Archivo de la categoría: La Cazuela de la Abuela

La Cazuela de la abuela (5ª edición 2016) (2)

Martes 23 de febrero de 2016

Hemos seguido explorando en los sitios donde ofrecen la cazuela de la abuela. Nuestros pasos nos han llevado en primer lugar al Restaurante de Playa Rivera, del que ya hemos hablado otras veces aquí. Como ya va siendo habitual nos sorprenden con una «cazuela» realmente buena: carrillera ibérica. La carne blandísima y la salsa excelente. Todo ello regado un buen Rioja.

Chiringuito Rivera
Chiringuito Rivera
Chin-chim.
Chin-chin, à votre santé.
Así nos presentaron la cazuelita.
Así nos presentaron la cazuelita.

El pan casi no nos deja ver lo de dentro, aunque se ve claramente un trozo de carrillera y las patatas.

Carrillera ibérica.
Carrillera ibérica.

La salsa está deliciosa. La atención correcta. Y el comer con sol al lado mismo de la playa estupendo. La oferta es tan buena que encontramos mesa de milagro. Estaban todas ocupadas pero en poco tiempo se despejó una de ellas.

Tienen WiFi gratis.
Tienen WiFi gratis.

Después nos fuimos a un excelente restaurante: Restaurante Río. Casi todos los años participa en La Ruta de la Tapa Erótica y en la Cazuela de la Abuela y se suele llevar siempre algún premio. La verdad es lo que lo hacen muy bien. En este caso tu cazuela era un guiso de ciervo, lo que, sin duda se sale de lo tradicional.

Restaurante bar El Río
Restaurante bar El Río.
La cazuela de ciervo que entra en el concurso.
La cazuela de ciervo que entra en el concurso.

La bebida fue un buen vino de Rioja.

La bebida. Detrás podemos ver el mostrador con algunas de sus tapas. Aquí se ven mejillones.
La bebida. Detrás podemos ver el mostrador con algunas de sus tapas. Aquí se ven mejillones.
Un poco a la izquierda estaban estas apetecibles gambas.
Un poco a la izquierda estaban estas apetecibles gambas.

Según estábamos degustando nuestro ciervo, sacaron estas apetecibles tapas de champiñon con huevito encima:

Tapa de champiñón con huevo. Precio 1,80€.
Tapa de champiñón con huevo. Precio 1,80€.

El restuarante El Río está ubicado aquí:

Calle Manuel Fernández, 1 – bajo
FUENGIROLA (Málaga) 29640
Teléfono: 952 664 311
Móvil: 691 406 453

E-mail: amasario@hotmail.com

Aquí, podéis ver el mapa.

CONCLUSIONES DE NUESTRO SEGUNDO DÍA EN LA CAZUELA DE LA ABUELA:

Este año nos parece que hay mucha más variedad que el año anterior y pensamos que el jurado lo va a tener difícil. Hay muy buena calidad.

 * * *

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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La Cazuela de la abuela (5ª edición 2016) (1)

Lunes 22 de febrero de 2016

Este es el quinto año que se celebra en Fuengirola el concurso gastronómico «La Cazuela de la Abuela». El año pasado apenas nos hicimos eco de este acontecimiento pues en los establecimientos en los que estuvimos nos resultaron demasiado repetitivos. Todos daban más o menos lo mismo. Muy bien guisado, excelente relación calidad/precio pero un poco repetitivo.

Los establecimientos participantes en el concurso te dan por 2€ la tapa de la abuela y una bebida a elegir.

Este año hemos probado sin mucha esperanza, pero nuestra primera sensación es que esta vez hay muchísima más variedad.

El primer establecimiento en el que hemos estado es El bandolero, del que ya hablamos en su día.

Taberna "El Bandolero"
Taberna «El Bandolero»

Hemos pedido la Cazuela de la abuela y nos han puesto un excelente potaje manchego. Lo mejor es que lo vena:

La tapa de potaje manchego: alubias, garbanzos, chorizo, morcilla...
La tapa de potaje manchego: alubias, garbanzos, chorizo, morcilla…

Y hemos sido atendidos con amabilidad.

No hay WiFi.

El segundo establecimiento ha sido «La Maceta» del que también habíamos hablado. la cazuela que ofrecen es «cazón a la marinera». No cabe duda de está bien cocinada aunque un error mío me llevó a pensar que sería cazón en escabeche: un error mío. La cazuela es grande, con mucho cazón y bien hecha y servida con amabilidad y proefsionalidad.

Acompañamos la cazuelita con unos excelentes vinos de rioja.
Acompañamos la cazuelita con unos excelentes vinos de rioja.
La cazuelita.
La cazuelita.

Como el caldo no nos deja ver el contenido, lo hemos levantado con la cuchara:

Detalle. Trozos de cazón.
Detalle. Trozos de cazón.

En este establecimiento hay WiFi. Nos conectamos pero la conexión no fue demasiado buena.

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El tercer sitio que hemos visitado ha sido «La nave» del que también hemos hablado en otras ocasiones.

Su cazuelita es «Cazuela de fideos malagueña». la hemos probado y estaba buena.

La Nave
La Nave
Bebidas: un vino blanco y un tinto de Rioja.
Bebidas: un vino blanco y un tinto de Rioja.
Los fideos a la malagueña que tienen carne, pescado, pimiento, etc.
Los fideos a la malagueña que tienen carne, pescado, tomate, pimiento, etc.

Muy bueno.

la atención muy profesional y amable.

No Wifi.

CONCLUSIONES DEL PRIMER CONTACTO. Este primer contacto nos hace pensar que este año el concurso es muy variado, de alta calidad y que va a estar muy reñido. Los próximos días seguiremos probando propuestas.

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