En un post anterior https://felix.ares.fm/?p=958, comentábamos que Dhana, tapeo exótico, era un ugar excelente, con decenas de buenas tapas a precios muy asequibles.
Hemos vuelto y lo primero que nos ha sorprendido es que las veces anteriores estaba lleno, ahora estaba casi vacío.
Hemos visto los carteles de la entrada y lo primero que se nota es que ya no hay ninguna tapa a 1 €, además, la carta es más corta y los precios bastante más altos.
De la carta hemos elegido el 6 y el 7.
6. Bot Sate Vietnamita: Según la carta «2 pinchitos de pollo marinados en salsa de soja con jenjibre y glaseados con un toque picante, servidos con fideos de arroz». 3,50 €.
7.Rollos de arroz vietnamita. «Gambas con hierbas envueltas en papel de arroz». 2,50 €.
La presentación es impecable. La cocina excelente. A pesar de todo a mí, mi número 7, no me ha gustado demasiado pues el sabor a jengibre nunca me ha gustado. De hecho lo pedí porque no me dí cuenta de que tenía jengibre.
Calidad excelente, atención muy buena, la cocinera que creemos que es india estupenda, pero los precios han dejado de ser lo que eran.
