Viaje a Vera (Almería). Día 1-parte 4: Comida-espectáculo en «Mariscos a lo Bestia», Lorca (Murcia).

6 de diciembre de 2024

El día 6 de diciembre iniciamos un viaje de cuatro días, organizado por Juan Alcaraz. El centro de nuestras actividades estaba en un hotel de Vera. Desde allí vimos muchas cosas muy interesantes. Iré contándolas poco a poco. En esta entrada hablaré de la cuarta parte del primer día: la comida-espectáculo en restaurante «La Peña», más conocido como «Mariscos a lo bestia» [1].

Como restaurante, es un restaurante normal que ofrece muchas cosas, pero por lo que es más conocido es por lo que ellos llaman espectáculo «Mariscos a lo bestia». Efectivamente, es un espectáculo, y los mariscos son a lo bestia. Lo iremos viendo. Partimos de la foto con la que terminábamos nuestra anterior entrada.

Fachada del restaurante «La Peña». Aunque, ustede mismos pueden verlo lo que se destaca es «Mariscos a lo bestia»,

En este sitio ya habíamos estado y lo he descrito en esta entrada: Excursión a Lorca (Murcia) (3). Almuerzo pantagruélico en «Mariscos a lo bestia» en Lorca (Murcia) | De tapas y otras cosas por Fuengirola

Una primera diferencia que podemos ver es que en la visita del 15 de septiembre de 2023, el gran letrero de «Mariscos a lo bestia» no estaba. Aquí la foto de entonces:

Así era el 15 de septiembre de 2023. Como vemos ha cambiado mucho.

Por fuera vemos que ha cambiado; sin embargo, por dentro sigue más o menos igual.

A la entrada nos encontramos con este carel que celebra el segundo aniversario de «Mariscos a lo bestia».

Al llegar en la mesa ya estaban preparados los cubiertos, el pan, un babero gigante de papel, (para no mancharte al comer), una bolsa de uvas y una bandeja de ensalada mixta.

El dueño, Pedro Lucas, repartiendo mariscos a paladas.

Ya ven que el marisco, que va en una carretilla, se reparte con una pala. Tanto la pala como la carretilla son de acero inoxidable y están limpísimas.

Una cosa a tener en cuenta es que la bandeja se llena varias veces.

Nos trajeron gambas a la plancha.

También hubo vieiras.

Tras rellenar la bandeja por segunda vez quedó como se ve.

Hubo más cosas, por ejemplo, huevos fritos con patatas.

Después hubo un cambio de escenario. Pusieron unas parrillas con dos pisos, en el de abajo había unas pizarras con trozos de carne y en la de arriba piedras calientes. Encima de esa parrilla pusieron una chimenea que iba acoplada a un extractor en el techo. La piedra caliente servía para que nosotros mismos hiciéramos la carne a nuestro gusto.

Así queda el comedor con las chimeneas puestas.

Asador con dos pisos. Abajo la carne, arriba la piedra caliente. Y encima, que no se ve, la chimenea.

La piedra caliente (muy caliente) pa asar en ella la carne.

Después vino el postre, por un lado, las uvas que teníamos desde el principio, y, por otro, nos trajeron unos helados.

Con las luces apagadas, se hizo el ritual de la queimada. Mientras se hacía la queimada se recitaba el conjuro típico que suele hacerse en Galicia.

Aconsejo verlo con los subtítulos activados. Para hacerlo clicar donde indica la flecha roja:

Botón que hay que activar para ver los subtítulos.

Los conjuros tanto en gallego como es castellano puede verlo en la página oficial Guía de Compostela [2].

Tras el conjuro se procedió repartir chupitos de queimada entre los participantes.

Me he centrado en la comida, pero, aunque la comida, en sí misma, es un espectáculo, lo que presentan va mucho más allá, por ejemplo, en cierto momento desfilan los camareros agitando servilletas blancas (lo típico de los cruceros).

Gente desfilando, bailando y dando palmas al son de la música.

En otro momento sale una persona disfrazada de toro y se pasea por el comedor. Poco después un conjunto musical se pone a tocar y cantar canciones populares, e incluso el dueño también canta.