El día 23 de abril fuimos de excursión al pueblo de Piñar en Granada. Allí se sitúa la Cueva de las Ventanas que vimos en la entrada (post) anterior. Tras la visita ya era la hora del almuerzo y fuimos al restaurante «El Castillo»
En varios sitios del pueblo hay señales que nos indican la ubicación del «Restaurante Granja Escuela El Castillo».
Con tantos indicadores no tuvimos ningún problema en llegar al restaurante. Allí todas las mesas para nuestro grupo estaban preparadas.
Llegamos un poco antes de la hora que teníamos acordada con el restaurante, así que teníamos tiempo de tomar un aperitivo. Yo pedí un vino de la tierra.
Barra para pedir el aperitivo.
Me lo pusieron y, como es tradicional en Granada, lo acompañaron con una tapa. Me dieron migas. No soy experto en migas, pero sí sé que algunas no las he podido tragar por lo secas que estaban. Por suerte, si están bien hechas es un plato delicioso. En este caso, estaban muy bien hechas y resultaron deliciosas. ¡Lástima, mi régimen que se ha ido por la borda!
Migas como aperitivo al pedir un vino tinto de la tierra.
Antes de llegar al primer plato nos sirvieron un aperitivo con productos de la tierra: chorizo, morcilla, salchichas.
Un aperitivo para ir abriendo el apetito.Los camareros en su espalda llevan un anuncio de la Cueva de las Ventanas. Da la sensación de que todo el pueblo actúa de modo coordinado para dar a conocer sus lugares de interés. En el restaurante se anuncian las cuevas, en las cuevas el restaurante, etc. No me parece mal, todo lo contrario, es una excelente forma de promocionar el pueblo todos al unísono. Quizá el punto discordante sea la prohibición de sacar fotos en la Cueva de las Ventanas. Estoy seguro, aunque sin pruebas fehacientes, de que si dejasen sacar fotos, las redes sociales se inundarían de las mismas y serían una excelente publicidad gratuita. Pero yo no soy quien para juzgar.
En la mesa ya estaba preparada la bebida: vino tinto y gaseosa de limón, aunque quien quiso pudo pedir otra cosa, por ejemplo, cerveza Alhambra.
Como primer plato nos pusieron una sopa de picadillo, con trocitos de pan, de jamón de york, etc.
Primer plato: sopa de picadillo.
La sopa nos la pusieron de un modo que hacía tiempo que yo no veía: nos dejaron el perol en mitad de la mesa, con su cucharón para que nosotros nos sirviéramos a nuestro gusto. Nos servimos varias veces y todavía sobró.
El segundo plato era un filete a la plancha con guarnición de patatas:
Filete con guarnición de patatas, el brillo de las patatas me recuerda el de algunas estalactitas de cuevas húmedas.
De postre nos pusieron una copa industrial de helado.
Helado de postre.
El restaurante nos ofrece una exhibición sobre aves rapaces.
Terminamos de comer y nos fuimos a ver la exhibición de aves rapaces, pero esa es la historia de la siguiente entrada.
A la entrada el restaurante, hay varias cosas interesantes, una de ellas es la reproducción de una choza con techo de paja, del paleolítico:
Otra de las cosas interesante a la entrada del restaurante son sus flores. Les muestro una de sus macetas:
Maceta a la entrada del restaurante.
Nota sobre organizador: Nosotros fuimos desde Fuengirola en un viaje organizado por Elisa, de los Boliches. El viaje resultó muy agradable.
Nota sobre fotos
Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm
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NOTA: ya saben ustedes que el Spam está a la orden del día. Si pusiera me dirección de correo electrónico en forma visible, mi buzón se llenaría de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta dirección, que pienso está suficientemente difícil para los robots.
El día 23 de abril fuimos de excursión al pueblo de Piñar en Granada. La Cueva de las ventanas están la parte alta del pueblo, pero no se accede a ella directamente, sino que hay un centro de recepción donde se compran las entradas y donde se coge un «tren» turístico que te lleva hasta las cuevas. En esta entrada veremos la subida y bajada hasta la cueva. No hemos podido poner ninguna foto del interior de la cueva porque está prohibido obtener imágenes.
El tren turístico
El «tren» que nos lleva hasta la entrada de la Cueva, se coge al lado del Centro de Interpretación de la Cueva de las Ventanas.
Lugar donde se coge el tren turístico.Tren turístico que te sube hasta la Cueva y luego te baja.
Almendros a lo largo del camino
A lo largo del camino se ven muchas flores amarillas entre las cuales, a veces, hay amapolas rojas. Las flores amarillas no sé lo que son, mirando en Google Lens me dice que son Brassica napus, pero no lo aseguro. También hay muchos árboles que tienen frutos. Se trata de almendros con sus almendras.
Abajo el pueblo.AlmendrosAlmendrosAlmendrosAlmendrosAlmendros
En los árboles se ven unas manchas oscuras: son las almendras. Por ello no nos resulta familiar que en la gastronomía de la zona abundes platos con almendras. Por ejemplo, tienen fama las manitas de cerdo con salsa de almendras.
Almendras en la rama.
La Cueva de las Ventanas
Así llegamos a la entrada de la Cueva:
Entrada a la Cueva
En el caminito que va desde el anuncio hasta la boca de la cueva, hay representaciones de animales que vivían aquí durante el Neolítico y la Edad de Hierro.
JabalíRinoceronte
En ese camino hay unas cuantas flores interesantes:
Debajo de la puerta hay unas construcciones en piedra que son los servicios, la tienda de fotos, una fuente y una tienda.
Por fin entramos y allí nos espera un guía, que resultó ser muy bueno. Lo primero que nos dijo es que no se podían sacar imágenes porque los derechos los han vendido. Así que no pude sacar ninguna foto del interior. Lo siento.
Cueva de las Ventanas
Para que ustedes vean el aspecto que tiene he recurrido a la enciclopedia Wikipedia y allí, en el apartado Cueva de las Ventanas. he encontrado esta foto, con licencia Creative Commons, que nos permite hacernos una idea de cómo es:
Foto de la Cueva de las Ventanas. El fotógrafo es Toni Bazán, aunque yo he disminuido la resolución para que ocupe menos. El autor la ha licenciado como CC BY-SA 4.0. Desde aquí quiero darle las gracias por la gentileza al dejarnos usar su imagen. Yo la he obtenido de Wikipedia.
La cueva está en un macizo calizo. Se encuentra en la sierra de Arana (Granada). La piedra caliza ha sufrido una serie de modificaciones fundamentalmente por el paso del agua a través de la roca lo que produce su disolución (Proceso Kárstico). El agua, con mucho mineral disuelto es capaz de crear estalactitas, estalagmitas, coladas y columnas. De todo ello hay en esta cueva, que fue declarada Bien de Interés Cultural en noviembre de 2001.
La cueva tiene un camino de aproximadamente 1200 metros. Y la altura máxima que presentan las cavidades es de 38 m; es decir, un tamaño muy respetable.
En la cueva, además de haberla habilitado con pasarelas para que sea accesible al público, incluso a personas con sillas de ruedas, también han creado un pequeño museo in situ, que contiene reproducción de utensilios que usaban los prehistóricos que habitaban aquellas cuevas: telares, herramientas, animales de los que cazaban, e incluso se han reproducido varias personas en sus labores cotidianas dentro de la cueva.
Las visitas siempre son guiadas y en nuestro caso, el guía fue excepcional. Un gran profesional. En otras ocasiones hacen talleres, por ejemplo, para hacer herramientas cortantes con piedra de sílex. Nosotros no tuvimos esa suerte.
En general la visita me gustó, pero tengo un problema y es que he sido espeleólogo, lo que me ha permitido ver cuevas muy húmedas. En ellas las estalactitas y estalagmitas están cubiertas de agua, lo que le da un brillo excepcional. También hace que el andar entre ellas sea peligroso pues son muy resbaladizas, pero la belleza estética es insuperable. En el caso de la Cueva de las Ventanas, tiene algo de agua, y todos sus elementos siguen creciendo, pero la mayoría está muy seca, lo que le da un color blanco mate. Es bonito, pero muy lejos de los destellos de las cuevas muy húmedas.
Simplemente para que vean un ejemplo, aquí abajo pongo una foto de una cueva en las cercanías de LLanes, Asturias. Observen como el agua le da un brillo especial a todo ello.
Una cueva cerca de Llanes, Asturias. Observen como la humedad le da un brillo muy especial. La foto es de Nachosan y la ha licenciado con CC BY-SA 3.0. Yo la obtenido de Wikipedia.
Las estalactitas son las que cuelgan del techo y que muchas veces tiene forma de carámbano. Las estalagmitas son las partes que están debajo de las estalactitas, se forman por las gotas que se desprenden de la punta de ellas, por lo que suelen tener un diámetro mucho mayor y su longitud es menor, aunque no siempre.
La estalactita va creciendo hacia abajo, la estalagmita hacia arriba y, a veces, con el tiempo, llegan a juntarse y en ese cao se llama una columna. Otras veces el crecimiento tiene se hace de a lo largo de las paredes y en ese caso se llaman coladas, que, a veces, toman formas fascinantes.
Con estas definiciones no hemos acabado todas las posibilidades. Hay muchas más, pero estas son las principales.
Nota sobre organizador: Nosotros fuimos desde Fuengirola en un viaje organizado por Elisa, de los Boliches. El viaje resultó muy agradable-
Nota sobre fotos
Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por Félix Ares y Álvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar crédito a los autores y que se han sacado de la página https://felix.ares.fm
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NOTA: ya saben ustedes que el Spam está a la orden del día. Si pusiera me dirección de correo electrónico en forma visible, mi buzón se llenaría de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta dirección, que pienso está suficientemente difícil para los robots.
