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Vino Riesling Chino (Changyu-Noble Dragón) (Fuengirola)

Fuengirola mulicultural

En Fuengirola conviven personas con más de cien nacionalidades. Ello la convierte en un crisol de culturas, que no solo se refleja en los idiomas, también lo hace en los productos que se pueden encontrar en sus tiendas. Sorprende la cantidad de tiendas y productos nórdicos o ingleses, pero no es la única sorpresa. Una de ellas es encontrar vinos hechos en China.

Vinos chinos

En su día ya hablé de uno de sus vinos tintos. Puede verse aquí: https://felix.ares.fm/?p=11574

Hoy quiero hablar de un vino blanco. Uno hecho con uva Riesling. Tengo muy gratos recuerdos de este tipo de uva. Recuerdo que, en cierta ocasión, fui a dar una charla en Heidelberg, y mis alumnos me llevaron de bar en bar empeñandose en que probara los blancos del Rhin, con uva Riesling, y lo hice.

Muchas veces he comprado en Francia, vinos de Alsacia, con uva Riesling, baratos y muy agradables.

Recientemente he encontrado en un supermercado una botella de vino Riesling hecho en china. No me he resistido y he comprado una botella; no recuerdo bien el precio pero creo que en torno a los seis euros.

Vino chino Changyu, Noble Dragón, con varietal Riesling.

Lo probé ilusionado. ¿Cómo harán los chinos el vino blanco?

Nada más probarlo, me pareció raro. Era menos ácido y más amargo de lo que esperaba. Lo dejé reposar unas horas, y volví a probarlo. Ya me pareció menos raro. Ahora me pareció un vino blanco interesante.

Precio

En torno los 9 euros la botella.


Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

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