20 | De tapas y otras cosas por Fuengirola

A veces paseamos al tuntun por las calles de Fuengirola. Sin ningún objetivo concreto distinto de conocer las calles de la ciudad que hemos elegido para que sea nuestra residencia.

Hace unos días –no muchos– tropezamos con el bar restaurante «La Boca». Al pasar, una chica muy amable nos explicó que la bebida y la tapa costaban 1,20€. La chica nos dio confianza, así que decidimos probar. Y el resultado de la prueba fue magnífico. Nos pusieron las bebidas que solicitamos (uña caña y un tinto de verano) y nos dieron dos excelentes tapas. Y cuando digo excelentes, significa abundantes, bien guisadas y sumamente apetecibles.Y cuando digo dos es dos a cada uno de nosotros.

Un nombre de leyenda

Creo que todos, más o menos, de pequeños hemos sentido cierta aprensión a meter la mano en una boca abierta de un león aunque sea de bronce. Y no tan pequeño, todavía recuerdo que en Tailandia metí mi mano en la boca de un león chino con cierta aprensión. Recuerdo que mi padre me pedía que metiera las cartas en el buzón de «Correos» en la plaza de Cibeles, que eran leones de bronce con la boca abierta y que me daba cierta aprensión.

Cuando fui a Roma pude ver la famosa «Boca e la Verdad» en la que la leyenda dice que si metes la mano y dices una mentira la Boca te la come.

Audrey Hepburn, con su carita de niña, siempre es atractiva. Recuerdo la película «Vacaciones en Roma» en la que Gregory Peck asusta a la inocente Hepburn simulando que se le ha comido la mano. Pues bien, la imagen que utiliza el bar-restaurante «La Boca» para anunciar su establecimientos es esa boca. La boca de la verdad de Hepburn y Peck.

Nada más entrar en el establecimiento se ve que hay unas copias de la Leyenda de la Boca de la Verdad.

Bar-Restaurante "La Boca" — Bar-Restaurante «La Boca»

El anuncio de la leyenda se ve así:

Con la resolución con la que he subido esta foto es difícil que logren leer lo que dice, pero más o menos, y con mis palabras, la leyenda es esta:

La Boca de la Verdad se come la mano de quien la meta diciendo una mentira.

Cuentan de un matrimonio de Roma en la que la mujer, debido a tener un marido aburrido y que no le hacía caso, tiene un joven amante. Un día, el esposo decide comprobar la fidelidad de su mujer haciendo que meta la mano en la Boca de la Verdad. Ambos van hasta la «Boca» y el marido le pide a su esposa que meta la mano diciendo que él ha sido el único hombre con el que ha estado. La mujer acerca la mano, más cerca todavía y cae hacia atrás desmayada, entonces su joven amante, que estaba por allí cerca, corre, la coge y evita que choque contra el suelo. Una vez repuesta, la mujer dice a la Boca: tan solo he estado en los brazos de mi esposo y de este joven que me ha recogido, si miento que mi mano sea comida. Y la Boca no hizo nada. Todo lo que decía era verdad.

La leyenda es así; yo, que soy más malo, añadiría que la esposa se habría puesto de acuerdo con el joven para que cuando ella se cayera hacía atrás la recogiera y así poder hacer la pegunta adecuada a la Boca… pero eso son fantasías mías. En cualquier caso, les diré que en Roma, dije una mentira, metí la mano en la Boca y no me pasó nada. ¿O sí?

http://www.minube.com/rincon/la-boca-de-la-verdad-a2518

http://www.disfrutaroma.com/boca-verdad

Bebidas y tapas

Las bebidas eran las estándares; pero las tapas no. Por ejemplo, una de lomo embuchado estaba deliciosa y la dueña –que resultó ser de León, donde yo he vivido dieciséis años– nos explicó que todo lo que preparan lo hacen con embutidos de León. ¡Se notaba!