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Parada técnica en área Paraíso (Moraleda de Zafayona-Granada)

Sábado 4 de junio de 2016

Continuamos viaje.

Desde Santa Elena a área Paraiso
Desde Santa Elena a área Paraiso

Simplemente paramos para tomar una bebida y una tapita. Pero nos encontramos con un curioso anuncio. Fíjense: «Tarifa Plana».

Hotel Bar Restaurante Paraíso
Hotel Bar Restaurante Paraíso
Ahí pone "Carta Tarifa Plana"
Ahí pone «Carta Tarifa Plana»

La entrar vemos una carta donde se ven muchos productos con las letras TP (Tarifa Plana).

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Tarifa plana 12,95€

Preguntamos a ver qué quería decir aquello y nos dijeron que usted puede elegir cualquier primero, después un segundo y después un postre más una bebida, que le cobrarán 12,95€, incluyendo ya el iva.

Por dentro el local está bien.

Aspecto del local
Aspecto del local
También tienen tienda
También tienen tienda

 

Y un bonito patio con fuente.
Y un bonito patio con fuente.

No íbamos con intención de comer, pero nos encontramos algo sorprendente: una carnes exóticas.

Hamburguesas del mundo.
Hamburguesas del mundo.
Pruebe las mejores carnes del mundo.
Pruebe las mejores carnes del mundo. Buey Kobe y novillo americano.
Charollais Gold, Ibérica
Charollais Gold, Ibérica (con carne de cerdo ibérico).
Black Angus
Black Angus.

Nos quedaron ganas de probar alguna de esas delicias. Pero no estaba dentro de nuestros planes. Tendremos que volver para hacerlo.

NUESTRO APERITIVO

Un vermú de los que tienen sabor a antiguo.
Un vermú Martini rojo..
Una cerveza Alhambra sin alcohol.
Una cerveza Alhambra sin alcohol.

Con las bebidas nos pusieron unas aceitunas de las que me sorprendió el color verde tan saturado.

Aceitunas.
Aceitunas.

También pedimos una tapita de tortilla de patatas.

Tortilla de patatas.
Tortilla de patatas.

Y la cuenta:

Cuenta.
Cuenta. Vermú: 2,35; cerveza 1,80: tapa tortilla española: 1,95€

UBICACIÓN

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Autovía A-92. Km 214, en el pueblo de Moraleda de Zafayona (Granada)

El teléfono de reservas es el 958 44 30 40

También tienen habitaciones:

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ATENCIÓN

Muy amable y el camarero nos explicó con todo detalle el significado del «Tarifa Plana» y se le veía orgulloso de que «ha sido una idea de mi jefe».

WIFI

wifi

Wifi gratuito para los clientes.

FIN DEL VIAJE

Unos kilómetros más y regresábamos a donde empezamos la excursión, el 22 de mayo.

+ * +

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Escher y la Alhambra

18 de diciembre de 2013

Recientemente he estado en Granada para intervenir en el congreso «Desgranando Ciencia«.

Como los lectores habituales de este blog saben, escribo una columna semanal en el Diario Vasco. Mi columna del día 25 de diciembre tiene que ver con mi viaje a Granada. A continuación la reproduzco.

Escher y la Alhambra

Para publicar en Diario Vasco. Big Bang el 18 de diciembre de 2013

Autor. Félix Ares

ENTRADILLA

Escher se inspiró en los mosaicos de la Alhambra para sus famosos teselados

FIN ENTRADILLA

 


Los grabados del artista holandés M. C. Escher siempre nos sorprenden. Hay dos grandes familias de ellos que resultan intrigantes, la primera es la de imágenes imposibles; por ejemplo esas escaleras que salen de un punto, dan 360º y vuelven al mismo punto, pero siempre descendiendo. Sin duda imposible. La segunda es la de las teselas. En esta familia se completa totalmente el papel con la misma imagen repetida muchas veces. Imagen que tan solo ha sufrido una traslación y/o un giro. Se rellena todo el papel, sin dejar ningún hueco ni que las figuras se superpongan.


El pasado fin de semana tuve el honor de participar en un congreso de divulgación científica llamado «Desgranando Ciencia» que habían organizado «Hablando de Ciencia», un grupo de jóvenes que aman la ciencia y que se dedican a divulgarla muy profesionalmente y por la cara: es decir, gratuitamente. El congreso se celebró en el magnífico «Parque de las Ciencias» de Granada. Allí se estrenó el video «Granada mil años de ciencia» en el que descubrí que M. C. Escher se inspiró en dos viajes a Granada para sus grabados de teselados. La primera vez llegó a Granada y al ver los mosaicos de la Alhambra se quedó sorprendido. Por eso volvió en otra ocasión para estudiarlos con más detalle.

En la Alhambra hay muchos mosaicos que utilizan la técnica de teselado que hemos descrito: una figura que se traslada o se hace girar, que se repite y que rellenan totalmente el espacio sin superponerse. Hay una de ellas, que es un triángulo curvo, muy similar a algunas de las aves de Escher.

Si la influencia de la Alhambra en Escher para mí fue una novedad, lo fue mucho más lo que viene a continuación. Siempre había sido un enigma saber cuántas formas había para rellenar el plano con las teselas al estilo de la Alhambra. Se conocía como el problema se del teselado o del friso. Había conjeturas pero no fue hasta 1910 que Ludwig Bieberbach primero demostró que el número de formas de solucionarlo era finito y posteriormente que solo había diecisiete formas simples de hacerlo.

Existen en la naturaleza diecisiete grupos cristalográficos planos, que se corresponde con el problema de las teselas. Pero un tema curioso es que hasta hace muy poco tan solo se habían identificado trece de ellos. Recientemente han aparecido los cuatro que faltaban.

La sorpresa está en que cada una de las diecisiete tiene al menos un ejemplo en la Alhambra. No se les escapó ninguna de las formas posibles.

* * *

Las pajaritas de la Alhambra. gentileza de
Las pajaritas de la Alhambra. gentileza de «nos vamos a Granada«

http://nosvamosagranada.wikispaces.com/ALHAMBRA

* * *

 

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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