Gran Café (Fuengirola)

23 de octubre de 2025

Una excelente cafetería con unos serranitos estupendos.

No he nacido en Fuengirola y, a veces, me cuesta trabajo decidir si estoy en Fuengirola o en Mijas. Al lado mismo donde está el anuncio de Mijas Las Lagunas, Mijas Costa, hay una cafetería, que no es de Mijas, es de Fuengirola.

Rotonda con anuncio Mijas, tanto Mijas Las Lagunas como Mijas Costa.

Exactamente, a la izquierda de donde está esa rotonda está la cafetería «Gran Café», pero no es de Mijas, es de Fuengirola.

A partir de Google Maps, he conseguido esta foto, en la que se ven tanto la rotonda de Mijas Costa y la cafetería Gran Café.

A la izquierda el Grand Café, a la derecha la rotonda de Mijas, Las Lagunas, Mijas Costa. Parece ser que la acera de la derecha es Mijas y la de la izquierda Fuengirola. Foto de Street View de Google.

Muchas veces el azar nos lleva a buenos sitios. En un primer momento, no teníamos intención de ir al «Gran Café», pero, al pasar cerca de él, decidimos ver su carta. Teníamos hambre, y vimos que ofrecían varios bocadillos y sandwiches. Nos parecieron muy apetitosos los «serranitos». Los había de pollo y de cerdo. Yo no tenía ninguna duda: de cerdo. Es curioso, del pollo me gustan los muslos y las alitas; exactamente lo que me ha prohibido el médico. Las pechugas de pollo me parecen insípidas, algo similar a que me dieran a comer plástico; pero ya se sabe que cada uno tiene sus gustos. Es curioso que, casi siempre, lo que te guste no sea lo que te conviene.

Grand Café

En la carta había muchas cosas, todas muy apetitosas, pero la descripción del «serranito» nos convenció.

Pedimos dos. Los había en varios formatos, uno de ellos era el pitufo. Es curioso que una serie de televisión que veían mis hijos, los pitufos, se hayan convertido en el nombre para un bocadillo de tamaño mediano, ni muy grande ni muy pequeño.

Para beber pedimos un café con leche y una caña de cerveza.

Café con leche
Caña de cerveza

Y después vinieron nuestros «pitufos».

Pitufo serranito

¿Y qué es un serranito? A ver si soy capaz de describirlo. Una barrita de pan, recién hecho, que dentro tiene, jamón serrano, una loncha de cerdo asado, pimiento, aguacate y algo más que no soy capaz de identificar.

Interior del serranito
Detalles del serranito
Interior del serranito. El verde del pimieto asado destaca considerablemente

Se ve que el pan tiene una salsa: aguacate.

Recuerdo las primeras veces que fui a América y vi que era muy normal que el pan lo recubrieran con palta. Tuve que preguntar qué era aquello de palta. Me dijeron que aguacate.

Jamón serrano, y la salsa verde es palta

Atención

Nos atendió una camarera que, si no interpreté mal su acento, era hispanoamericana. Permítanme que no use la que yo considero estúpida palabra: «latina». «América Latina» proviene del siglo XIX, de Michel Chevalier, quien en 1830 propuso la alianza entre los pueblos americanos de habla española y portuguesa. «Hispana y portuguesa», él pensó que esas dos comunidades lingüísticas las unía la palabra «latina». En mi opinión, una estupidez. La palabra que une español y portugués es «Iberia». Iberoamericana… Pero en el caso que nos ocupa, se trata de personas que hablan español, ergo: hispanoamericanos. Cada día me fastidia más la palabra «latino». Para mi «latino» es el italiano, el español, el francés e incluso el rumano. Pero difícilmente la América hispana y Portuguesa.

Lo que no me cabe la menor duda es que la atención fue excelente.

Gracias

Se me olvidaba que el Gran Café tiene una terraza muy agradable.

La terraza del Gran Café

Se me olvidaba

En la cafetería «Gran Café» también hay menú del día por 12€:

Menú del día. 12€.

No lo he probado, pero me han entrado las ganas de probarlo. Algún día iré.

Nada más por hoy.

Un fuerte abrazo y hasta la próxima entrada.

Sin duda, volveré a este bar en donde me atendieron amablemente y cuyos serranitos estaban para «chuparse los dedos».

Ubicación

Camino de las cañadas. No he encontrado el número, pero a foto de Street Maps, donde se muestra tanto la rotonda con el letrero de Mijas Las Lagunas, Costa y el Gran Café, nos deja muy claro que es muy cerca de la rotonda.

El Grand Café está en el Camino de las Cañadas.

NOTAS

[1]


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

Licencia de Creative Commons

De tapas y otras cosas por Fuengirola © 2024 by Félix Ares is licensed under CC BY-SA 4.0 . Debe indicarse que está creado a partir de una obra de felix.ares.fm

En esta ocasión he contado con la colaboración de Vero.


Contacto con nosotros; el motivo de que no sea una imagen clara es para evitar que los robots la descubran y nos inunden el buzón de basura.

tapas.ares.fm.2

O bien rellenar el siguiente formulario:https://www.youtube.com/embed/u1T5csbw9Ww?si=OvhAFtZnEd2otLs3

Tapones para bebidas con gas (champán, cava, prosseco, crémant…)

13 de noviembre de 2025

A veces disfruto una copa de vino espumoso: cava, prosecco o Crémant. El champán, en cambio, lo tomo con menos frecuencia, principalmente por su precio. Y aquí merece una aclaración: cuando bebo un Veuve Clicquot, Dom Pérignon o Moët & Chandon, lo percibo distinto al prosecco, pero no necesariamente mejor; simplemente diferente. Para mi paladar, un buen prosecco puede resultar más agradable que un champán. Claro está, cada persona tiene sus propios gustos, y esa diversidad es precisamente lo que hace tan fascinante el mundo de los espumosos.

Normalmente, abro la botella, me tomo una copa y la vuelvo a dejar en el frigorífico. Y hay viene uno de los problemas. Los tapones que tenía para vinos normales (quiero decir no espumosos) no sirven para los espumosos, pues la presión hace que se salgan.

Busqué entonces tapones específicos para este tipo de vinos.

El primero que encontré fue el que muestro en la foto.

Primer tapón para espumosos.
Ek tapón visto por abajo.

Como pueden en la foto hay una flecha que indica un candado abierto y, a su derecha, el candado cerrado. Supuse que el mecanismo consistía en introducir el tapón en el cuello de la botella con la flecha en abierto y luego girarlo hasta la posición de cerrado. Compré tres unidades, pero en ninguno logré pasar de abierto a cerrado. Un fracaso absoluto. Quizá no supe utilizarlos, quizá faltaban instrucciones claras o simplemente tuve mala suerte con el lote. Sea como sea, mi conclusión es tajante: nunca más volveré a comprar estos tapones.

Busqué y encontré otro tipo de tapón, metálico, aparentemente más robusto:

Tapón metálico para vinos espumosos

Lo probé y funcionó bien, siempre que la botella estuviera vertical, si la ponías horizontal el espumoso se salía. Éxito a medias.

Compré otro, con un aspecto todavía más robusto y con un tapón donde se podía señalar la fecha.

Tapón aparentemente más robusto y con marcador de fecha.
Detalle del fechador del tapón.

El resultado fue el mismo que el anterior. Con la botella en vertical cumplía su función, pero tumbada de lado, el líquido se salía. Tampoco era la solución.

Seguí buscando y encontré este tapón:

El siguiente tapón.

Aparentemente, es más frágil que los anteriores. Aunque tiene una abrazadera que me llamó la atención:

Nuevo tapón con abrazadera

Lo probé y FUNCIONÓ PERFECTAMENTE.

Nuevo tapón cerrando la botella de cava.
Otra vista del tapón cerrando la botella

Lo probé varias veces. Siempre funcionó bien.

Quiero dejar claro que nadie me ha pagado. De hecho, en mi página no hay anuncios. Eso me permite ser libre y decir lo que me dé la gana. Lamentablemente, eso me impide monetizar mi blog.

Ese tapón, que al principio me pareció frágil, pero que después demostró que funcionaba muy bien, es de la marca Vinak.

No creo que sea la mejor. Seguro que en mercado hay otras muchas, pero lo que sí digo, desde mi independencia, que es la primara vez que puedo abrir una botella de cava y dejarla en el frigorífico en forma horizontal sin temor a que se salga [1].


NOTAS

[1] Amazon. Entrada. Vinak. Tapón de champagne… VINAK – Tapón de champagne de acero inoxidable cromado | Válido para todo tipo de botellas de espumosos, cava y vino | Cierre hermético permite conservar todas las propiedades : Amazon.es: Hogar y cocina


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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