Bar «El Concejo»

14 de noviembre de 2024

En este bar he estado muchas veces pero nunca había hecho una reseña. Si hoy me he animado a hacerlo es porque he tenido que hacerme un análisis de sangre en el ambulatorio de Los Boliches, en Fuengirola.

Es muy posible que ustedes se pregunten que qué tiene que ver un análisis de sangre con el bar «El Concejo», pues voy a tratar de explicarlo. Para ello, necesito el mapa de la zona.

Ubicación del bar «El Concejo». Basado en Google Maps.

Está al lado, y muy cerca, del recinto ferial, lo que hace que martes y sábados, cuando se celebra el «baratillo», haya muchas personas pasen por el Concejo.

Pero ese no es el detalle importante. Si nos acercamos más, vemos lo siguiente.

Bar el Concejo. Basado en Google Maps.

Ustedes pueden ver que a un lado de la calle Antonio Chenel Antoñete está el centro de salud de Los Boliches y cruzando la calle tenemos el Bar «El Concejo».

Ahora vayamos al análisis. Hay que ir en ayunas. Te sacan la sangre y sales con más hambre que un tiburón vegano. Y ves un bar que ofrecen desayunos. Y, obviamente, hay muchas posibilidades de que vayas a él.

Al mirar la carta observas que hay un apartado dedicado a los desayunos.

Carta de desayunos.

Debido a que el almacenamiento me cuesta dinero, he puesto las imágenes en baja resolución, lo que dificulta ver lo que dice la carta, pero sí pueden ver que es bastante grande

Elegí un desayuno típico andaluz, es decir, tostada con aceite de oliva y tomate. Cuesta 1,40 €

Tostada con tomate y aceite de oliva 1,40 €.

No pude resistirme y pedí la tostada con aceite de oliva y tomate.

Tostada y el aceite de oliva y el tomate al lado.
Detalle del pan tostado.
Detalle del tomate de oliva virgen extra y del tomate triturado.

¿Y de bebida? Usted puede pedir un café, pero yo pedí un vino blanco. Ya, ya sé que para desayunar un vino es poco saludable, pero…

Vino blanco y café.

Para mi vergüenza tengo que decir que mi acompañante se tomó un café.

Acabo de mirar el calendario, estamos en 2025. Escribo en 2025, mi visita a ese bar que ocurrió en noviembre de 2024. Me resulta sorprendente, eso significa que llevamos veinte años. ¡¡¡¡Veinte!!!! en Fuengirola, y me parece que fue ayer cuando nos mudamos.

Recuerdo que hemos parado muchas veces en ese bar y siempre nos han atendido bien. Aunque hay anécdotas curiosas que nos adentran en el, sin duda, complicado mundo de los bares.

Durante una buena temporada, antes de los actuales ¿dueños? nos servía una persona asiática, amabilísima. Observé que había una discrepancia entre lo que ponía el toldo y lo que ponía el establecimiento. En el toldo ponía «El Consejo» y en el establecimiento ponía «El Concejo». Traté de explicarle que «concejo» es una cosa y «consejo» otra distinta. No me entendió. Y lo comprendo, yo tampoco entiendo al diferencia entre:

El carácter para «caballo» es 马 (mǎ).

El carácter para «madre» es 妈 (mā).

Para mí todo suena «ma».

Por eso me maravillan los chinos que han sido capaces de venir a una sociedad, con una cultura e idioma tan distinto del suyo, y montar un negocio.

Hoy en día ya no quedan rastros de los chinos en ese bar. Hoy «El Concejo» es propiedad de Chano y María, como muy bien queda reflejado en sus cartas.

El Concejo. Bar Casa Chano y María.

Para que se den una idea de cómo es el establecimiento les pongo las siguientes fotos:

La barra.
El detalle de una mesa.

En todo momento la atención fue profesional y amable. Tal vez, lo que echo un poco de menos es simpático hablar chino, pero no me cabe la menor duda de que Chano y María lo están haciendo muy bien. Es un sitio sencillo, pero donde te tratan con amabilidad.

Fachada y terreza e ·El Concejo»

Estoy seguro de que otras veces que me tenga que hacer un análisis de sangre pararé aquí. Y, casi con seguridad, volveré simplemente para disfrutar de un rato sentado en una terraza popular.


Notas

[1]


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

Licencia de Creative Commons

La vuelta al mundo y otros viajes © 2024 by Félix Ares is licensed under CC BY-SA 4.0 . Debe indicarse que está creado a partir de una obra de viajes.ares.fm

En esta ocasión he contado con la colaboración de Vero.


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Bar Ulises [Revisado], excelentes raciones de pescado

23 de noviembre de 2024

De este restaurante ya he hecho alguna reseña. Por ejemplo puede verla aquí: https://felix.ares.fm/?p=7091

Se trata de un bar-restaurante en el barrio de los Boliches, en la calle Santa Isabel 13. El dueño es un gran conocedor de la pesca y de los peces. Hablando con él parece una enciclopedia viviente. Además es un gran profesional y te atiende con amabilidad.

El día 23 estuve cenando con unos amigos. Comimos muchas cosas, pero no fotografié todas. Os pongo algunas.

Habíamos reservado mesa, así que cuando llegamos ya estaba todo puesto. La mesa es sencilla, pero da una sensación de extrema limpieza.

Detalle de la mesa-.

Pedimos unas cuantas botellas de vino blanco verdejo. Nos pusieron Arribeño de Rueda. Me pareció un vino muy correcto y que maridaba muy bien con todo lo que pedimos.

Rueda es un pueblo de Valladolid, que para las personas de mi edad es muy conocido.

Los vinos de una verdejo, de Rueda, son vinos frescos, acidez media-alta y aromas frutales y herbáceos. Tienen un color amarillo verdoso y un retrogusto ligeramente amargo

En mi humilde opinión maridaba excelentemente con la cena que íbamos a tomar. Todo fueron productos del mar (de los que el dueño es especialista).

Boquerones rebozados fritos.

Acabo de enterarme de la Real Academia Española ha admitido freído como sinónimo aceptable de frito. ¿Le suena a usted bien «boquerones rebozados freídos«. A mi no. Pero yo no soy quien manda.

Puntillitas. (Calamares pequeñitos).

Y también nos trajo varias raciones de lo que yo considero la «joya de la corona» del bar Ulises. El pulpo al estilo gallego.

Ración de pulpo a la gallega.

No soy andaluz y a veces me lío con los nombres que dan a las cosas. No apunté el nombre del siguiente plato. Creo que se llama «huevos de choco», pero no estoy seguro.

¿Huevos de choco?

Probamos muchas más cosas, pero, tal como les he dicho, no saqué fotos. Creo recordar que la razón era que me quedé sin batería. Otro día les pondré más cosas.

Después de pagar, el dueño nos ofreció un «chupito» gratis. Yo pedí un orujo de hierbas.

Suelo ver series de televisión hechas en los países anglosajones y me hace gracia que lo que nosotros llamamos chupito ellos lo llaman «doble». Por ejemplo, un chupito de orujo nuestro tiene más cantidad de un güisqui doble de ellos.

Orujo de hierbas.

Me quedo con la sensación de que no he sido capaz de reflejar la estupenda cena que tuvimos. Sin duda tendré que volver para hacer un reportaje mejor.

Ubicación

C. Sta. Isabel, 13, Fuengirola
 
Teléfono: 661 66 22 43

No me cabe la menor duda de que iré muchas veces y que me sentiré orgulloso de que mis amigos prueban este sitio


Notas

[1]


Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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En esta ocasión he contado con la colaboración de Vero.


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