Estuve el día 31 de Mayo con una amiga, en una mesa de fuera, mirando el mar, nos atendió una camarera morena, muy guapa y sonriente, que se llama Maria José, lleva empleada allí desde hace un año y medio que se abrió este local, su decoración es tipo mesón, muy bien iluminada, y excelente servicio.
Voy a describir lo que cené con una amiga.
Queso Romero con Miel,5,50 euros (tapa para dos, llena mucho)
1/2 RACIÓN de papas «aliñás», tipo alemanas, riquísimas. por 3 euros.
1/2 de berengenas fritas, por 3,50, era un plato enorme.
1 ración de Gambas al pil pi, por 7,50 euros.
Cesta de pan, 1 euro.
agua pequeña, 1,70.
1 botella de vino Conde Valdemar Rosado, por 12 euros
Total de la cuenta: 34,20 euros,
La verdad, que todo estaba buenísimo, la atención perfecta, y el marco incomparable.
Seguimos yendo regularmente a los Bolichitos. Casi se ha convertido en una de las paradas de la «ruta diaria». La única diferencia poco significativa es que ahora la oferta de tapa+bebida es de 1,30€ en vez de 1,20. La subida la justificaron perfectamente por la subida del IVA.
Siguen cocinando unas tapas espléndidas, siguen siendo muy amables, y siguen siendo muy baratos… Aunque si hemos de destacar algo es la amabilidad. Todos los días nos sorprende el personal, que está trabajando al cien por ciento a todas horas. No paran. Nos gustaría que la señora Merkel viniera por aquí antes de hablar de la baja productividad de los españoles. Y no obstante siempre nos reciben con una sonrisa. Una gran sonrisa. Sea quien sea la persona que nos atienda.
Creemos que conseguir un entorno de trabajo así no es nada fácil. Uno de nosotros ha trabajado en un departamento de RRHH de una gran empresa y hay que felicitar a quien ha conseguido ese magnífico entorno de trabajo.
Y ya que hemos probado nuevas cosas, se las mostramos.
Ración de riñones
En el establecimiento hay algunos letreros en finlandés, además una de las personas que a veces atiende es finesa. Uno de los letreros dice:
Letrero en finés.
Creemos que nos les resultará ninguna sorpresa saber que nosotros no tenemos ni la menor idea de esa lengua. También es cierto que en Fuengirola hay varias revistas en finés y una emisora de radio. Alguna vez que hemos oído la emisora nos ha hecho gracia porque a nuestros oídos suena muy cantarín, con un cierto tono italiano, aunque –obviamente– no hay ni una sola palabra italiana.
Hemos metido esta frase en el todopoderoso –y a veces ridículo– traductor de Google y nos dice que ese letrero significa: Apartamento en venta en Los Boliches: 22 25 26 18. ¡Ya lo saben, si les interesa un apartamento en Los Boliches pueden llamar a eso número que me resulta de los más extraño: empieza por 22, ¿o le falta un número al principio? Si el número que le falta es un 6, resulta ser un número de la empresa Yoigo, que ya sabemos que su matriz es Sueca y Finesa y también sabemos que en Finlandia uno de los idiomas oficiales es el sueco.
En «Los Bolichitos» hay cierto apego por lo cordobés. De hecho uno e los vinos que se pueden pedir en la oferta «bebida+tapa» 1,30€, es un moriles. Como muy bien saben ustedes, el moriles es un vino cordobés criado con el sistema de «criaderas y soleras» lo que le proporciona un agradable sabor a levadura. Una de las cosas más curiosas de la crianza en solera es que el resultado parece dulce, pero realmente no hay ni gota de azúcares pues la levaduras se la han comido y transformado en alcohol totalmente.
Copa de moriles
Los cordobeses tienen una peculiar forma de medir las copas. A la copa que se ve arriba, si está llena hasta arriba la llaman «medio». Digamos que el lleno normal, en «Los Bolichitos» te cobran 1,30€; «medio» –es decir hasta arriba– te cobran 20ç más.
Y hoy, además, hemos probado la tapita de albondigas. Como todo lo que ofrecen excelentemente guisado. Sabor extraordinario. ¡Un diez!
Actualización del 9 de julio de 2012
Debido al comentario de Juan Reina, que exponemos más abajo, hemos descubierto que «Los Bolichitos» sigue existiendo, aunque en otra ubicación: enfrente de donde estaban antes. El local ahora es más grande. Y el letrero también es mayor:
Bar Los Bolichitos. Salón de juegos
Pero los precios siguen siendo los mismos, destacando la oferta de caña o vino más tapa 1,20 €.
La oferta en castellano y ¿en finés?
No es la única oferta:
Montado + café 2 €. Mixto + café 2,50€
Se pueden elegir entre una decena de tapas. Nosotros esta vez hemos probado el huevo relleno y le ponemos un diez y chili con carne al que también le ponemos muy buena nota; aunque era un chili un poco distinto del que estábamos acostumbrados. Distinto, pero no malo: muy bueno.
Entre otras tapas hay una bastante original, media patata cocida y que encima tiene mayonesa, atún y algunas cosas más. Ponemos una foto:
Patata rellena. Tapa que se incluye en la oferta Tapa + Caña 1,20 €
Así que nuestra conclusión tras ir al nuevo «Los Bolichitos» es que merece la pena volver. Estoy deseando volver a probar aquellos excelentes riñones.
Actualización 8 de julio de 2012:
En un mensaje Juan Reina nos dice que los trasladado a la avenida de los Boliches 56, junto a Movistar.
Algunas fotos no salen debido a que un hacker nos las ha borrado.
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Observen que se trata de un salón de juegos. No esperen otra cosa. No obstante, la barra está a la entrada y las máquinas de juego están detrás por lo que no llegan demasiado los ruidos ni ese extraño e indefinible olor que hay siempre en ellos.
A la entrada tienen una oferta: «Caña o vino con tapita 1,20€» más algo en un idioma que suponemos eslavo que no logramos identificar. En Fuengirola, hasta donde nosotros conocemos, la caña + tapa es bastante habitual, pero no lo es el vino + tapa. Así que decidimos entrar y probar qué tal eran las tapas de este lugar.
Entre las que tenían había chili, callos con garbanzos, riñones y chorizo asado. Poco a poco hemos ido probando todas y todas son excelentes. Deben tener en cuenta que para nosotros chili o callos con garbanzos son cosas poco habituales.
Para nuestro gusto destacan los riñones al jerez. Es una tapa que es delicada de pedir pues si no se hacen adecuadamente siempre queda un cierto regusto a amoniaco. Ya las hemos probado tres veces y en las tres los riñones estaban perfectamente hechos, sin nada de sabor a amoniaco. Así que en nuestro ranking particular les damos un diez.
Un día vimos un anuncio de que todos los domingos tenían «Caña o Rioja + plato de paella 3 €». Lo probamos y estaba muy bien. La última vez que pasamos por delante del sitio, no vimos el letrero. No sabemos si sigue la oferta de la paella. Si lo está merece la pena.
