Ciudad Real: descubrimiento gastronómico. 3) La vermutería de Chencho

Visita los día 9, 10 y 11 de mayo de 2026 a Ciudad Real

Nuestros amigos, conocedores de Ciudad Real, nos dijeron que había una vermutería con cientos de vermuts diferentes. Se llama la «Vermutería de Chencho» y está muy cerca de la Plaza Mayor, en el Pje. de la Pandorga 2.

La vermutería de Chencho.

Además de poder entrar por la puerta que se ve en la foto, también en el lateral hay una ventana que sirve de mostrador. Nosotros preferimos estar al aire libre, y, como al lado de la ventana había una terraza con mesas y sillas, nos sentamos allí.

Ventana lateral por la que sirven. Vermutería de Chencho. Retocada con ayuda de Meta.AI.
Vermut Zarro

Tenía interés en recuperar un viejo sabor vermut. Un vermut que venía en barrilitos… y que nunca he vuelto a probar.

Para ver acertaba pedí un vermut Zarro. Tengo que decir que se parecía bastante a mi recuerdo, pero no era exactamente igual. Pero bastante bien.

Como es habitual en Ciudad Real, las bebidas las acompañaron de una tapita. En este caso volvió a ser un excelente queso manchego.

Tapita de queso manchego.

Atención

En todo momento el camarero que nos atendió fue atento y profesional y me respondió lo mejor que pudo a mi petición de un vermut antiguo de hace muchos años, que vendían en barril.. y él me recomendó el Zarro.

Ubicación

Pasaje de la Pandorga 2

Ciudad Real


Notas

[1]


Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares, Álvaro Ares y Vero y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

Creative Commons License

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Ciudad Real: descubrimiento gastronómico. 2) La Búha y el Búho

Visita los día 9, 10 y 11 de mayo de 2026 a Ciudad Real

En la Plaza Mayor 14 tenemos un bar-restaurante llamado «La búha y el búho» (aunque en otros sitios aparece como «El búho y la búha».

Entrada a «La búha y el búho».

Nos sentamos para almorzar. Nos sacaron los cubiertos y me llamó la atención que en los plato el orden de búho y búha están al revés.

Cubiertos

Solo nos ponen un tenedor pues para la mayor parte de las raciones es suficiente. Por ejemplo las tortillas de patatas.

El logo del establecimiento.
Tapas con las bebidas. Tres bebidas, tres tapas

Pedimos unas bebidas y como tapa nos pusieron un estupendo queso manchego con unas gotitas de aceite de oliva.

Entre las raciones que ofrecen están lo que llaman mini-tortillas de patatas rellenas. Las tienen rellenas de infinidad de cosas: gambas, queso de cabra con bacalao,..

Otra de las raciones típicas son las patatas con huevos y chistorra. Y la chistorra es muy buena, al estilo navarro.

Ración de patatas con huevos y chistorra.

Los nombre de las tortillas son un poco engañosos, llama mini a la que ven en la siguiente foto:

Mini tortilla de patatas.
Rellena de gambas.

Observe que la tortilla «mini» ocupa todo el plato y que muy gorda.

Por dentro está jugosa, como a mi me gusta.

Pedimos con varios rellenos. Le voy a mostrar la rellena de gambas.

El precio de la tortilla mini rellena es de 12,99 €.

El camarero que nos atendió fue muy amable y nos atendió estupendamente. Tanto que volvimos al día siguiente, pero eso ya es otra historia.

Ubicación

Plaza Mayor 15

Ciudad Real


Notas

[1]


Nota sobre fotos

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares, Álvaro Ares y Vero y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm

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