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Escapada a Puerto de Santa María. 5: Visita relámpago a Jerez

14 de febrero de 2026

Hoy es San Fermín. Aprovechando esta disculpa hicimos un poco de turismo. Nuestro centro era el Puerto de Santa María, pero hicimos varias excursiones. El día 14 fuimos a Cádiz, y a Jerez de la Frontera . En esta entrada hablo de Jerez.

No es la primera vez que hablo de Jerez en este blog. Por ejemplo, ya hablé de esta ciudad en la siguiente entrada:

El día 14 estuvimos un rato en Jerez. Poco más de una hora, así que pudimos ver muy poco. El autobús nos dejó al lado de la torre octogonal del alcázar.

A la izquierda podemos ver dicha torre. El alcázar de Jerez se construyó en el siglo XII durante el califato almohade [1].

La torre, y toda la muralla, es de tapial; es decir de tierra apisonada. El tapial se hace con una mezcla de tierra, arena, a veces grava, y cal.

Sin duda por lo que Jerez es conocido en todo el mundo es por su vino. El vino de jerez tiene fama mundial.

Es curioso que ya Estrabón, geógrafo e historiador griego del siglo I a.C., se refiere a esta ciudad como Xira y dice que tiene muchos viñedos. Por desgracia no sabemos de donde procede ese nombre, probablemente es prerromano. Lo que si parece muy claro es que ese nombre sí influyó en las denominaciones que tuvo posteriormente: Sharish (شريش) fue el nombre árabe, tras algunas modificaciones pasó al castellano como Jerez. Y «de la frontera» fue concedido por el rey Juan I en 1380, por razones obvias: estaba en la frontera entre los reinos cristianos y los reinos andalusíes.

Alcázar de Jerez.

Nos dirigimos hacia la plaza del Arenal y allí destaca una fuente con el monumento a Miguel Primo de Rivera [2], que fue dictador de España entre 1923 y 1930. Había nacido en Jerez de la Frontera.

Monumento a Miguel Primo de Rivera.

Monumento a Miguel Primo de Rivera.

Monumento a Miguel Primo de Rivera.

El monumento fue diseñado por el famoso Mariano Benlliure[3].

El texto que hay en el frontal del monumento está deteriorado y casi es ilegible, pero lo que dice es: «Al ilustre jerezano, restaurador del orden, Miguel Primo de Rivera y Orbaneja, pacificador de marruecos y marqués de Estella. La patria agradecida».

Tras una parada en la plaza, nos dirigimos hacia la iglesia de San Miguel.

Lo primero que nos llamó la atención, es la torre del ampanario que tiene un revestimiento de azulejos vidriados en tonos azules y blancos, un recurso decorativo muy típico del barroco andaluz y especialmente frecuente en Cádiz y Sevilla.

Campanario iglesia San Miguel con azulejos.

Desde la plaza del Arenal nos dirigimos hacia la iglesia de San Miguel. Pasamos por el bar La Parra Vieja y al fondo se ve la iglesia.

Una de las cosas más interesantes de este bar, que estaba cerrado, es el cartel de cerámica que lo anuncia.

Bar La Parra Vieja, al fondo la iglesia de San Miguel.
Mosaico anunciando bar La Parra Vieja.

Me da la sensación de que el mosaico del bar está hecho a exprofeso para este bar. Si es así me parece un magnífico detalle por parte de Gonzalez Byass y Tio Pepe. Creo que es personalizada pues el bar se llama La Parra Vieja y en dibujo se ven parras.

Al llegar a la iglesia nos encontramos con otros interesantes mosaicos.

Iglesia de San Miguel. En el centro se ve un mosaico con colores azules, es la Virgen Inmaculada.
Mosaico Virgen Inmaculada de 1904.

Al lado mismo de la iglesia hay una casa con otro mosaico interesante.

Mosaico en un edificio al lado de la iglesia.

Por el escudo, supongo que se trata de un edificio ligado a la iglesia, por el escudo supongo que del arzobispado de Sevilla, pero he dicho supongo, no estoy seguro. La imagen muestra la crucifixión de Jesucristo. Está realizada en azulejos pintados, una técnica tradicional conocida como cerámica devocional. El texto superior “IESUS NAZARENUS REX IUDAEORUM” es la inscripción clásica del INRI que significa: «JESÚS DE NAZARET, REY DE LOS JUDÍOS».

Fachada de la Iglesia de San Miguel.
Encima de la puerta está San Miguel.

Si nos acercamos a las columnas de la fachada vemos un magnífico ejemplo del gótico florido (o gótico tardío) andaluz, con influencias del gótico flamígero que llegó a través de Sevilla. La exuberancia ornamental de las columnas y del nicho que aparece en tu la foto es un rasgo clave de ese estilo.

Columnas muy ornamentada.
Las columnas del otro lado de la puerta, ahora en sombra.

En una puerta lateral también puede verse la exuberante decoración, la filigrana de piedra.

Puerta lateral iglesia San Miguel, Jerez.

La Catedral de Jerez de la Frontera, dedicada al Santísimo Salvador, se levantó entre los siglos XVII y XVIII, culminándose y bendiciéndose en 1778 tras más de ochenta años de obras. Fue concebida inicialmente como Iglesia Colegial y se construyó sobre el solar de la antigua Mezquita Mayor de Jerez. Su traza inicial se atribuye al maestro mayor Diego Moreno Meléndez, y a lo largo del proceso intervinieron arquitectos como Ignacio Díaz, Juan de Pina, Miguel de Olivares y, especialmente, Torcuato Cayón de la Vega, figura clave del barroco gaditano. El edificio combina gótico, barroco y neoclásico, reflejo de su prolongada construcción. Fue declarada Bien de Interés Cultural en 1931 y se convirtió oficialmente en catedral en 1980, cuando se erigió la Diócesis de Asidonia‑Jerez.

Muy cerca estaba el local de una Hermandad. La mayor parte de las veces los nombres de las hermandades me sorprenden, y este caso no fue una excepción:

Hermandad Sacramental del Santo Crucifijo de la Salud y María Santísima de la Encarnación.

He profundizado un poco en la historia de esta Hermandad Sacramental que fue fundada en 1573 y cuyo nombre oficial es: Pontificia, Antigua y Venerable Hermandad del Santísimo Sacramento y Cofradía de Nazarenos del Santo Crucifijo de la Salud y María Santísima de la Encarnación.

Decidimos parar a tomar algo mientras hacíamos hora para la llegada del autobús. Vimos un bar que nos gustó. Se trata de la cervecería La Antigua Cruz Blanca.

Cervecería La Antigua Cruz Blanca.
Decoración de la cervecería.

Como puede verse la decoración es bastante sencilla, aunque esas lámparas de mimbre. Durante el tiempo que estuvimos el ambiente fue muy tranquilo. Había una música de fondo que no impedía hablar.

Copa de vino blanco de la zona.

Nos atendieron con bastante rapidez. Pedimos una infusión de poleo-menta y un vino blanco de la zona.

Infusión.

Estando en Jerez lo más razonable es pedir un vino de Jerez. No recuerdo cual me ofrecieron, aunque creo que fue un Tío Pepe. No estoy seguro.

Tras esta parada emprendimos el regreso al lugar donde nos esperaba el autobús: en la torre octogonal del alcázar.

Nos subimos y fuimos a San Lucar de Barrameda, pero de ello hablaré en la próxima entrada.


Notas

[1] Wikipedia. Entrada: Imperio almohade. https://es.wikipedia.org/wiki/Imperio_almohade [Consultado 18 de marzo de 2026]

[2] Wikipedia. Entrada: Miguel Primo de Rivera. https://es.wikipedia.org/wiki/Miguel_Primo_de_Rivera [Consultado el 18 de marzo de 2026]

[3] Wikipedia. Entrada: Mariano Benlliure. https://en.wikipedia.org/wiki/Mariano_Benlliure [Consultado el 18 de marzo de 2026]


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

Licencia de Creative Commons

De tapas y otras cosas por Fuengirola © 2024 by Félix Ares is licensed under CC BY-SA 4.0 . Debe indicarse que está creado a partir de una obra de felix.ares.fm

En esta ocasión he contado con la colaboración de Vero.


Contacto con nosotros; el motivo de que no sea una imagen clara es para evitar que los robots la descubran y nos inunden el buzón de basura.

tapas.ares.fm.2

O bien rellenar el siguiente formulario:https://www.youtube.com/embed/u1T5csbw9Ww?si=OvhAFtZnEd2otLs3

Excursión a Sanlúcar de Barrameda y alrededores. Hoy Jerez de la frontera (Cádiz).

11 de diciembre de 2023

Del 1 al 3 de diciembre fuimos en un viaje organizado por Juan Alcaraz a Sanlúcar de Barrameda y sus alrededores (Jerez de la frontera, Lebrija y Rota). Hoy hablaremos de Jerez de la frontera. En entradas posteriores hablaremos de los otros lugares.


Nuestro viaje era ir a Jerez de la frontera para ver sus famosas «zambombas». Para los andaluces no hay duda de a lo que refieren, pero para mí, que no soy andaluz, hay una cierta incertidumbre puesto que «zambomba» en este caso no es lo que define el diccionario de la Real Academia Española:

zambomba

De or. onomat.

1. f. Instrumento rústico musical, de barro cocido o de madera, hueco, abierto por un extremo y cerrado por el otro con una piel muy tirante, que tiene en el centro, bien sujeto, un carrizo a manera de mástil, el cual, frotado de arriba abajo y de abajo arriba con la mano humedecida, produce un sonido fuerte, ronco y monótono.

DEl diccionario de la rae.

En Andalucía suele llamarse «zambomba» tanto al instrumento como a los villancicos que suelen cantarse

Se cantan «zambombas» en muchos sitios, pero se han hecho muy famosas, las de Jerez. Y eso es lo que fuimos a ver.

En la página web Jaleos Jondos Flamenco Experience, se publicaron todas las zambombas de Jerez, indicando quién interpretaba y dónde. Lo pueden consultar aquí [1].

Jerez es famosa por sus bodegas. Como todos saben, sus vinos tienen fama mundial y reciben el nombre de «jerez», por desgracia no se pudo registrar el nombre (como sí lo hizo Francia con Champagne, Cognac o Armagnac) y se puede llamar jerez a vinos no elaborados en Jerez. Hay cuatro tipos principales de vinos de Jerez: fino, manzanilla, amontillado y oloroso. El fino y la manzanilla se elaboran con uva palomino, el amontillado y el oloroso se hacen con uvas Pedro Ximénez y Moscatel. El jerez se menciona en varias obras de Shakespeare, lo que lo ha hecho muy famoso en los países de habla inglesa. En «El Rey Enrique IV», el personaje de Falstaff dice:

Un buen jarro de jerez produce un doble efecto: Primero, sube al cerebro, diseminando allí todos los tontos, obtusos y agrios vapores que lo rodean, lo hace sagaz, vivo, inventivo, lleno de ligeras, ardientes y deliciosas formas que, entregadas a la voz que les da vida, se convierten en excelente espíritu. La segunda propiedad de vuestro excelente jerez es calentar la sangre, la que antes fría y pesada deja al hígado blanco y pálido, que es el distintivo de la pusilanimidad y la cobardía, pero el jerez la calienta y la hace correr del interior a todos los extremos. Ilumina la cara que, como un faro, da la señal a todo el resto de este pequeño reino, el hombre, de armarse; entonces toda la milicia vital y los pequeños espíritus internos se forman detrás de su capitán, el corazón, que grande y soberbio se atreve a cualquier empresa valerosa. Y todo ese valor viene del jerez” 

Shakespeare. Enrique IV.

Y el amontillado es la clave del relato de Edgar A. Poe: «El barril de amontillado«.

En Jerez están muchas de las bodegas que a todos nos suenan, como por ejemplo Tío Pepe, Sandeman, González Byass, Fundador, … En su día, hace muchos años, estuvimos en la visita guiada a las boegas Williams & Humbert que elaboran el famosísimo «Dry Sack», que si no recuerdo mal, y hace más de cuarenta años que estuve en la visita, se llama así porque, al menos en alguna de sus clases, la botella va envuelta en una saco de arpillera.

Al entrar en Jerez, todavía en el autobús, pudimos ver la bodega de González Byass.

Bodegas Gozález Byass desde el autobús.

Un poco después, pude fotografiar (desde el autobús) una torre con mosaicos azules y blancos que me llamó mucho la tención. Después descubrí que era la torre de la iglesia de San Miguel.

Torre de la iglesia de San Miguel. Jerez de la frontera.

Esa torre me ha recordado mucho a algunas iglesias de lo que hoy es la Comunidad Autónoma de Valencia.

El autobús nos dejó en la muralla del alcázar de Jerez. Concretamente al lado de la llamada torre octogonal.

Torre octogonal de la alcazaba de Jerez

Al lado de esta torre había muchas palmeras, muchas de ellas agrupadas de tres en tres.

Tres palmeras agrupadas.

Siempre me ha intrigado el que se vean tantas veces las palmeras agrupadas de tres en tres. Recuerdo muchas películas en las que hay un tesoro debajo de tres palmeras. La primera que se me viene a la mente es «El mundo está loco, loco, loco, loco». Parece ser que la explicación más probable es que las plantan así a propósito, por motivos estéticos.

Caminamos hacia el centro de Jerez. Vemos un trozo de la muralla y otra torre, en este caso rectangular.

Muralla de Jerez y sus palmeras.
Otra torre de la muralla de Jerez.
Calle de Jerez.

Mientras esperábamos para ir a una de las zambombas, nos sentamos a degustar un vino. ¿A ver si ustedes adivinar cuál? ¡Exacto! Un jerez.

Un jerez, tomado en Jerez de la Frontera, en la plaza del Arenal.

Nos pusieron unas aceitunas como aperitivo.

Aceitunas como aperitivo.

Digamos que los precios son razonables, más o menos iguales a los de Fuengirola.

Zambombas

Tras el vinito y las aceitunas nos acercamos a ver algunas zambombas. Saqué fotos, e incluso las grabé, pero no me atrevo a ponerlas por el tema de los derechos de autor. Además, con tanta gente (había mucha gente) ni la imagen ni el sonido son buenos.

Aquí en esta revista están todas las zambombas de este año en Jerez

Zambombas tradicionales de Jerez en la Navidad de 2023

Para los andaluces, no tengo nada que decir, ellos saben perfectamente lo que es, pero para los demás, para que vean lo que es una zambomba, he buscado y he encontrado en Youtube este ejemplo:

Si ustedes buscan en Youtube encontraran decenas de vídeos que nos muestras otras facetas de las zambombas. Pero el que les he mostrado es un buen ejemplo.

Tras disfrutar de ese acto cultural que son las zambombas, nos fuimos de Jerez.

Retorno al autobús

Pasamos por una plaza con una curiosa decoración navideña. Parece un paquete de regalo, ¿ o no?

Decoración navideña de Jerez de la frontera en las navidades de 2023.

Y, a la hora acordada, llegamos a la torre octogonal de la muralla, donde ya estaba nuestro autobús (su parte de atrás se ve a la derecha).

Torre octogonal y otras partes del alcázar de Jerez de la frontera.

Al irnos, volvimos a ir por la ciudad y volvimos a ver algunas de sus bodegas.

Bodegas González Byass en Jerez de la frontera.

Y así terminó nuestra breve visita a Jerez. Nos quedamos con ganas de volver. Volveremos.

Perdónenme, pro no puedo resistirme a mostrarles esta foto que saqué en la plaza del arenal. Ya sé que no aporta nada a la historia que he contado, pero quiero enseñársela.

Hasta la próxima, donde volveremos a Sanlúcar de Barrameda, pero en esta ocasión iremos hacia la playa.


Bibliografía

[1] Jaleos Jondos. Flamenco Experience. Zambombas tradicionales de Jerez en la Navidad de 2023. https://www.deflamenco.com/agenda-flamenco/zambombas-tradicionales-de-jerez-en-la-navidad-de-2023#:~:text=Zambombas%20tradicionales%20de%20Jerez%20en%20la%20Navidad%20de,aparcamientos%20de%20la%20casa%20hermandad%20en%20San%20Benito.

Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

Creative Commons License

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