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Apuntes de una excursión a Las Batuecas. 6: San Martín del Castañar

Sábado 24 de octubre de 2015

La Asociación de Pensionistas y Jubilados de Fuengirola, organizó una excursión para visitar la zona de «Las Batuecas», en la provincia de Salamanca. Hicimos el viaje felizmente y lo que aquí presentamos son unos apuntes tomados durante el mismo. No se trata nada más que de eso: de unos apuntes tomados vuelapluma. Podemos haber cometido errores, así que los datos que damos no deben tomarse como verdades contrastadas pues no lo son.

RETORNO, DE CIUDAD RODRIGO A MOGARRAZ

A las 12:47 montábamos en el autobús con destino a Mogarraz, donde comeríamos y después iríamos a San Martín del Castañar. En el camino de vuelta, con más luz que a la ida, confirmamos que el otoño se había consolidado tanto en en el campo charro como en Las Batuecas-Sierra de Francia.

Chimeneas con nebulosas volutas de humo, árboles que amarillean, cielo gris... el otoño nos había introducido en sus fauces.
Chimeneas con nebulosas volutas de humo, árboles que amarillean, cielo gris… el otoño nos había introducido en sus fauces.

Cuando llegamos, la comida que nos había preparado el hotel era contundente, propia del otoño y del invierno:

Alubias blancas con tocino.
Alubias blancas con tocino.
Costillas.
Costillas.
... y de postre, entre otras muchas cosas, melón.
… y de postre, entre otras muchas cosas, melón.

DE MOGARRAZ A SAN MARTÍN DEL CASTAÑAR

Tras la comida y un rato de reposo, salimos para San Martín del Castañar.

De las dos rutas posibles, cogimos la azul.
De las dos rutas posibles, cogimos la azul.

SAN MARTÍN DEL CASTAÑAR

Ya desde el autobús pudimos ver dos de los edificios más importantes de San Martín, la iglesia y el castillo.

Iglesia y castillo de San Martín del Castañar.
Iglesia y castillo de San Martín del Castañar.

Tal como ya hemos dicho anteriormente, el nombre del pueblo dedicado a San Martín, francés, nos indica que por estas tierras estuvieron los repobladores franceses.

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A la entrada del pueblo unas niñas nos venden «Boletus edulis». Dicen las normas de escritura que los nombres científicos de las plantas y animales hay que ponerlos en cursiva, pero cada vez que lo hago, el producto que estoy usando para hacer el blog, de nombre WordPress, hace cosas muy raras, así que lo pongo entre comillas.

Boletus edulis, a la venta en San Martín del castañar.
Boletus edulis, a la venta en San Martín del Castañar.

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Vamos paseando por el pueblo hacia la iglesia parroquial.

Casa típica con arquitectura de lLs Batuecas.
Casa típica con arquitectura de Las Batuecas. Bueno, mejor dicho, casi típica, pues la chimenea no lo era.

El tiempo estaba muy mal y al llegar al pueblo empezó a chispear, pero un poco más adelante el chispeo se convirtió en lluvia.

Nuestro grupo andando por una calle de San Martín del castañar.
Nuestro grupo andando por una calle de San Martín del Castañar.

Quizá aquí, a diferencia de Mogarraz, la pared exterior está revestida de piedra.

C asa típica en San Martín del castañar.
Casa típica en San Martín del Castañar.

A muchos nos llamó la atención el letrero que pongo debajo. Pongo la foto de Ramón Ramón pues es mejor que la mía:

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No seas garrón recoge tu mojón.
En una pared vemos dos anuncios, uno sobre una jornada micológica y otros sobre la fiesta de la castaña.
En una pared vemos dos anuncios, uno sobre una jornada micológica y otros sobre la fiesta de la castaña.

Como pueden ver, por muy pocos días no llegamos a la fiesta de la castaña. Fíjense en la fecha, 1 de noviembre. Se trata de una fiesta de la víspera de todos los santos, dicho en estadounidense: Halloween. Aunque hoy en día sea simplemente una fiesta en la que se reparten castañas, sus raíces son mucho más profundas. Primero, las castañas, antes de que llegaran de América el maíz y la patata era un alimento fundamental en la zona. En la cultura céltica se ofrecían castañas a los espíritus como rito propiciatorio. Pero de ello hablaré en un apéndice, un poco más abajo.

Unos metros más y llegamos a la plaza mayor, donde está el ayuntamiento y este pilón:

Pilón e la plaza de San Martín del castañar.
Pilón e la plaza de San Martín del Castañar. Los paraguas demuestran que llueve.

 

A la izquierda de la fotografía, hay una casa con esta cara:

Cara que indica que esa casa pertenecía a un indiano.
Cara que indica que esa casa pertenecía a un indiano.

Los indianos, es decir, los españoles que volvían de América, a veces con cierta fortuna, ponían este tipo de caras en sus casas para indicar su condición.

Nuestro grupo y al fondo el campanario de la iglesia parroquial.
Nuestro grupo y al fondo el campanario de la iglesia parroquial.
La iglesia parroquial.
La iglesia parroquial.
Vista frontal de la iglesia parroquial.
Vista frontal de la iglesia parroquial.
Cruz exterior en la iglesia parroquial.
Cruz exterior en la iglesia parroquial.

Esta iglesia parroquial, declarada monumento Histórico-Artístico, tiene sus orígenes en el el siglo XIII pero ha sufrido numerosas transformaciones.

Allí, en el atrio de la iglesia, se conserva una estela funeraria que demuestra que estas tierras fueron ocupadas por los romanos, aunque sus huellas son muy escasas. Parece ser que la propia iglesia está construida sobre vestigios románicos.

Estela funeraria en el atrico de la iglesia parrpquial de San Mrtín del Castañar.
Estela funeraria en el atrio de la iglesia parroquial de San Martín del Castañar.

Esta estela fue erigida por el centurión romano Reburro, del siglo I, cuando su madre, Bolosea, murió. Aunque hoy está en el atrio de la iglesia parroquial, fue encontrada en las ruinas de San Benito. Más información aquí.

Interior de la iglesia parroquial de San Martín del castañar.
Interior de la iglesia parroquial de San Martín del Castañar.
El techo.
El techo con un artesonado mudéjar.
Detalles del techo
Detalles del techo
Púlpito y coro.
Púlpito y coro.
Retablo mayor de la iglesia. El cristo se le conoce como del miserere.
Retablo mayor de la iglesia. El cristo se le conoce como del miserere.

Curiosamente el Cristo del miserere  es más antiguo que el resto del altar mayor. El altar mayor es del siglo XVII mientras que el cristo es de principios del siglo XVI y llegó a la iglesia parroquial procedente del del convento de Nuestra Señora de Gracia. No me resisto a poner este enlace a la composición «Misere mei,deus» de Allegri».

Si el Cristo del retablo es de una factura impecable, ¿qué me dicen de esta imagen de un lateral? Una imagen inocente, pero la sangre en el cuerpo es impactante, ¿o no?

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Pila bautismal.
Pila bautismal.

Dejamos la iglesia y nos dirigimos al castillo.

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Puerta lateral de la iglesia parroquial.

 

Por el camino me encuentro con estos musgos en una piedra y no puedo resistirme a fotografiarlo.

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Nuestro grupo a la entrda del castillo. A la izquierda está la plaza de toros.
Nuestro grupo a la entrada del castillo. A la izquierda está la plaza de toros.

La plaza de toros es antigua. Antes, los burladeros eran de granito, pero en 1985, se sustituyeron por los actuales de madera y se aumentaron las gradas para que pudiera haber más espectadores.

Gradas, plaza de toros de San Martín del castañar.
Gradas, plaza de toros de San Martín del Castañar.
Los actuales burladeros de madera.
Los actuales burladeros de madera.
La plaza de toros.
La plaza de toros.

Nos dirigimos al castillo y nos encontramos con este letrero.

Reserva de la biosfera.
Reserva de la biosfera. El parque natural Sierra de Francia-Batuecas ha sido declarado reserva de la biosfera por la Unesco.

Es interesante que la Unesco lo haya declarado parque natural de la biosfera, pero lo de «natural», que es una palabra de la que se abusa, es discutible. Un ejemplo, gran parte de los árboles son castaños, que fueron traídos por los romanos, para alimentar a sus esclavos de las minas de oro. Es decir, los castaños no son naturales de esta zona, fueron sido plantados y cultivados por los romanos, por lo tanto, son artificiales, no naturales.

A la entrada, otro letrero nos informa de que se trata de un «castillo de la biosfera».

Castillo de la biosfera.
Castillo de la biosfera. En el letrero de abajo a la derecha  se dice que la entrada es gratuita.

El castillo data del siglo XV y desde 1968 una zona se usa como cementerio.

El cementerio dentro del castillo.
El cementerio dentro del castillo y la gente del pueblo haciendo preparativos para el día de Todos los Santso.

Desde el castillo se ve la sierra de Béjar:

Al fondo sierra de Béjar.
Al fondo, sierra de Béjar.

Y la Peña de Francia:

En el cielo encapotado, la Peña de Francia.
En el cielo encapotado, la Peña de Francia.
Los árboles presentan una enorme paleta que va desde los verdes a los amarillos, ocre e incluso violaceos.
Los árboles presentan una enorme paleta que va desde los verdes a los amarillos, ocres e incluso violáceos.
Los castaños muestras muchos de sus erizos abiertos. Las castañas han caido, es tiempo de ir a recogerlas.
Los castaños muestras muchos de sus erizos abiertos. Las castañas han caído, es tiempo de ir a recogerlas.

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Dentro el castillo también encontramos robles y madroños.

Roble.
Roble.
Bellotas de roble.
Bellotas de roble.
Madroño.
Madroño.

Tras haber visto. estos y otras muchas plantas, salimos, pasando al lado de los restos de la torre del homenaje.

Restos de la torre del homenaje.
Restos de la torre del homenaje. Al fondo la puerta de salida.

 

Nos encaminamos hacia el autobús:

San Martín del castañar.
San Martín del Castañar.

Nos encontramos con olivos.

Olivo.
Olivo.
Algunas aceituns ya están mduras.
Algunas aceitunas ya están maduras.

También vemos otras caritas de indiano.

Cara de indiano.
Cara de indiano.

Montamos en el autobús y llegamos de nuevo al hotel. Para acabar el día, tan solo nos quedaba cenar.

Bon apetite!
Lo casi negro de la bandeja en primer plano son carrilleras ibéricas. Bon apetite!

APÉNDICE, SOBRE HALLOWEEN

A pesar de las apariencias en contra, Halloween no es una fiesta estadounidense. Se trata de una fiesta de origen celta, que se ha celebrado durante siglos en el noroeste de España. Halloween es una contracción de «All Hallows’ Even», es decir Víspera (even) de Todos (all) Hallows (santos). En España se llamaba y se llama en algunos sitios Samaín (a veces escrito Samhain). El magosto, o fiesta de la castaña, se celebra el mismo día y con los mismos motivos y hay una relación muy estrecha entre ambos. No quiero dar la paliza así que simplemente reproduzco este párrafo de Wikipedia, que a mí me recuerda mucho lo que yo hacía cuando niño y vivía en la construcción de un pantano, en la que la mayoría de los trabajadores eran gallegos:

«

En la villa de Ribadavia se celebra cada 31 de octubre la fiesta «a noite meiga» (la noche embrujada) en la que la ciudad «se llena» de fantasmas, brujas, vampiros… El castillo es lugar de un gran pasaje del terror, entre otras actividades.

En Coruña los rapaces (chicos) se escondían en los caminos con calabazas, previamente vaciadas y con velas dentro, para asustar a la gente que pasaba por las corredoiras (caminos). Las chicas llevaban collares hechos de castañas para ahuyentar a los malos espíritus…»

Que nos haya llegado vía Hollywood, no significa que no sea una celebración típicamente española.

*  * *

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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Apuntes de una excursión a Las Batuecas. 4: Mogarraz

Viernes 23 de octubre de 2015

 La Asociación de Pensionistas y Jubilados de Fuengirola, organizó una excursión para visitar la zona de «Las Batuecas», en la provincia de Salamanca. Hicimos el viaje felizmente y lo que aquí presentamos son unos apuntes tomados durante el mismo. No se trata nada más que de eso: de unos apuntes tomados vuelapluma. Podemos haber cometido errores, así que los datos que damos no deben tomarse como verdades contrastadas pues no lo son.

MOGARRAZ

Tras la comida comenzamos lo que sería nuestra primera visita: la villa de Mogarraz que está dentro del Parque Natural «Las Batuecas-Sierra de Francia». Hasta ahora nada hemos dicho de lo es este Parque Natural. La UNESCO también lo ha declarado Patrimonio de la Biosfera. Vamos a dar unas pinceladas. El que sea un parque natural y patrimonio de la biosfera ya nos habla de su belleza paisajística, donde abundan los castaños, robles, pinos y madroños; pero no solo fuimos a ver paisajes, también hay una peculiar arquitectura, unas gentes y una gastronomía.

Tradicionalmente Las Hurdes en Cáceres y Las Batuecas en Salamanca, que aunque de distinta provincia están una al lado de la otra, han sido zonas muy aisladas, que han desarrollado sus propias costumbres. De ahí la famosa frase «estás en las Batuecas», de la que hablaremos más adelante.

A diecisiete kilómetros de Mogarraz se encuentra El Cabaco, donde quedan restos de la antigua minería de oro romana en la zona. Habitualmente, los romanos para alimentar a los esclavos que trabajaban en las minas de oro les daban castañas, y a ellos les debemos las plantaciones de castaños que trajeron de la India.

Mogarraz-El Cabaco
Mogarraz-El Cabaco. Gentileza de Google.

Ya iremos viendo más detalles y curiosidades de la zona, pero ahora vamos de lleno a visitar la villa de Mogarraz. Una Villa declarada Bien de Interés Cultural con categoría de conjunto histórico en 1998. La estructura de la villa, con sus calles estrechas y curvas son típicas medievales.

Hoy en día la villa tiene inscritos unos 500 habitantes, pero tan solo viven de verdad entre 200 o 300.

Lo primero que llama la atención, ya lo vimos en el post anterior que acababa con la foto de un edificio en el que había grandes fotos en las paredes. Esa es una de las peculiaridades de la villa. Casi todas las casas tienen pinturas que reproducen los DNI de los habitantes que vivían en esas casas en 1967. Por supuesto que tal solo si lo autorizaban. Las pinturas son de Florencio Maillo que fue alcalde de la localidad. En total son 388 retratos. Estos retratos se han convertido en una de las atracciones turísticas de la villa, aunque a algunos le resultan inquietantes tantas caras mirándote. A decir verdad, y dicho sea con todo el respecto, a mi me parecen un poco cargantes. Unas pocas hubiera estado bien, tantas es demasiado y distraen la atención sobre los bellos edificios.

Uno de los retratos en plena calle de Mogarraz.
Uno de los retratos en plena calle de Mogarraz.

Pero no nos adelantemos, la visita comenzó por el monumento más cercano al hotel: la ermita, cruz y fuente del humilladero, del siglo XVII. La parte más cercana al hotel es la fuente, que es de 1992.

La fuente del humilladero, con unos retazos de amarillos de otoño.
La fuente del humilladero, con unos retazos de amarillos de otoño.
La delantera de la ermita del humilladero.
La delantera de la ermita del humilladero.
Detalle de la puerta delantera de la ermita del humilladero.
Detalle de la puerta delantera de la ermita del humilladero.
Delante de la ermita está la cruz del humilladero, también llamada cruz de los judios.
Delante de la ermita está la cruz del humilladero, también llamada cruz de los judíos.
La cruz vista más de cerca. Onserven las cuatro calaveras en la base de la cruz, antes del capitel.
La cruz vista más de cerca. Observen las cuatro calaveras en la base de la cruz, antes del capitel.

Según nuestra excelente guía, Marta, fue construida por canteros gallegos, pero ese dato no he podido confirmarlo.

Una calle vista desde la ermita del humilladero.
Una calle vista desde la ermita del humilladero.
Escudo de la Inquisición.
Escudo de la Inquisición.

A lo largo del paseo fuimos encontrando muchas casas con piedras talladas con referencias eclesiásticas, parece ser que muchas de ellas pertenecían a judíos conversos, para evitar que nadie –y en especial la Inquisición– dudase de su conversión.

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También nos encontramos con letreros simpáticos. Vean este de la Calle de la Zorra:

Este rincón es bello. Se ruega no hacer aguas mayores ni menores ni tirar basuras.
Este rincón es bello. Se ruega no hacer aguas mayores ni menores ni tirar basuras.

Si lo advierten es porque alguna vez alguien hizo esas cosas.

Casas típicas.
Casas típicas.

Paréntesis: EL CERDO DE SAN ANTÓN

En esta calle nos encontramos con un cerdito suelto que estaba descansando. Se trata de una vieja tradición que hay que remontarla a los tiempos de los conversos. Se trata de un cerdo, en este caso negro, que compra el ayuntamiento y que deambula libremente por las calles, donde los vecinos le dan de comer. Lo dejan suelto en 13 de junio y los sortean el 17 de enero. A la hora de dormir, el alguacil lo lleva a una cuadra.

Tras este juego aparentemente inocente, se esconde algo más negro de nuestra historia. Ya sabemos que tras la expulsión de judíos y árabes por parte de los Reyes Católicos –aunque parece ser que fue mucho más idea de Fernando que de Isabel–, la mayor parte de ellos se convirtieron al cristianismo. Podríamos recordar aquello de que «a la fuerza ahorcan». Algunos inquisidores no estaban convencidos de que la conversión fuera real. Ellos decían algo asía que si el bautismo había sido hecho bajo coacción no tenía valor y, por lo tanto, no eran auténticos cristianos. Y ya henos visto en una fotografía de más arriba que la Inquisición tenía una sede en Mogarraz. La idea del cochino de San Antón, era bastante retorcida. Más o menos se cuidaba al cerdo como ahora, pero a la hora de hacer la matanza –el día de San Antón, 17 de enero– todo el pueblo participaba y todas las personas tenían que comer cerdo sino lo hacían demostraban que no eran auténticos conversos.

El cerdo de San Antón.
El cerdo de San Antón.

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Fin del paréntesis. CONTINUAMOS EL PASEO

 

Una fuente en el camino.
Una fuente en el camino. Agua potable.
Gran variedad de morcillas.
Gran variedad de morcillas.
Otra fuente. En esta nos advierten de que no se garantiza la calidad sanitaria. Es decir es agua de la montaña no clorada.
Otra fuente. En esta nos advierten de que no se garantiza la calidad sanitaria. Es decir es agua de la montaña no clorada.
Fuente.
Fuente.

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¿No les parece a ustedes que esa foto no encaja ni con calzador?

Unos detalles arquitectónicos.
Unos detalles arquitectónicos.
Detalles arquitectónico. Pilares de madera y entre ellas adobe.
Detalles arquitectónico. Pilares de madera y entre ellas adobe.
Traviesqas trnasversales para proteger de movimientos de tierra.
Traviesas transversales para proteger de movimientos de tierra.

A continuación fuimos a ver la iglesia parroquial que ya estaba cerrada y su torre-campanario que muestra la peculiaridad de que está exenta; es decir, no está pegada a la iglesia. La razón de ello es que la torre de la campana era del ayuntamiento. La campana daba todo tipo de alarmas e informaciones: incendios, ataques, etc. Las de la iglesia eran tan solo unas pocas de las que proporcionaba.l La iglesia pagaba al ayuntamiento por su uso.

A la izquierda la torre campanario exenta. A la derecha la iglesia
A la izquierda la torre campanario exenta. A la derecha la iglesia
La torre campanario.
La torre campanario.
Mesón taurino en la plaza del ayuntamiento.
Mesón taurino en la plaza del ayuntamiento.

A unos metros del hotel hay una especie de museo de maquinaria antigua:

Molino.
Molino.
Prensa.
Prensa.
Una escultura.
Una escultura.

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Otra escultura al contraluz del anochecer.
Otra escultura al contraluz del anochecer.
Otra escultura hecha con herramientas.
Otra escultura hecha con herramientas.
Molino de aceitunas.
Molino de aceitunas.
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Prensa y filtros.
Cruces de un viacrucis a la salida del pueblo.
Cruces de un viacrucis a la salida del pueblo.
Un gallo nos observa, pienso en su kikirikí y me doy cuenta de que es la hora de cenar.
Un gallo nos observa, pienso en su quiquiriquí y me doy cuenta de que es la hora de cenar.
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Verduras asadas.
Las frutas esperaban su turno.
Las frutas esperaban su turno.

 

 

 

 

 

Los panes destacaban en la oscuridad.
Los panes destacaban en la oscuridad.
Las mesas estaban puestas.
Las mesas estaban puestas.

 

 

 

 

 

 

TRAS LA CENA UN PASEO NOCTURNO

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Los ojos empiezan a pesar como una cortina de acero.
Los ojos empiezan a pesar como una cortina de acero.

Es la hora de dormir.

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Sobre la minería romana de oro en la Sierra de Francia: http://redcentros.blogspot.com.es/p/las-cavenes-el-cabaco.html

Sobre el tema de los apellidos de los judios conversos hay muchos mitos. Aquí hay una buena información: http://www.genealogiahispana.com/primeros-pasos/tendre-antepasados-judios-mitos-y-realidades/

Estar en Las Batuecas o en Babia es sinónimo de estar en la inopia. Sobre el origen de este dicho, un buen trabajo es este:

http://padronel.net/2007/12/31/le-origen-de-dichos-y-expresiones-estar-en-las-batuecas/

Sobre los mitos sobre los batuecos hay un escrito del Padre Feijoo que es excelente:

http://www.filosofia.org/bjf/bjft410.htm

EL NOMBRE DE MOGARRAZ probablemente es de la palabra árabe mugris que se refiere a plantación: http://www.turismobatuecassierradefrancia.com/index.php/pueblos/mogarraz

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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