico. Y hay viene uno de los problemas. Los tapones que tenía para vinos normales (quiero decir no espumosos) no sirven para los espumosos, pues la presión hace que se salgan.
Busqué entonces tapones específicos para este tipo de vinos.
El primero que encontré fue el que muestro en la foto.
Primer tapón para espumosos.
Ek tapón visto por abajo.
Como pueden en la foto hay una flecha que indica un candado abierto y, a su derecha, el candado cerrado. Supuse que el mecanismo consistía en introducir el tapón en el cuello de la botella con la flecha en abierto y luego girarlo hasta la posición de cerrado. Compré tres unidades, pero en ninguno logré pasar de abierto a cerrado. Un fracaso absoluto. Quizá no supe utilizarlos, quizá faltaban instrucciones claras o simplemente tuve mala suerte con el lote. Sea como sea, mi conclusión es tajante: nunca más volveré a comprar estos tapones.
Busqué y encontré otro tipo de tapón, metálico, aparentemente más robusto:
Tapón metálico para vinos espumosos
Lo probé y funcionó bien, siempre que la botella estuviera vertical, si la ponías horizontal el espumoso se salía. Éxito a medias.
Compré otro, con un aspecto todavía más robusto y con un tapón donde se podía señalar la fecha.
Tapón aparentemente más robusto y con marcador de fecha.Detalle del fechador del tapón.
El resultado fue el mismo que el anterior. Con la botella en vertical cumplía su función, pero tumbada de lado, el líquido se salía. Tampoco era la solución.
Seguí buscando y encontré este tapón:
El siguiente tapón.
Aparentemente, es más frágil que los anteriores. Aunque tiene una abrazadera que me llamó la atención:
Nuevo tapón con abrazadera
Lo probé y FUNCIONÓ PERFECTAMENTE.
Nuevo tapón cerrando la botella de cava.Otra vista del tapón cerrando la botella
Lo probé varias veces. Siempre funcionó bien.
Quiero dejar claro que nadie me ha pagado. De hecho, en mi página no hay anuncios. Eso me permite ser libre y decir lo que me dé la gana. Lamentablemente, eso me impide monetizar mi blog.
Ese tapón, que al principio me pareció frágil, pero que después demostró que funcionaba muy bien, es de la marca Vinak.
No creo que sea la mejor. Seguro que en mercado hay otras muchas, pero lo que sí digo, desde mi independencia, que es la primara vez que puedo abrir una botella de cava y dejarla en el frigorífico en forma horizontal sin temor a que se salga [1].
En esta entrada voy a poner los mapas de por donde fuimos , los kilómetros recorridos y los comentarios que se hicieron, normalmente por la guía.
Ruta del viaje. (Seguimos la ruta azul).
Son casi 700 km, por lo que hicimos dos paradas. La primera, que aprovechamos para desayunar, fue en Aguadulce, provincia de Sevilla. Llegamos a «El Caserio de Aguadulce» donde desayunamos:
DESAYUNO: Tostadas, zurrapa, aceite de oliva, mermelada, mantequilla,…
El aceite era «La Cántara» con denominación de origen de Sierra Mágina.
Al salir, empezaba a amanecer. Efectivamente, los rayos de sol luchaban contra los azules, en un campo de batalla amarillo, derramando sangre roja.
Nuestro autobús.
Reanudamos viaje. A las 8:19 percibimos un fuerte olor no demasiado agradable, que algunos de los viajeros identificaron con el «alpechín» que se obtiene en la fabricación del aceite. Pasábamos por «La Puebla de Cazalla».
Ubicación de La Puebla de Cazalla.
Si se fijan en el mapa, siguiendo la carretera después de La Puebla de Cazalla nos encontramos con Paradas y después con Arahal. A llegar a la altura de este último la guía nos dijo que Arahal es el mayor productor mundial de las aceitunas de mesa manzanilla y gordal.
Pasamos por Alcalá de Guadaira, Sevilla y por Santiponce.
Al pasar por Santiponce la guía nos dijo que de esta localidad sale la tierra ocre que se usa en las plazas de toros y se llama albero.
Al llegar al pueblo de «El Garrobo«, al norte de la provincia de Sevilla, había una fuerte niebla, que apenas permitía divisar el paisaje y comenzó una fuerte lluvia.
Poco después salíamos de la provincia de Sevilla y entrábamos en Extremadura. Vimos las tierras rojas de Almendralejo, que resultan ser muy fértiles. Almendralejo tiene las tierras más fértiles de Extremadura. Y produce un excelente cava. Este último hecho tal vez sorprenda pues estamos acostumbrados a que se llame Cava a los vinos espumosos catalanes, hechos con la técnica similar a la de la región francesa de Champagne. la historia es interesante, se empezó a producir cava en Almendralejo en la década de los 80. En 1986 hay una ley europea sobre denominaciones de origen que, entre otras cosas, prohíbe el uso de la marca Champán para vinos no elaborados en la región francesa de Champagne. Cataluña propone la denominación «cava» y excluye a Almendralejo. Los extremeños recurrieron y al demostrar que llevaban años fabricándose y con esa denominación, la Unión Europea accedió, por lo que Almendralejo es la única localidad extremeña que puede usar la denominación cava.
La guía, ademś de decirnos lo del cava, también nos dijo que de aquí son Espronceda y Carolina Coronado.
Tierras fértiles, lluvia, niebla… me han recordado el poema de Espronceda «El Canto del Cosaco«:
¡Hurra, a caballo hijos de la niebla!
Suelta la rienda a combatir volad:
¿Veis esas tierras fértiles? las puebla
gente opulenta, afeminada ya.
Nuestra siguiente parada fue en Complejo Leo, en Monesterio, provincia de Badajoz.
Complejo Leo, Monesterio, Badajoz.
La lluvia emborrona la visión.
El bar ofrece un refugio cálido.
Seguimos nuestro camino hacia el norte y vemos a lo lejos el pueblo de Monesterio del que destaca la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol.
Iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, Monesterio. Una gota de agua oscurece la visión de la cúpula del campanario. ¡Cosas de la lluvia!
Nuestra siguiente parada fue en La Venta El Caldero, en Malpartida de Plasencia (Cáceres).
A la altura de Mérida, nos cruzamos con el embalse de Montijo en el río Guadiana.
Embalse de Montijo en el río Guadiana.
Unos kilómetros después nos tropezamos con el río Tajo, ensanchado debido al embalse de Alcántara. Podemos ver las obras del viaducto del AVE que irá de Madrid a Extremadura. nos llamaron la atención los tirantes con los que están sujetando el arco central. Son bonitos, pero son efímeros, una vez que se acabe de construir desaparecerán. Así que hemos tenido la suerte de «pillarlos» en un momento único.
A lo lejos vemos las obras e construcción del Viaducto del Ave Madrid-Extremadura a su paso por el río Tajo.
Si las grúas parecen estar apoyadas sobre el arco es porque es cierto: están apoyadas sobre el arco.
El círculo rojo indica desde dónde están sacadas las fotos:
Lugar sobre el río Tajo desde el que están sacadas las fotos.
Al llegar a la Venta El Caldero hacemos una parada.
Venta El Caldero, Malpartida de Plasencia.
Allí unos bonitos caballos jugueteaban.
Una primera mirada a los precios y nos parece que no es un sitio barato:
Lista de precios. Observen choricitos 4,50€.
Pero cuando la sirvieron lo que trajeron fue esto:
Ración de choricitos 4,5€.
No es que sea lo más barato que he visto, pero ya no me parece tan caro.
Volvemos a montar en el autobús. Seguimos en Extremadura, aunque ya muy cerca de Salamanca. Desde el autobús empezamos a ver muchas vacas.
Vacas en los campos cacereños..
Después pasamos por el embalse de Baños, en Baños de Montemayor, Cáceres.
Embalse de Baños.
Poco después entramos en la provincia de Salamanca, vemos a lo lejos Béjar, e incluso a lo lejos vemos las viejas fábricas textiles.
En la Sierra de Béjar sigue habiendo niebla.
Niebla en la Sierra de Béjar.
Y, de repente, vemos las torres de la catedral de Salamanca.
Tras los montes las torres de la Catedral de Salamanca.
Salamanca.
Nuestro hotel, el Hall88, estaba muy cerca del casco antiguo. En unos minutos estuvimos allí. Teníamos hambre así que nos fuimos al comedor:
Las habitaciones disponen de camas grandes, frigorífico, aire acondicionado,…
También dispone de cocina y de horno de microondas.
Tras 693 km habíamos llegado.
A pesar de que el cocinero dejaba mucho que desear nos lo pasamos muy bien:
Filo y Mc durante la cena.
Vista parcial de nuestra mesa. De izquierda a derecha: pepe, Antonio y Filo.
A nuestra izquierda Eko Haikola. lamentamos no recordar el nombre de la mujer. El movimiento de la cámara es evidente.
De izquierda a derecha: Antonio, Filo, Félix.
Lunes 4 de abril de 2016
Ese día nos tocó ir hacia el sur, de nuevo en dirección a Béjar. Nuestra primera parada fue Candelario. Tras la visita volvimos a Salamanca y por la tarde fuimos a La Alberca. Después volvimos a Salamanca, al mismo hotel.
Viaje desde Salamanca hasta Candelario y La Alberca
En total hicimos 306 km
CANDELARIO
Como anécdotas del viaje digamos que aprendimos que Candelario fue un gran centro de producción de embutidos que atendía a la Corte. Hoy todavía se hacen, pero ya quedan muy pocas fábricas. Por lo que pudimos ver, gran parte de los productos cárnicos que venden en Candelario proceden mayoritariamente de Guijuelo.
Como datos negativo digamos que hay una casa-museo de cómo se hacen los embutidos, pero no nos dejaron sacar fotos; así que no pongo ninguna foto ni hago ninguna referencia. Me parece un poco absurdo que a estas altura prohíban hacer fotos. Lo que consiguen es esto: no les hacemos publicidad.
El origen del nombre de Candelario me ha resultado sorprendente. Estamos en una tierra donde se dan las abejas y, por lo tanto, la cera. Y pensé que tenía que ver con la fabricación de candelas (velas), pero parece ser que no. Hay tres teorías. La primera se relaciona con los primeros pobladores tras la «reconquista», que eran asturianos y, parece ser que tenían la costumbre de encender hogueras (candelas) en los montes en el solsticio de verano. Y de ahí el nombre de Candelario. La segunda hipótesis nos dice que candela es el nombre de la flor del castaño, de la encina y del alcornoque que son muy abundantes en la zona. La tercera hipótesis tiene que ver con el nombre prerromano. (http://lacasitadecandelario.es/candelario/). Parece ser que los historiadores se decantan por la primera hipótesis.
Dicen que es el pueblo «más bonito de España». Pues que quieren que les diga, feo no es, pero tanto como «el más» bonito me parece un poco exagerado.
LA ALBERCA
Para mi gusto más bonito que Candelario, pero ya se sabe que sobre gustos, cada uno tiene su opinión.
Parece ser que hay bastante unanimidad para decir que la etimología de La Alberca es la palabra hebrea «bereka» precedida del artículo árabe «al», dando como resultado Alberca, que se traduciría, en ese extraño híbrido hebreo-árabe como El lugar de aguas. Bereca podríamos traducirlo como estanque.
La Alberca.
LUNES DE AGUAS
Hoy es «lunes de aguas» y haciendo honor a su nombre nos ha llovido tanto en Candelario como en La Alberca. El lunes de aguas, es una fiesta que señalaba el fin de la cuaresma. Se celebraba en Salamanca y toda la comarca charra.
El lunes de aguas es el siguiente lunes al lunes de Pascua.
Un resumen muy breve nos cuenta que el la universidad de Salamanca había nada menos que ocho mil estudiantes; para hacernos una idea de la enormidad que eso significaba, digamos que madrid había once mil habitantes a principios del siglo XVI).
Para satisfacer las necesidades de los estudiantes había prostitutas. Cuando Felipe II llega a la ciudad queda escandalizado y promulga un decreto en el que se dice que durante la cuaresma las próstitutass deberán abandonar la ciudad e irse al otro lado del Tormes y podrán volver el primer lunes después del lunes de Pascua.
Ese lunes, los estudiantes iban a la otra orilla del Tormes y pasaban en barcas a las prostitutas. Atravesaban el agua. Por eso se empezó a llamar «el lunes de aguas».
Fuimos a cenar al hotel.
Filo y Pepe acceden a que les saquemos una foto y nos sonríen.
Después se nos apuntan a la foto Filo. MC y Félix:
Poco después pudimos fotografiar a nuestro mś optimista miembro: Josñe María.
José Maria. 82 años y ahí lo ven: dinámico, sonriente,… un ejemplo para todos.
Félix, Antonio y José María. Espero no confundirme de nombres.
Nuestra excelente guía protestando por lad deficiencias de la comida.
Martes 5 de abril de 2016
Nada más desayunar en el hotel partimos hacia Aldeadavila, para hacer un paseo en barca por los Arribes del Duero.
El río Duero hace de frontera entre España y Portugal. El parque de los Arribes del Duero es un parque internacional.
La presa de Aldeadávila y sus correspondientes saltos y generadores hacen que sea la que más energía hidroeléctrica produce en España y una e las más importantes de Europa. La presa tiene una altura de 140 m.
CHISTES
En este viaje se empezaron a contar chistes en el autobús, lo que amenizó la jornada. No me acuerdo de los chistes, pero creo que este fue uno de ellos:
BUSCANDO A LA ESPOSA
Dos caballeros se movían muy de prisa en el interior de un supermercado con sus carritos de compra:
– Perdóneme usted; es que busco a mi señora.
– ¡Qué coincidencia, yo también! Estoy desesperado.
– Bueno, tal vez le pueda ayudar. ¿Cómo es su señora?.
– Es alta, de pelo castaño claro, piernas bien
torneadas, pechos firmes, un trasero precioso, en fin, muy bonita… ¿Y la suya?.
– Olvídese de la mía, vamos a buscar a la suya.
También recuerdo este otro:
QUÉ ES EL PENE
Por supuesto… – ¿Qué es… «pene»?, preguntó la niña. –
El hombre sonrió y respondió:
– Ven muchachita, siéntate aquí, a mi lado… Verás, seguramente lo habrás oído nombrar de otras formas, es algo que tiene muchos nombres populares.
Entre los niños vas a oír hablar del pito. También lo escucharás con nombres de vegetales como la zanahoria, el pepino, etc.
Como verás los apodos pueden ser masculinos o femeninos. También se le menciona con nombres de animales como el pájaro o pajarito, el gusanito, etc…
También como instrumento musical, como la flauta. O embutidos, como la salchicha, el chorizo, la morcilla y todo tipo de otras denominaciones de fantasía.
Por supuesto también se habla de él de forma cariñosa. Las mamás le dicen a los nenes «qué cosita tan linda tiene mi bebé!!»…
– Pero lo importante es que se trata del órgano de reproducción masculino, y está compuesto por un glande o cabeza, que es un cuerpo cavernoso, y el cuerpo propiamente dicho.
Surcan su cuerpo la uretra, que lleva el pipí al exterior desde la vejiga, el conducto espermático, que lleva el esperma desde los testículos, y dos arterias muy importantes.
Cuando el hombre se excita, esas arterias comienzan a bombear sangre hacia la cabeza, que se endurece, y permite la relación sexual y la salida del esperma que lleva las semillitas al órgano femenino, para permitir la procreación.
Por ejemplo, así os hicimos mamá y yo a ti y a tu hermanito…
– Pero… ¿por qué me lo preguntas?
– Es que ayer en el colegio, nos dijeron que se murió el papá de una compañera de clase y la maestra nos dijo que tenemos que llevar un euro para hacerle una misa el sábado para que su alma no pene y descanse en paz. (http://www.chistesbromasymas.com/2014/03/papaqueespene.html)
EL PIANISTA DE LEPE
En un concierto de piano, al finalizar, grandes aplausos… Y de fondo una voz aclama: – ¡aúpa Lepe!!!…
El pianista, que ha visto quien ha gritado, a la salida del auditorio, va a su encuentro y le dice: – disculpe caballero, ¿cómo sabe Vd. Que soy de lepe? – a lo que contesta el otro – ¡porque hace falta ser de lepe, para acercar el piano al asiento, en vez de el asiento al piano !!
Va un Ferrari a 250 Km/h por una carretera comarcal y, lógicamente, se pega un gran trompazo; el coche destrozado, el hombre aprisionado entre los hierros y con gravísimas heridas… y llega la ambulancia. Tras largo rato, montan al hombre (inconsciente) en la ambulancia y se lo llevan a toda velocidad, en la ambulancia el hombre empieza a recobrar el sentido:
-¡Mi Ferrari! ¡Mi Ferrari! ¿Qué le ha pasado a mi Ferrari?
El enfermero, ya harto le dice:
¡Pare ya con el Ferrari! Ha tenido un accidente gravísimo, ha perdido el brazo izquierdo… y ¡sólo se preocupa del coche!
¿El brazo izquierdo? ¡Mi Rolex!
Nuestra guía del crucero es buena, pero es más seca y recta que un palo de escoba.
Vemos la piedra de granito con cien parejas de buitres leonados:
Volvemos a comer a Salamanca y Pepe dialoga con Antonio (si me equivoco de nombtres, por favor, hacedmelo saber).
Pepe, Antonio y Filo.
Miércoles 6 de abril de 2016
Este día nuestros pasos nos llevaron a Zamora y después a visitar Salamanca.
Salamanca-zamora-salamanca (133 km).
Zamora es una de las capitales de provincia con menos habitantes de España. Concretamente ocupa la posición 47 con 64 423 habitantes.
Quisimos probar productos típicos de la tierra. Entramos en un establecimiento con el nombre de xxx que resultó ser un sitio estupendo; el dueño amabilísimo y los productos que nos ofrecieron de muy buena calidad.
Los Abuelos.
Aspecto del local.
José María mirando atentamente… ?
El vino ofrecido por el dueño.
Unos estupendos calamares, ¿del Duero? 🙂
Champiñones. ¡Esquisitos!
Molejas. No fáciles de encontrar en Fuengirola.
KILÓMETROS RECORRIDOS
Fuengirola-salamanca
698
Salamanca-Candelario
54
Candelario-salamanca
54
Salamanca-La Alberca
76,5
La alberca-Salamanca
76,5
Salamanca-Aldeadavila
99
Aldeadavila-salamanca
99
Salamanca-Toro
94
Toro-Salamaca
94
Salamanca-zamora
66
Zamora-salamanca
66
Salamanca-Salamanca
3
Salamanca-Avila
111
Avila-Fuengirola
666
2257
Y nada más.
COLORÍN COLORADO, ESTE VIAJE SE HA ACABADO
***
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
