De tapas y otras cosas por Fuengirola | Un blog de F. Ares / Este blog no utiliza cookies.

En el puerto deportivo de Fuengirola, como ya hemos dicho otras veces, hay una serie de locales que se dedican a la restauración. Son locales sencillos; que nadie se espere un Arzac o un Martín Berasategui, pero con unos productos del mar muy frescos y muy bien cocinados, como los andaluces saben hacer tan maravillosamente bien. Además nos encantan los locales populares.

En entradas anteriores de este blog ya hemos hablado de algunos de ellos. Hoy nos ocupamos de otro que nos ha gustado.

Si entramos por el norte, nos encontramos un montón de locales uno al lado de otro. Digamos que en el puesto doce –más o menos– está el que buscamos. Una posible pista para saber dónde está son estos cactus.

Es sorprendente cómo se puede mentir con la fotografía. Tal como la anterior foto se la presentamos a ustedes da la sensación de una planta gigantesca, ¿no es así? La verdad es que bastante pequeña, pero una aproximación, sacando desde abajo y la impresión es de gigante.

Muy cerca de los cactus nos encontramos con este anuncio. Observen su sencillez. Bar Freiduría Casa Carmen. Ese «Casa Carmen» define lo que pretenden ser, y que lo son muy bien.

Los dibujos, con su estilo sencillo nos han gustado mucho. Los peces, los mejillones y los pulpos.

Unos detalles de la carta que está en grandes cartelones al los lados de la puerta.

Especialidad en pescaíto y pulpo a la gallega.

Seguimos con los dibujos inocentes que nos han gustado mucho. Tienen gracia. Observen las mesas. manteles de hule, mesas de madera, pero no falta el detallito de un tiesto con flores rojas. Son flores artificiales pero la verdad es que quedan muy bien y muy coloristas. El mensaje que se ve entre la silla y el tiesto también nos ha gustado: «Siempre serás bienvenido en esta casa».

Detalle de las raciones de productos del mar a 4,20€.

Un detalle de productos especiales. Pulpo a la gallega 8€, pez espada 7.50€, Lenguado a la plancha 7.50€, Gambas pil-pil 5.50€, Fritura malagueña 14.50€

Ensaldas. Verde 2.50€, Mixta 4.20€, Pimientos 4.20€

Entre ls mesas había pajarillos que nos miraban con cara de "dame un poco, please" — Entre ls mesas había pajarillos que nos miraban con cara de «dame un poco, please»

Como bebida pedimos una sangría, que nos trajeron llena de frutas. Su pecio 8 €.

Nos pidieron que la probásemos y que dijéramos si nos gustaba. Estaba bien, pero un poco floja de alcohol. Se lo dijimos, se la llevaron y muy pronto volvieron con la misma jarra a la que habían añadido algo más fuerte, ¿nos dijeron coñac?

Estaba estupenda.

El pulpo frito fue una sorpresa. No era lo que esperábamos. >Nos explicamos, no es que esté mal, es que no era lo que esperábamos. Nosotros habitualmente pedimos pulpo a la gallega –«a feira»– pero nos gusta probar otras cosas. Recordamos que un día, tras dar una conferencia en la Universidad de Santiago de Compostela, nos llevamos a un restaurante popular en el que lo típico era el pupo. Íbamos a pedir lo de siempre –a feira– cuando el profesor que nos hacía de guía nos dijo que pidiéramos pulpo frito. Lo pedimos y estaba exquisito. En esta ocasión estaba muy bueno, pero tal vez lo encontramos un poco duro.

ración de calamares. Los dos platos son una ración.

La ración de calamares la dividimos en dos platos. Una para echarle limón y otra para dejarlos tal cual venían de la cocina. Los calamares sí que esran lo que esperábamos. Blandos y hechos en su punto. ¡Muy buenos!

Primer plano de la ración de calamares fritos.

Atención

Nos dio la sensación de quien guisaba era la madre y quien nos servía era el hijo. No estamos seguros de ello. De lo que sí estamos seguros es de que en todo momento trataron de agradar y de hacerlo bien. Por nuestra parte quedamos muy satisfechos. Pocas dudas hay de que volveremos.

Admiten el pago con VISA y con MasterCard. No recordamos si admitían American Express.

Ubicación

Puerto deportivo de Fuengirola. En los locales 330 y 331.

por si quieren hacer una reserva su teléfono es el 952 66 67 48

Fotos

Todas las fotos de este post son nuestras y permitimos su reproducción para lo que ustedes quieran. Lo único que pedimos es que se diga que es del blog: felix.ares.fm.

Nuestro e-mail

Nos gustaría mucho dejar nuestra página abierta a comentarios, pero cuando lo hicimos en un solo día recibimos más de 200 comentarios en inglés, irrelevantes. Eran publicidad pura y dura. Pusimos que los mensajes fueran moderados –es decir, que necesitasen autorización, pero nos pasábamos dos horas todos los días autorizando o no. Así que, lamentablemente, hemos decidido cerrar los comentarios. Aunque nos gustaría saber cualquier opinión que nos pueden mandar a nuestro e-mail. Ni que decir tiene que si dejamos el e-mail en formato legible por los ordenadores, recibiríamos miles de correos de «spam». Para evitarlo hemos puesto nuestra dirección deformada, de modo que los robots no puedan leerlo pero los humanos sí. Es está

Ayer, día 28, fue Luna llena. El día anterior, el 27, cuando la Luna estaba casi llena, sacamos unas fotos de la misma cuando todavía estaba cerca de superficie del mar.

La veíamos enorme, debido a la ilusión lunar, que hace que las cosas que están cerca del horizonte –incluyendo la Luna, el Sol o la constelación de Orion– nos parezcan enormes, aunque en realidad el tamaño es el mismo de siempre.

El efecto lunar es psicológico, aunque nadie tiene una explicación definitiva de por qué ocurre. Hemos leído cuarenta posibles explicaciones y cuarenta experimentos que demuestran que ninguna de ellas es la correcta.

Una prueba de que la Luna que percibimos como enorme no lo es, es sacar una foto, en la que se ve que el tamaño de la Luna es el estándar, el que tiene cuando se ve en lo más alto de su recorrido.

Luna al anochecer del 27 de diciembre de 2012

Para que se puedan ver los edificios y la playa hemos forzado la luz. Si la oscurecemos un poco lo que obtenemos es esto:

: Luna al anochecer del 27 de diciembre de 2012

Tras la Luna la primera «estrella» que se vio, arriba de la Luna, no era una estrella sino un planeta. Era Júpiter.

Cuando estamos en Luna llena, al salir por el este, el Sol debe acabar de ocultarse por el oeste.

Unas palabras sobre la ilusión lunar

En contra de lo que pudiera pensarse vemos con el cerebro. Los ojos no son nada más que las cámaras que envían los datos en bruto a la zona visual del cerebro, que se ubica en la parte de atrás del cerebro. La imagen que se recibe no es «bruta» sino que ya ha sido pre-elaborada por la retina.

Nuestro cerebro se ha formado mediante la evolución. Nuestra visión, por lo tanto, es un fenómeno evolutivo. No trata de reproducir la realidad lo mejor posible ni nada por el estilo, el sistema de visión que he sobrevivido y que nos han legado nuestros antepasados es aquel que nos permitía funcionar mejor, evitar depredadores, encontrar antes comida, detectar lo que era venenoso,…

En ese sentido hay una posible explicación de la ilusión lunar. Y les rogamos que no pierdan e vista que hemos dicho posible. No es seguro ni mucho menos. Tal como ya hemos dicho, la ilusión lunar hoy por hoy está sin explicar. La mayor parte de los predadores del ser humano están a la altura del suelo –sin duda hay excepciones, por ejemplo muchos felinos se suben a los árboles y saltan desde allí–. Pensemos que por el bosque van paseando dos de nuestros lejanos homínidos antepasados. A lo lejos, entre las ramas ven algo que por la lejanía parece un gato. Uno de ellos, al verlo se asusta y se sube a un árbol pensando que es un leopardo, el otro se dice «va, si es un gatito» y sigue andando tranquilamente. Si el bicho resulta ser un leopardo, ¿Cuál creen ustedes que es nuestro antepasado? Sin duda el que no vio un gatito sino un gatazo. ¿Y para eso no es bueno que lo que está a ras del horizonte los veamos como amplificado, que nos dé miedo? ¿Es esa la razón de la ilusión lunar? Probablemente no, probablemente la explicación es muy compleja e intervienen muchos factores, pero pocas dudas hay de que este es uno de ellos.