Si salimos de Linares y vamos por la carretera nacional A-312, que va de Linares a Arquillos, en el km 9 nos encontramos con un puente romano que data del siglo III antes de nuestra era.
En el mapa aparece la etiqueta de «El Piélago» un monumento natural de Linares. Allí se puede ver como el río Guarrizas ha excavado la roca y queda un río profundo y estrecho, con lo cual se entiende su nombre que en árabe significa: río estrecho.
Allí hay un puente, el llamado puente de Vadollano, que formaba parte de la calzada Vía Heráclea.
El puente romano de Vadollano.
Puente romano
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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
Tras visitar el pueblo de Baños de la Encina nos encaminamos a la ciudad iberorromana de Cástulo, pero por el camino nos dio la hora de comer y decidimos hacerlo en una ciudad grande, donde esperábamos no tener problemas para encontrar un restaurante.
Ruta desde Baños de la Encina haasta Linares y Cástulo
Por eso nuestra visita ha sido sumamente breve, pero nos ha servido para ver que en Linares hay muchas cosas y que merece la pena volver.
Fuimos a aparcar a la Glorieta de América Plaza de la Coronación:
Glorieta de América Plaza de la Coronación
De esa plaza, que está en lo alto, bajamos por el Paseo de la Virgen de Linarejos.
Paseo Virgen de Linarejos
En este paseo hay bancos de cerámica que muestran imágenes de cómo la ciudad hace unas décadas.
Banco en el Paseo de Linarejos
SALONES ORZAE
Unos cuantos metros adelante nos encontramos con un bar que ofrecía bebidas y unas tapas que nos parecieron muy interesante y nos sentamos:
Salones Orzae.
Estos salones están en el número 32 de la Calle de Linarejos.
Lo que nos hizo sentarnos fueron estas cartas:
Menú de tapas. Caracoles, Lomo de Orza, Hoyito de aceite y queso, queso de cabra caramelizado….
En una pizarra al lado de la puerta había una oferta que nos pareció interesante: Gazpacho 1,5€. Gazpacho con tapa 2€. Pedimos lo segundo.
El gazpacho. Estaba muy rico.Tapa de pulpo a la gallega incluida en la oferta.Muy bueno.Chorizo frito también incluido en la oferta,
CASA PACHECHO
Para comer decidimos ir al establecimiento que está al lado, en el número 30 del Paseo de la Virgen de Linarejos.
Vimos el menú del día que ofrecían, en el que había muchas cosas que nos gustaban y con un buen precio y nos paramos en la Casa Pachecho.
Fachada de la Casa Pacheco.
Si lo prefieren, tienen una terraza en el exterior:
Terraza en el exterior.
Este es el menú que vimos:
Menú del día. Los días de diario 9€ los domingos y festivos 10€.
Como pueden ver hay muchas cosas a elegir, por poner un ejemplo, un salmorejo y una fritura de pescado; o unos callos a la madrileña y un solomillo a la parrilla.
Tal como está la carta tuvimos que pedir una aclaración. Si e fijan en la última línea dice «El precio incluye una bebida, postre o café». Nuestra pregunta era: ¿si tomamos postre no tenemos bebida? Y la respuesta fue que el menú incluía bebida siempre y que de final podíamos tomar postre o café.
Aspecto del comedor en el interior
Primero nos sirvieron las bebidas.
Bebidas,incluidas en el menú.
Pedimos salmorejo y callos a la madrileña.
Salmorejo, con trocitos de jamón y huevo duro cortado.Callos a la madrileña.
Los callos eran unos excelentes callos preparados al estilo de Madrid, que es muy diferente a como los hacen en Andalucía.
Secreto ibérico a la planchaPechuga de pollo
Después vino el postre.
Mientras esperábamos estuvimos consultando unas cuentas cosas en internet, por ejemplo, cómo ir hacia Cástulo. En el local tienen Wifi gratuito para los clientes.
Wifi gratis para los clientes.
La atención fue muy buena. Nos atendieron correctamente y con rapidez y contestaron a nuestras preguntas con amabilidad.
Es un buen sitio al que merece la pena volver a ir.
Nosotros pedimos el menú del día porque había muchas cosas que nos gustaban, pero también tienen menú a la carta.
APÉNDICE
Al ver los extraordinarios callos a la madrileña que hemos mostrado más arriba, se nos ocurrió una idea perversa, ¿cómo hubiera pintado el Van Gogh de noche estrellada los callos a la madrileña?
Noche estrellada de Van Gogh. Nosotros no tenemos el Copyright de esta imagen. Es una imagen de Creative Commons.
Este es el resultado:
Callos a la madrileña en una noche estrellada. Esta imagen sí que es nuestra.
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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
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