Viernes 27 de febrero de 2016
Continuamos nuestra exploración de lo que ofrecen distintos establecimientos en el concurso de «La Cazuela de la Abuela».
Hoy exploraremos Gaspar II-Jaen, El caballo verde y Baldo.
GASPAR II – JAÉN
De este sitio ya hemos hablado en otras ocasiones. Aquí hay una descripción: https://felix.ares.fm/?p=3617
En nuestra opinión se trata de un sitio excelente. Recuerden que nosotros no valoramos lo mismo que los autores de la Guía Michelín; nosotros somos mucho más humildes, nos gustan los sitios que ofrecen buenos productos a un buen precio. Gaspar II ofrece un buen menú del día por 8,50€. En nuestra opinión magnífico; pero, claro, que nadie espere un maitre con pajarita y un sommelier que recomiende vinos carísimos. Estamos hablando de otra cosa, de un restaurante de barrio, donde el maitre no lleva pajarita pero te conoce y te atiende con una gran amabilidad. No estamos hablando de un gran chef, sino de una gran cocinera que sabe hacer los productos típicos de su tierra. Y ofrecen un Ribera de Duero extraordinario por un magnífico precio.
Pero me estoy desviando, hoy toca hablar de «La Cazuela de la Abuela».
La tapa de ofrece Gaspar II –Gaspar I está en Banalmadena– es Pisto Cortijero. Una sola palabra nos permite definirlo: riquísimo.
En varios sitios estaba el cartel de que participaban en el Concurso.
Dentro, exhibían, yo creo que orgullosos el diploma entregado por el ayuntamiento de haber quedado finalista en un edición anterior.
Si tenemos en cuenta su ubicación, en Los Boliches, en un callejón poco frecuentado, es un enorme éxito.
La tapa que presentaban a concurso era Pisto cortijero. Como nosotros no somos andaluces no teníamos ni idea de qué significaba lo de cortijero. Lo pedimos. Como es habitual primero nos sirvieron las bebidas.
Después vinieron las tapas.
El pisto cortijero resultó ser un pisto, como su nombre indica, pero con alguna peculiaridad interesante; por ejemplo, llevaba trocitos de cebolla tostados que le daban un toque muy especial.
En definitivas cuentas, una buena tapa.
La atención fue magnífica, tal vez porque el camarero ta nos conocía pues antes había estado en la Casa del Pensionista. Tal vez, lo más probable, porque los camareros son amables y profesionales.
OTRAS OFERTAS
DECORACIÓN
Tan solo pongo un detalle:
¡Qué bonitas quedan las copas suspendidas del techo!
UBICACIÓN
Teléfono de reservas: 659 257 57
WIFI
* * *
EL CABALLO VERDE
Concursante 53
Por delante de este bar-restaurante habíamos pasado muchas veces, pero nunca nos habíamos parado pues no había ninguna pizarra, o cartel, que destacase alguna especialidad. Es un problema nuestro, nos gusta que nos digan qué hay de especial. Con la Cazuela de la Abuela, estaba claro, lo especial era la tapa que presentaban a concurso: «Cazuela de Salmón».
Como es habitual primero nos pidieron la bebida. Nos atendió el dueño, finés, que nos atendió con gran amabilidad.
El local está decorado con detalles fineses y con temas relacionados con la hípica.
Poco después nos trajeron la Cazuela del concurso:
La Cazuela es muy rica. Bien cocinada, bien preparada,…
Preguntamos al dueño que qué eran las ramitas verdes. Llamó a su esposa que es la cocinera, ambos son fineses, y buscaron la traducción al castellano: eneldo.
Una cazuelita muy buena, muy sabrosa y muy bien guisada.
ATENCIÓN
Muy amable y profesional. Se trata de una familia finesa que se han instalado en Fuengirola:
OTRAS OFERTAS
UBICACIÓN
C/ Maestra Ángeles Azpiazu 8
Tel: 617 117 231
e-mail: info@caballoverde.es
URL: www.caballoverde.es
https://www.google.es/maps/place/Calle+Maestra+%C3%81ngeles+Azpiazu,+8,+29640+Fuengirola,+M%C3%A1laga/@36.5452488,-4.6246175,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd72e240e5993d3b:0xe12b7cb02dcc6032?hl=en
WIFI
NUESTRA IMPRESIÓN PERSONAL
Un lugar excelente al que probablemente no hubiéramos entrado de no ser por la Cazuela de la Abuela. Una vez que hemos estado no cabe duda de que volveremos.
Nosotros no somos nadie para recomendar nada, pero estamos seguros de que si hubiéramos visto una oferta destacada; no sé cuál, por ejemplo,«Reno con frutas del bosque», es muy posible que hubiéramos entrado antes.
Ahora que los conocemos seguro que volveremos.
BALDO
Concursante 64
De este bar-restaurante italiano ya habíamos hablado en otras ocasiones. Por ejemplo aquí: https://felix.ares.fm/?p=3080
Este año presenta a concurso su cazuela: «Cazuela de marisco con arroz». Como es habitual, primero nos preguntan por las bebidas y después nos traen la cazuelita.
El vino es un Rioja de Crianza bastante bueno.
Después, poco después, el servicio fue muy ágil nos trajeron las cazuelitas:
Es resultado es muy bueno. No cabe duda de que repetiremos.
WIFI
***
Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con
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