«Dos hermanas». Un toque húngaro

Actualización 22 de julio de 2012: **** HA CERRADO ****

Acabamos de pasar por el lugar y lo que nos hemos encontrado es un nuevo establecimiento todavía sin inaugurar.

En esa esquina estaba el restaurante húngaro "Dos hermanas"
En esa esquina estaba el restaurante húngaro "Dos hermanas"
Detalle del nuevo establecimiento "En Ca'r Conde"
Detalle del nuevo establecimiento cervecería "En Ca'r Conde"

 

1 de febrero de 2011Buscábamos un sitio para comer y creemos que hemos hecho un descubrimiento muy interesante. Se trata del restaurante «Dos Hermanas» que está regentado por una amable pareja de húngaros: Juan y Victoria.

El sitio es muy tranquilo y la atención es de primera. Mucho más de lo esperable por un menú del día que cuesta tan solo 9,50 €. Estuvimos el día anterior a la prohibición de fumar, y no obstante nadie fumó. La tele estaba encendida lo cual suele ser un inconveniente para nosotros, pero no tenía sonido –lo que agradecemos enormemente– y en su lugar había una música muy agradable que no impedía mantener una conversación. Puede parecer una tontería, pero es un detalle interesante: los manteles son de tela.

Lo primero que destaca de este lugar es que a la entrada hay una pizarra donde pone que «Caña + tapa: 1,25€». La tapa es distinta cada día. Los dos días que la hemos probado han sido magníficas. Por ejemplo, el segundo día fue una rodaja de pan sobre la que estaba un queso Camembert más una loncha de salmón ahumado y encima una rodaja de tomate. Todo ello al horno. ¡Delicioso! Según nos dijeron la tapa cada día es diferente, pero es una sorpresa, no podemos saber de antemano qué nos tocará.

Como primer plato pedimos «Goulash» y Cóctel de gambas. Ya saben ustedes que el goulash se parece a la carne estofada española, aunque la salsa húngara nos parece mucho más sabrosa. Estaba servido en un recipiente que simulaba una vieja marmita en la que se hacía el goulash en Hungría. Muy bonito. El cóctel de gambas estaba servido sobe una cama de manzana. ¡Excelente!

Como segundos pedimos «Rabo de Toro» y pollo con salsa «Dos hermanas». El rabo de toro estaba preparado de un modo tradicional, muy bien hecho. El pollo se trataba de dos filetes acompañados de una salsa con zanahorias de un sabor exquisito.

De postre pedimos puding de frutas. Como todo lo demás: ¡Excelente!

Nombre del restaurante: Dos Hermanas
Ubicación: Calle Lope de Vega nº 3 (Fuengirola)

MENÚ DEL Día (el día que nosotros estuvimos: 1 de enero de 2011).

PRIMEROS
Sopa de Pescado
Crema de Tomate
Sopa de Cebolla
Crema de Puerros
Crema de Espinacas
Callos a la andaluza
Ensalada mixta
Cóctel de gambas
Lasagne bolognesa
Goulash

Segundos

Merluza frita
Rabo de toro
Pollo con salsa «Dos hermanas»
Solomillo Stroganoff
Col rellena al estilo húngaro.

Incluye pan, bebida, café o postre.

Precio: 9,50 €

Nuestra recomendación: ¡No se lo pierdan!

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Goulash
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