El día 1 de mayo empezamos una excursión de cinco días, organizada por Juan Alcaraz, para conocer la provincia de Ciudad Real. En esta entrada comentaré nuestra visita al pueblo de Dulcinea del Toboso (Toledo).
3 de mayo
Dulcinea del Toboso es un personaje ficticio de la obra de Cervantes «El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha». En el libro hay muchas menciones a Dulcinea y muchas al Toboso, algunas no demasiado halagüeñas.
En el Quijote, en el Capítulo I de la primera parte [1], podemos leer:
¡Oh, cómo se holgó nuestro buen caballero cuando hubo hecho este discurso, y más cuando halló a quien dar nombre de su dama! Y fue, a lo que se cree, que en un lugar cerca del suyo había una moza labradora de muy buen parecer, de quien él un tiempo anduvo enamorado, aunque, según se entiende, ella jamás lo supo ni le dio cata dello. Llamábase Aldonza Lorenzo, y a esta le pareció ser bien darle título de señora de sus pensamientos; y, buscándole nombre que no desdijese mucho del suyo y que tirase y se encaminase al de princesa y gran señora, vino a llamarla «Dulcinea del Toboso» porque era natural del Toboso: nombre, a su parecer, músico y peregrino y significativo, como todos los demás que a él y a sus cosas había puesto.
Aunque es un personaje ficticio, en «El Toboso» han decidido darle protagonismo e incluso han creado una «casa de Dulcinea». Lo que han pretendido es mostrar cómo sería una casa de un hidalgo en la época que describe el Quijote. Fuimos a visitarla y me resultó bastante interesante.
Quizá convenga explicar dónde está «El Toboso». Para ello, lo primero será mostrar la ruta que seguimos.
Ya sabemos que en toda La Mancha las referencias al Quijote son constantes. El Toboso no es una excepción. Lo primero que nos encontramos al entrar en el pueblo es una escultura en chapa de hierro del famoso caballero.
En El Toboso no podía faltar una calle dedicada a D. Quijote:
A mí me llama la atención el nombre de «El Toboso», ¿de dónde vendrá ese nombre? He indagado un poco y parece ser que dos opiniones, la de los que piensan que viene de un cardo, «cardo toba» nombre vulgar del Onopordun acanthium [2]. La otra hipótesis es que viene de la piedra «toba» que es abundante en esta localidad. Me gusta más la idea del cardo. En ese caso, El Toboso sería algo así como lugar con cardos. Me parece oportuno.
Las puertas antiguas de madera, que llevan en sus grietas viejas historias cargadas de tiempo, y sus aldabas siempre me han gustado. No pude resistir la tentación de sacar esta foto:
En nuestro paseo hacia la casa de Dulcinea pudimos ver la torre de la iglesia de San Antonio Abad, del siglo XV, aunque no fuimos a verla, pues nuestra ruta iba por otros lugares.
Poco después llegábamos al Museo-Casa de Dulcinea del Toboso.
En la página de cultura de Castilla-La Mancha, al respecto de este museo-casa, podemos leer [3]:
Este museo se alberga en un edificio que mantiene parte de su estructura original del siglo XVI, y a pesar del tiempo transcurrido y las alteraciones experimentadas a lo largo de los siglos conserva en líneas generales los caracteres de la casa manchega de un hidalgo con sus diversas dependencias: molino, bodega, patios, corrales, pozos, etc.
La casa tiene un gran patio interior alrededor el cual hay diversas dependencias.
A un lado del patio, bajo techo, hay un carro antiguo:
Es interesante observar los radios de la rueda, la llanta de hierro. El centro de la rueda, donde gira el eje, que es metálico, …
Me llamó enormemente la atención el lagar, aunque me temo que las fotos no hacen justicia a las piezas que lo componen.
Manejar una viga de esas dimensiones y con un peso muy grande no debía de ser nada sencillo. Tenemos la imagen de que el vino se hacía prensando las uvas con pies, pero aquí tenemos una imagen muy distinta. Las uvas se prensaban con un instrumento muy sofisticado.
Al lado de la impresionante prensa hay un caballo de madera, como homenaje a Clavileño [3]:
Clavileño es el nombre del caballo de madera con el que unos duques gastan una broma a Don Quijote y Sancho Panza en la segunda parte, capítulos XL y XLI de la novela de Miguel de Cervantes.
En la casa hay un palomar.
Además de lo ya visto, hay un museo con instrumentos de uso común, sobre todo de cocina, de la época.
Me voy a acercar a la parte de arriba y a la de abajo, para ver los detalles.
Voy a acercarme a los recipientes de medidas.
En una esquina hay un candil. Ese tipo de candiles los usaban en las minas, pero aquí aparece en la cocina.
Era habitual que en las casas de los hidalgos se hiciera queso. En la casa de Dulcinea, están los instrumentos típicos de fabricarlo.
También hay unos ejemplos de cómo eran las habitaciones.
Una cosa que me ha llamado la atención ha sido ver en una habitación un retrete. Una silla almohadillada, con un gran hueco. Las deposiciones caían a un recipiente que, después, se quitaba y limpiaba.
El calentador es curioso. La estructura de madera entra y sale de la cama. En su parte baja tiene un brasero.
En la habitación suele haber baúles. Algunos de ellos con un sistema de cierre realmente complejo.
En la esquina de una habitación había una preciosa talla de madera de la Virgen con el Niño.
Tienda de souvenirs
Muy cerca de la Casa de Dulcinea hay varias tiendas de souvenir. Entré en una de ellas
De las almortas se hace harina que se suele usar en las gachas manchegas y de otras muchas cosas, por ejemplo, como espesante de sopas, salsas y guisos; también en panadería y reposterepostearíaria.
Entre los «souvenirs» también hay quesos. Ya sabemos que los quesos de la Mancha son muy famosos. Aquí, en el Toboso, los podemos comprar.
Me llamó la atención el «ajo negro».
Tras estas compras volvimos al autobús y nos dirigimos a Campo de Criptana.
Notas
[1] Centro Virtual Cervantes. Clásicos hispánicos > Don Quijote > Edición. Primera parte > Capítulo I (2 de 2). https://cvc.cervantes.es/literatura/clasicos/quijote/edicion/parte1/cap01/cap01_02.htm
[2] Wikipedia en castellano. Entrada: Onopordum acanthium. https://es.wikipedia.org/wiki/Onopordum_acanthium [Consultado el 15 de septiembre de 2024]
[3] Wikipedia en español. Entrada: Clavileño. https://es.wikipedia.org/wiki/Clavile%C3%B1o [Consultado 15 de septiembre de 2024]
Nota sobre fotos
Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm
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