18 de octubre de 2013: LA CEPA REVISADA

Hemos vuelto al sitio y todo sigue igual. Es decir, tapas de excelente calidad con una magnífica atención.

 

 

13 DE DICIEMBRE DE 2012

En Fuengirola recientemente se ha celebrado el Primer Festival de Magia. Ha sido un festival estupendo, en el que hemos descubierto que uno de los mejores magos era tremendamente joven (10 años) y no participaba en el concurso.

Nada más enterarnos de su celebración quisimos ir y quisimos tener unas buenas entradas. Al final resultó que las entradas no estaban numeradas, siendo este el fallo más grande de la organización. Para la próxima vez: ¡Por favor que las entradas estén numeradas!

Tratamos de comprar las entradas en «Diseña tu evento» en la calle Marconi, pero cuando llegamos estaba cerrado y nos remitían al restaurante «La Farola«. Encontrarlo no nos resultó fácil, pues está en una recóndita plaza que no se ve fácilmente. Pero nuestra gran sorpresa fue que es una plaza muy tranquila, muy bella y en la que merece la pena pasar un rato.

Plaza El Yate

La placita se llama «El yate»

Si ustedes tratan de encontrar esta plaza es posible que no sea fácil dar con ella. Ya sabemos que hoy en día con los GPS se llega a todas partes.Para los que no tengan el aparatito de GPS es bueno que sepan que a la plaza se accede por el número 29 de la calle Palangreros:

Otro día, con más calma, hablaremos de los palangreros y de lo que significó en su día para los pescadores de Fuengriola.

Al entrar en la agradabísilima plaza nos encontramos con el anuncio de el bar restaurante «La Cepa» –que ha sido uno de los ganadores de la 4ª Ruta de Taps Eróticas de Fuengirola– en el que nos dicen que son las mejores tapas de Fuengriola.

«Lo mejor» es un concepto confuso, polisémico

«Las mejores tapas» no deja de ser una frase confusa. ¿Qué significa mejor? Estamos tan acostumbrados a oír frases similares que no es fácil que nos demos cuenta de que su significado es un completo vacío. «Lo mejor», «las mejores»… no significan nada.Son frases vacías de significado. Nos explicamos. ¿Qué es mejor un vaso de plástico o uno de cristal de Limoges? Es muy posible que usted –y nosotros– nos sintamos tentados de decir que es mejor el de cristal de Limoges. Pero, solo un pero, ¿si es mejor el de cristal de Limoges por qué hay gente que compra vasos de plástico? Si de verdad fueran mejore todo el mundo compraría los de Limoges. Y no es así. Eso significa que los vasos de Limoges no son los mejores; hay muchas circunstancias en las que son mejores lo de plástico. Por ejemplo, queremos ir de excursión a la punta de una monte muyt alto. El peso es un factor limitante pues cada participante tan solo puede llevar unos pocos kilos de peso. En ese caso pensar en llevar vasos de Limoges sería una estupidez pesan mucho y son frágiles, son mucho mejores los vasos de plástico, que pesan pocos y no se rompen fácilmente. Así que empezamos a ver que «lo mejor» es un concepto relativo que depende de muchos factores que nada tienen que ver con el objeto en sí. Poco peso y más resistencia son algunos factores, pero otros son el precio o el color o la capacidad de aislamiento o…

Si queremos servir café caliente, los vasos de plástico fino son un error, pero también lo son los de Limoges, probablemente los ideales sean los de «foam» que son aislante del calor y con los que no te quemas.

Así que ya vemos que «mejor» implica «con respecto a qué».

Así que «las mejores tapas de Fuengirola» no nos queda más remedio que comprarlas con algo. Vamos a pensar en el tamaño medio de las tapas de Fuengirola –nos explicamos, no sería lo mismo una de albondigas con tres ejemplares que con quince–, con el servicio medio, con el entorno medio y con el precio medio…

En ese caso, sí que estamos de acuerdo con que las tapas de «La Cepa» son de las mejores de Fuengriola. Están dentro de un precio razonable, se sirven en un entorno muy agradable, el servicio es muy atento y las tapas están para chuparse los dedos. Y, además, no son las tapas típicas; hay muchas cosas originales.

Ejemplos de tapas

Un buen ejemplo es el la tapa de almejas. Aquí la tienen:

Las almejas estaban guisadas con una estupenda salsa muy sabrosa. ¿Es la mejor tapa de almejas de Fuengirola? Si tenemos en cuenta que era invierno y «La Cepa» está en un plaza que nos protege del viento, que eran las dos de la tarde y que el Sol tan solo iluminaba la terraza de esa plaza, que el servicio fue muy atento y que la tapa era muy buena, la respuesta es que sí, que es la mejor tapa de almejas de Fuengirola, ese día, a esa hora y por ese precio y para nuestro humilde gusto.

Las albóndigas, sin duda, estaban recién hechas y por un buen cocinero que aportaba su toque personal, sobre todo a la salsa.

En la parte de arriba de la fotografía se ve un vaso de tinto de verano, cuyo precio es de 1,80 €.

Tapa muy original y sumamente sabrosa. La berenjena frita rebozada, el langostino y una salsa que da sabor a todo ello.

Algunos precios

Tinto con casera: 1,80€

Caña: 1,20 €

Tapa Langostinos Bacon: 2€

Tapa Pimientos Piquillo:2,50€

Plaza

 

Ubicación

Ya hemos dicho cómo llegar: Calle Palangreros 29, entrada Plaza El Yate, pero en la carta de «La Cepa» pone otra cosa:

Teléfono: 687 611 703

Concluyendo: un buen sitio al que volveremos.