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Viaje a la provincia de Ciudad Real. (y 17): Almagro (Ciudad Real) y vuelta a Fuengirola.

El día 1 de mayo empezamos una excursión de cinco días, organizada por Juan Alcaraz, para conocer la provincia de Ciudad Real. En esta entrada comentaré nuestra visita a Almagro y nuestra vuelta a Fuengirola.

5 de mayo

Recuerdos de un nombre

Ruta. Desde Ciudad Real hasta Almagro

Etimología de Almagro

Parada en Quesos Tellez

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

Paseando por Almagro

Ermita de San Juan

Plaza mayor

Corral de comedias

Restaurante Casa Bolele

Ermita de San Blas

Hotel «El Coto»

Abades Manzanil


Recuerdos de un nombre

Es sumamente curioso cómo funcionan nuestros recuerdos. Al oír «Almagro» se me vienen a la memoria dos temas: «las berenjenas de Almagro» y el «corral de comedias».

Al decir «berenjenas de Almagro» noto la acidez en mi lengua, e incluso los la textura de las «espinas» (blandas, cuando se han encurtido) que tiene la planta.

Y al escuchar corral de comedias, pienso en esas compañías de teatro ambulantes, contando sus «comedias». Lo de comedias es un decir, pues muchas veces eran tragedias. Entre las que recuerdo de mi bachillerato (plan 1957) están «La Celestina» o «La Dama Boba». Al escribir Celestina se me ha venido a la mente «Rojas», el autor es Rojas, pero ¿cómo se llamaba? Confieso que he tenido que consultar en internet para recordar que el autor es Fernando de Rojas. La Dama Boba me sonaba que era de Lope de Vega, pero lo he tenido que confirmar en internet.

Lo de corral normalmente me haría pensar en gallinas, pero por esos azares de la vida, una de mis tías vivía en un «corral» (o «corrala»). Así llamaban a las casas, normalmente de dos pisos, agrupadas en torno a un patio central. Ese patio se llamaba corral. Así que «corral de comedias» era uno de esos patios habilitado como teatro permanente.

Sin duda, uno de los corrales de comedia mejor conservados es el de Almagro, pero le dedicaré un apartado específico.

Ruta. Desde Ciudad Real hasta Almagro

Era nuestro último día en el hotel Guadiana, así que, tras desayunar, dejamos las maletas en el bus y nos dirigimos a Almagro, la última etapa de nuestro viaje.

Ruta desde Ciudad Real hasta Almagro.

Etimología de Almagro.

La etimología de Almagro es muy simple, viene del árabe al-magra que significa arcilla roja. Efectivamente, la arcilla de los alrededores es muy roja.

Parada en Quesos Tellez

En todo momento nos acompañó nuestro guía. Sus explicaciones eran claras e interesantes. El autobús nos dejó en la tienda «quesos Tellez».

Quesos Tellez.

Más adelante hablaremos de esta excelente tienda. Hablaré muy bien, muy buenos productos a buen precio.

Queso en la máquina artesanal de cortarlo
En tienda hay multitud de marcas de quesos de la mancha. Todos excelentes. Observen que arriba hay una bandeja para que los visitantes comprueban su sabor. Lo hice: exquisito.
También tienen multitud de productos de la zona, desde las berenjenas de Almagro, en los botes de abajo, hasta guindillas en vinagre o vinos.
Aceite de oliva virgen extra Los Molinos. A 7,80 € el litro.
Aceite de oliva virgen extra Almagre. A 16,90 € el litro.
Aceite de oliva virgen extra. Almagre. A 19,90 € el litro.

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario

Camino de la igesia de Nuestra Señora del Rosario encontré una calle cuyo nombre me desconcertó:

Calle Alojeria

Jamás había oído ese nombre, he tenido que nirar en el diccionario para saber qué es la «alojería». Lo que nos dice la Rae es:

alojería

1. f. Tienda donde se hacía y vendía aloja (‖ bebida de agua, miel y especias).

Ahora ya sé lo que es la alojería, una tiene donde venden una bebida hecha de miel y especias. A mi me suena muy parecido al hidromiel, pero parece ser que son cosas distintas.

El primer punto al que nos llevó nuestro guía fue a Iglesia de Nuestra Señora del Rosario (Santo Domingo), del antiguo convento y universidad de religiosos dominicos.

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario.

La historia de este edificio es fascinante. Primero se construyó como convento, aunque poco después se consideró universidad. Las primeras clases se impartieron en 1574 y estuvo activa hasta 1824 [1].

Paseando por Almagro

Nuestro guía nos llevó, desde quesos Tellez, a ver los puntos más importantes de la ciudad.

Dejamos atrás «Quesos Tellez» (al fondo, a la derecha del Bar Carmelo).

Muy cerca hay una plaza con una fuente que tiene una cruz de hierro.

Fuente de la cruz de hierro.
Detalle de la cruz de hierro.

En la plaza mayor pudimos ver el monumento a las hilanderas.

Monumento a las hilanderas. Almagro.

Nuestro guía nos llevó por las calles típicas de Almagro. Algunas tienen nombre curiosos y los letreros que señalan el nombre de las calles, de cerámica, me gustaron mucho.

Calle del palomo.

No está claro el origen del nombre de esa calle. Sin embargo, otra de las calles por las que pasamos, tiene un origen clarísimo, es un homenaje al Imperio romano.

Calle del César y el estandarte romano: S.P.Q.R. (Senatus Populusque Romanus (‘El Senado y el Pueblo romano’).

Mucho más curioso me resultó el nombre de la «Plazuela del Corto». ¿Corto de inteligencia? ¿Corto de altura?… Lo único que he podido averiguar es que en esta plaza los judíos tenían su sinagoga [2].

Plazuela del Corto.

En el paseo pude ver puertas de madera maciza con algunas aldabas que daba gusto verlas.

Aldaba. Paseando por Almagro.

Al vagabundear entre las calles me llamaron muchísimo la atención los canalones pluviales. No tenían gárgolas de piedra u otros animales fantásticos, pero me parecieron muy sorprendentes.

Desague pluvial.
Desague pluvial.

Poco después llegamos a la ermita de San Juan. Creo que merece un nuevo apartado.

Ermita de San Juan

Ermita de San Juan. Almagro.

Parece ser que en esta ermita está ubicada la hermandad de Jesús de las Tres Caídas y María Santísima de la Esperanza. O mejor dicho, son esas hermandades las que hicieron construir la ermita. En la página de turismo del ayuntamiento de Almagro [3] podemos leer:

La imagen de San Juan Bautista, de la que existía especial devoción en Almagro contando con cofradía propia, se veneraba en distintas capillas de la parroquia de San Bartolomé el Viejo.

Algunos hermanos de esta cofradía pensaron que dicha imagen no estaba con “la autoridad y decencia necesaria” por lo que solicitaron a la corona licencia para llevar a cabo la construcción de una ermita que albergara la imagen de San Juan.

En enero del año 1624, el rey Felipe IV otorgó la licencia, que facultaba a los hermanos de esta Cofradía para la construcción de este edificio, que finalizó en 1626.

Hermandad de Jesús de las Tres Caídas y María Santísima de la Esperanza.

Entramos en la ermita.

Retablo mayor. Gótico del siglo XXI.
Cúpula ermita de San Juan.

Nada más entrar en la ermita nos encontramos un magnífico retablo mayor, claramente gótico, pero sumamente nuevo. Tanto que fue terminado en Guadalajara en 2020. La empresa que lo realizó se llama Artemartínez de Horche.

Detalle del retablo mayor. San Juan y Jesús. Arriba la bandera roja de San Juan (también llamada «de Malta»). En el estandarte pone «Ecce agnus Dei» (He aquí el codero de Dios).
Jesús nazareno.

También vimos una imagen de lo que he interpretado como José con el Niño Jesús, pero quiero dejar claro que no lo he encontrado en ningún sitio. Supongo que es así, pero sin documentación.

¿José y Jesús?

Si, desde el altar, miramos hacia atrás, lo que vemos es esto:

Ermita de San Juan vista desde cerca del altar.

Hay una capilla que me ha parecido muy interesante, la capilla de la virgen de los remedios (siglo XVIII) [4].

Capilla de la Virgen de los Remedios.
Jesús atado a la columna.

Sin duda, de esta ermita lo que más me ha sorprendido es el retablo del siglo XXI. No sabía que hoy en día hubiera empresas haciendo trabajos similares a los de los artesanos de muchos siglos atrás. ¡Una obra excelente!

Plaza mayor

El guía ya tenía contratado el que asistiéramos a una representación del Corral de Comedias, que está en la Plaza Mayor. Pero llegamos muy pronto. Así que decidimos sentarnos y tomar algo en esa plaza, que, sin duda, es la más emblemática de Almagro.

Plaza mayor de Almagro.

Enfrente hay otro bloque viviendas idéntico (verde). En el centro, a la izquierda está el ayuntamiento.

Torre del ayuntamiento.
Soportales de la plaza mayor de Almagro.
Cruz decorada que indidica que los mayos han comenzado.

Al lado mismo del Corral de Comedias estaba el bar «Bikibat». La «k» y el «bat «tienen reminiscencias vascas, pero no sé el origen del nombre del bar.

Bar Bikibat.

Como era el más cercano al Corral de Comedias nos sentamos para pedir algo que tomar hasta que abrieran las puertas.

Pedí una jarra de cerveza (me la ha prohibido el médico, pero no vamos a hacer caso de todo lo que me dice).

Jarra de cervez «Calatrava» de Almagro.
Vermut.

De aperitivo me pusieron unas cosas que no recuerdo lo que eran (ese es el problema de escribir las entradas cuatro meses despuésde los hechos). Pero mi capacidad de trabajo es la que es. No puedo ir más deprisa.

Tapa que nos ofrecieron («gratis») con las bedidas. No recuerdo lo que eran. Creo recordar que era pescado empanado, pero no pongo la mano en el fuego.

Corral de comedias

Me hacía ilusión ver un corral de comedias. Nunca lo había visto. Pensé que era algo así como la tele de nuestros antepasados.

Al principio, antes de salir los actores, pude sacar fotos. Después también, pero nos pidieron que por respeto a los derechos de autor no lo hiciéramos. No sé si su petición tiene sentido o no. Hoy en día, unas fotos en redes sociales aumentaría los clientes. Pero respeto su decisión. No la comparto, pero la respeto.

Escenario del Corral de Comedias de Almagro.
Otra vista del Corral de Comedias. Por favor, observen el techo.
Aspecto del «corral» mientras entraba la gente.
Corral de comedias visto desde arriba.

Después comenzó la obra y nos pidieron que no grabásemos ni sacáramos fotos. Hice caso.

La interpretación me gustó. Quiero que se me entienda bien. Para los estándares de hoy era muy malo, excesivamente teatral. Pero la obra no trataba de ser realista hoy en día, sino de representar cómo se hacían las cosas antes. Antes: es decir, los corrales de comedias. Y en ese sentido creo que hicieron magníficamente bien.

Tras la representación teatral fuimos a un restaurante, donde teníamos reservada nuestra plaza.

Restaurante Casa Bolele

Restaurante Casa Bolele.
El comedor.

El comedor estaba muy bien, lástima de la televisión molestando. Supongo que los dueños del restaurante habrán hecho sus experimentos y habrán visto que la tele atrae clientes, pero a mí me repele. Cuando voy a un restaurante, además de la comida, lo importante es la compañía, la charla, el poder hablar… cosa que las puñeteras teles impiden. Quizá hubiera que fomentar la cadena de restaurantes sin tele. Me apuntaría a ellos.

Cuando llegamos, las mesas ya estaban puestas.

Mesas cuando llegamos.
Vino de mesa Comediante, de Almagro.

Me parece excelente que nos pongan un vino de mesa de la zona. La idea era conocer Ciudad Real y para ello un aspecto importante es la gsatronomía.

De primero nos pusieron «asadillo manchego» [5]. Se trata de un plato que contiene pimientos asados, tomate frito, ajos y comino. Se puede tomar frío o caliente, como tapa o como primer plato, como nuestro caso.

Asadillo manchego.

La estética es muy buena. El sabor también.

De segundo nos pusieron un plato de ciervo con patatas.

Ciervo con patatas.

Las patatas fritas alargadas no me parecieron un plato típico, pero no soy cocinero. ¡Qué sabre yo!

Postre. No recuerdo lo que era. Tal vez pan de calatrava con crema.

Postre.

Ermita de San Blas

Muy cerquita de Casa Bolele estaba la famosa ermita de San Blas, del siglo XVI [6]. Pasamos delante de ella al ir hacia el autobús, pero no nos paramos a verla, aunque parece ser que merece la pena hacerlo.

Ermita de San Blas.

Hotel «El Coto»

A la vuelta volvimos a parar en el hotel «El Coto», donde habíamos comido a la ida, como puede verse en este enlace: Viaje a la provincia de Ciudad Real. (4): Almuerzo en hotel «El Coto» (Almuradiel). | De tapas y otras cosas por Fuengirola (ares.fm)

En esta ocasión solo fue una parada de un rato. Esta vez estaba muy nublado.

Restaurante «El Coto» en Almuradiel.
Detalle de la barra del bar del hotel «El Coto»

El precio de las dos cosas fue de 3 €.

Abades Manzanil

La última parada fue en «Abades Manzanil», lagar donde hemos parado muchísimas veces. La última pueden verla aquí: Excursión a Piñar de Granada (y 7): Vuelta a Fuengirola, parada en área Manzanil | De tapas y otras cosas por Fuengirola (ares.fm)

En esta ocasión simplemente tomamos un vino blanco de Dolores Arjona.

Copa devino banco en «Abades Manzanil» de Loja.

Después el viaje continúo sin incidentes hasta Fuengirola.


Notas

[1] Turismo de Castilla-La Mancha. Entrada: Convento y Universidad Nuestra Señora del Rosario. https://www.turismocastillalamancha.es/patrimonio/convento-y-universidad-nuestra-senora-del-rosario-72464/

[2] Ayuntamiento de Almagro. Las socias de Afammer conocieron la vinculación de Miguel Fisac con Almagro. http://www.almagro.es/noticias/hemerotecas/index.php?option=com_content&view=article&id=3264:las-socias-de-afammer-conocieron-la-vinculacion-de-miguel-fisac-con-almagro&catid=155&Itemid=202

[3] Ayuntamiento de Almagro. Turismo. Entrada: Ermita de San Juan. http://www.almagro.es/turismo/lugar/patrimonio/patrimonio-monumental/ermita-de-san-juan

[4] Viajes y rutas. ¿Qué ver en Almagro? https://www.viajesyrutas.es/2024/08/que-ver-en-almagro.html

[5] Invitado de invierno. Entrada: Asadillo manchego a mi manera. https://invitadoinvierno.com/asadillo-manchego-a-mi-manera/

[6] Almagro turismo. Entrada: Iglesia de San Blas. http://www.almagro.es/turismo/lugar/patrimonio/patrimonio-monumental/iglesia-de-san-blas

Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

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Viaje a la provincia de Ciudad Real. (10): El Toboso (Toledo).

El día 1 de mayo empezamos una excursión de cinco días, organizada por Juan Alcaraz, para conocer la provincia de Ciudad Real. En esta entrada comentaré nuestra visita al pueblo de Dulcinea del Toboso (Toledo).

3 de mayo

Dulcinea del Toboso es un personaje ficticio de la obra de Cervantes «El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha». En el libro hay muchas menciones a Dulcinea y muchas al Toboso, algunas no demasiado halagüeñas.

En el Quijote, en el Capítulo I de la primera parte [1], podemos leer:

¡Oh, cómo se holgó nuestro buen caballero cuando hubo hecho este discurso, y más cuando halló a quien dar nombre de su dama! Y fue, a lo que se cree, que en un lugar cerca del suyo había una moza labradora de muy buen parecer, de quien él un tiempo anduvo enamorado, aunque, según se entiende, ella jamás lo supo ni le dio cata dello. Llamábase Aldonza Lorenzo, y a esta le pareció ser bien darle título de señora de sus pensamientos; y, buscándole nombre que no desdijese mucho del suyo y que tirase y se encaminase al de princesa y gran señora, vino a llamarla «Dulcinea del Toboso» porque era natural del Toboso: nombre, a su parecer, músico y peregrino y significativo, como todos los demás que a él y a sus cosas había puesto.

Aunque es un personaje ficticio, en «El Toboso» han decidido darle protagonismo e incluso han creado una «casa de Dulcinea». Lo que han pretendido es mostrar cómo sería una casa de un hidalgo en la época que describe el Quijote. Fuimos a visitarla y me resultó bastante interesante.

Quizá convenga explicar dónde está «El Toboso». Para ello, lo primero será mostrar la ruta que seguimos.

Ruta Ciudad Real hasta El Toboso. Mapa gentileza de Google Maps.

Ya sabemos que en toda La Mancha las referencias al Quijote son constantes. El Toboso no es una excepción. Lo primero que nos encontramos al entrar en el pueblo es una escultura en chapa de hierro del famoso caballero.

En El Toboso no podía faltar una calle dedicada a D. Quijote:

Calle Don Quijote en El Toboso.

A mí me llama la atención el nombre de «El Toboso», ¿de dónde vendrá ese nombre? He indagado un poco y parece ser que dos opiniones, la de los que piensan que viene de un cardo, «cardo toba» nombre vulgar del Onopordun acanthium [2]. La otra hipótesis es que viene de la piedra «toba» que es abundante en esta localidad. Me gusta más la idea del cardo. En ese caso, El Toboso sería algo así como lugar con cardos. Me parece oportuno.

Las puertas antiguas de madera, que llevan en sus grietas viejas historias cargadas de tiempo, y sus aldabas siempre me han gustado. No pude resistir la tentación de sacar esta foto:

Puerta de madera maciza y aldaba.

En nuestro paseo hacia la casa de Dulcinea pudimos ver la torre de la iglesia de San Antonio Abad, del siglo XV, aunque no fuimos a verla, pues nuestra ruta iba por otros lugares.

Calle típica de El Toboso. Arriba la torre de la iglesia de San Antonio Abad, siglo XV.

Poco después llegábamos al Museo-Casa de Dulcinea del Toboso.

Museo Casa Dulcinea del Toboso.

En la página de cultura de Castilla-La Mancha, al respecto de este museo-casa, podemos leer [3]:

Este museo se alberga en un edificio que mantiene parte de su estructura original del siglo XVI, y a pesar del tiempo transcurrido y las alteraciones experimentadas a lo largo de los siglos conserva en líneas generales los caracteres de la casa manchega de un hidalgo con sus diversas dependencias: molino, bodega, patios, corrales, pozos, etc.

Entrada. Puerta, techo, patio.

La casa tiene un gran patio interior alrededor el cual hay diversas dependencias.

Interior de la Casa de Dulcinea.
Otro patio, más pequeño.

A un lado del patio, bajo techo, hay un carro antiguo:

Típico carro de la época de El Quijote.

Es interesante observar los radios de la rueda, la llanta de hierro. El centro de la rueda, donde gira el eje, que es metálico, …

Otro carro.

Me llamó enormemente la atención el lagar, aunque me temo que las fotos no hacen justicia a las piezas que lo componen.

Ese enorme trozo de madera forma parte de la prensa para uvas. Son muchos metros de madera.

Manejar una viga de esas dimensiones y con un peso muy grande no debía de ser nada sencillo. Tenemos la imagen de que el vino se hacía prensando las uvas con pies, pero aquí tenemos una imagen muy distinta. Las uvas se prensaban con un instrumento muy sofisticado.

Detalle de la columna movida por un «tornillo» de madera.
Detalle de la rosca.
Detalle de cómo baja la palanca de madera para presionar sobre las uvas.
Vista de palanca y mecanismo para descender y prensar las uvas.
Otra vista de la palanca.
En ese recipiente es donde están las uvas.

Al lado de la impresionante prensa hay un caballo de madera, como homenaje a Clavileño [3]:

Clavileño es el nombre del caballo de madera con el que unos duques gastan una broma a Don Quijote y Sancho Panza en la segunda parte, capítulos XL y XLI de la novela de Miguel de Cervantes.

El «clavileño» de la Casa de Dulcinea.

En la casa hay un palomar.

Además de lo ya visto, hay un museo con instrumentos de uso común, sobre todo de cocina, de la época.

Cocina y mesa donde comían.

Me voy a acercar a la parte de arriba y a la de abajo, para ver los detalles.

Abajo está el fuego en el que se cocina. Arriba, diversas vasijas típicas.
La cocina. Lo que hay abajo.
Diversas vasijas. Arriba se ven recipientes de medidas.

Voy a acercarme a los recipientes de medidas.

Recipientes de medida.
Utensilios de cocina.

En una esquina hay un candil. Ese tipo de candiles los usaban en las minas, pero aquí aparece en la cocina.

Candil.

Era habitual que en las casas de los hidalgos se hiciera queso. En la casa de Dulcinea, están los instrumentos típicos de fabricarlo.

Instrumentos para hacer queso.
Los dos elementos de la derecha son los moldes para el queso.

También hay unos ejemplos de cómo eran las habitaciones.

Una cosa que me ha llamado la atención ha sido ver en una habitación un retrete. Una silla almohadillada, con un gran hueco. Las deposiciones caían a un recipiente que, después, se quitaba y limpiaba.

Retrete.
Cama.
Calentador de cama.

El calentador es curioso. La estructura de madera entra y sale de la cama. En su parte baja tiene un brasero.

En la habitación suele haber baúles. Algunos de ellos con un sistema de cierre realmente complejo.

Baúl. El mecanismo de cierre, como puede verse, es realmente complejo.
Instrumentos para hacer encajes de bolillos.

En la esquina de una habitación había una preciosa talla de madera de la Virgen con el Niño.

Virgen con el Niño en una de las habitaciones.

Tienda de souvenirs

Muy cerca de la Casa de Dulcinea hay varias tiendas de souvenir. Entré en una de ellas

Don Quijote en una puerta.
Me ha sorprendido que vendan estas tarrinas con lo que ellos llaman «titos» son semillas de Almorta.

De las almortas se hace harina que se suele usar en las gachas manchegas y de otras muchas cosas, por ejemplo, como espesante de sopas, salsas y guisos; también en panadería y reposterepostearíaria.

Entre los «souvenirs» también hay quesos. Ya sabemos que los quesos de la Mancha son muy famosos. Aquí, en el Toboso, los podemos comprar.

Queso manchego.
Queso manchego.

Me llamó la atención el «ajo negro».

Ajo negro.

Tras estas compras volvimos al autobús y nos dirigimos a Campo de Criptana.


Notas

[1] Centro Virtual Cervantes. Clásicos hispánicos > Don Quijote > Edición. Primera parte > Capítulo I (2 de 2). https://cvc.cervantes.es/literatura/clasicos/quijote/edicion/parte1/cap01/cap01_02.htm

[2] Wikipedia en castellano. Entrada: Onopordum acanthium. https://es.wikipedia.org/wiki/Onopordum_acanthium [Consultado el 15 de septiembre de 2024]

[3] Wikipedia en español. Entrada: Clavileño. https://es.wikipedia.org/wiki/Clavile%C3%B1o [Consultado 15 de septiembre de 2024]


Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

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