1 de septiembre de 2026
Cuentan que un joven llamado «Pepito» pidió en el bar que solía frecuentar que le pusieran un filete dentro de un pan y el invento acabó tomando su nombre. No sé si la historia es real o ficticia, pero justifica por qué en España se llame pepito a un bocadillo con ternera a la plancha, servido en pan tipo barra o viena. Es un clásico de los bares y cafeterías españolas desde hace décadas. La versión más tradicional lleva únicamente el filete, aunque es frecuente añadir queso, pimiento, tomate o huevo.
Los pepitos más habituales son :
Pepito de ternera: el más clásico.
Pepito de lomo: con lomo de cerdo.
Pepito de ternera con queso: una variante muy popular.
En Málaga, en la avenida de Imperio Argentina nº 5, hay un restaurante que se llama «La Pepa y sus pepitos« [1]. Con ese nombre pocas dudas hay de que sirves pepitos. Pero no solo eso también se especializan en Camperos, hamburguesas y platos combinados.
En el interior un letrero de neón nos muestra a «La pepa».
Nada más entrar una amable camarera nos trajo la carta y nos pidió las bebidas. Entre otras cosas nos trajo una pepsicola zero.
En un restaurante con ese nombre lo primero que hicimos fue fijarnos en la parte de la carta que habla de pepitos. La Carta es mucho mayor, pero nosotros en primer lugar nos centramos en los pepitos.
Lo primero que pedimos fue uno clásico, el primero de la lista: pepito de pollo.
Para verlo mejor por dentro le quite la parte superior de la parte derecha.
También pedimos un pepito con huevos. El nombre despista. En la carta podemos ver que se compone de tortilla de (atún, pavo o queso) , tomate, lechuga y mayonesa.
No todo fueron pepitos. También pedimos una tortilla francesa y media ración de patatas fritas.
Más arriba habíamos dicho que otra de sus especialidades eran los platos combinados. En una pizarra nos dicen el precio:
Para terminar, un café.
Atención del personal
El personal nos atendió con rapidez y mucha amabilidad. Además, tuvo detalles y nos ofreció una ayuda que iba más allá de lo que cabía esperar de sus funciones. Sin duda, hizo que la experiencia fuera aún mejor.
Volveremos.
Notas
[1] Página oficial de La Pepa y sus pepitos. https://lapepaysuspepitos.com/
Nota sobre fotos
Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares, Álvaro Ares y Vero y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm
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