{"id":373,"date":"2011-04-20T10:57:35","date_gmt":"2011-04-20T08:57:35","guid":{"rendered":"http:\/\/felix.ares.fm\/?p=373"},"modified":"2011-04-20T11:12:14","modified_gmt":"2011-04-20T09:12:14","slug":"margaretta-especialidades-italianas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=373","title":{"rendered":"Margaretta: especialidades italianas"},"content":{"rendered":"

En la Playa Curro, un excelente restaurante con una amplia carta y especialidades italianas<\/strong><\/p>\n

En el paseo de Torreblanca, enfrente de la playa Curro est\u00e1 est\u00e9 restaurante bastante grande: terraza exterior y un amplio comedor interior.<\/p>\n

Nosotros pedimos dos pizzas, una barbacoa (7,20 \u20ac) y una carbonara (7,40 \u20ac) acompa\u00f1ado de un rioja tinto \u00abVi\u00f1a Alcorta\u00bb (10,70 \u20ac).<\/p>\n

Nos atendi\u00f3 muy amablemente Olga que habla muy bien espa\u00f1ol pero tiene un cierto acento eslavo, lleva once a\u00f1os en M\u00e1laga y est\u00e1 casada con un espa\u00f1ol.<\/p>\n

\"Restaurante<\/a>
Restaurante Margaretta, pizzeria asador<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Restaurante Margaretta, pizzeria asador<\/figcaption><\/figure>\n

Entre su amplia carta que consta de 106 platos, destacamos:<\/p>\n

Ensaladas<\/strong><\/p>\n

Endivias al roquefort (6,90 \u20ac). A prop\u00f3sito de roquefort, \u00bfconocen ustedes la leyenda de su origen? Se la recuerdo. Cuentan que hace unos mil a\u00f1os un pastor estaba a punto de comerse su merienda a base de pan y queso cuando pas\u00f3 por all\u00ed una bella chica. Interesado m\u00e1s en ella que en la comida dej\u00f3 el queso en la cueva que ten\u00eda all\u00ed cerca y se fue tras la chica. Le debi\u00f3 de ir bien con ella pues no regres\u00f3 a la cueva hasta varios meses despu\u00e9s y entonces descubri\u00f3 algo extra\u00f1o, el moho se hab\u00eda adue\u00f1ado de su queso, su aspecto no era muy apetitoso, pero \u00e9l se lo comi\u00f3 y descubri\u00f3 que el sencillo queso blanco se hab\u00eda convertido en un queso complejo, lleno de distintos sabores y matices: en un Roquefort, que a pesar de su nombre no es original de la ciudad de Roquefort sino de la zona de Aveyron (Marsella, Montpellier y Touluse).<\/p>\n

\"Restaurante<\/a>
Restaurante Margaretta, un detalle de la terraza<\/figcaption><\/figure>\n

Mozarella con tomate y anchoas (6,70 \u20ac). \u00bfSaben ustedes el origen del mozarella? Pues no se lo voy a contar, lo dejamos para otro d\u00eda.<\/p>\n

Entrantes<\/strong><\/p>\n

Tabla de pat\u00e9s ahumados (9,30 \u20ac)<\/p>\n

Carpaccio (10,90 \u20ac)<\/p>\n

Plato de salm\u00f3n ahumado (10,90 \u20ac)<\/p>\n

\"Restaurante<\/a>
Restaurante Margaretta, comedor interior<\/figcaption><\/figure>\n

Sopas<\/strong><\/p>\n

Gazpacho andaluz (3,60 \u20ac)<\/p>\n

Sopa de picadillo (4,00 \u20ac)<\/p>\n

Pastas<\/strong><\/p>\n

Una gran variedad, entre las que tenemos lasa\u00f1a al horno de le\u00f1a (8,10 \u20ac), canelones al horno de le\u00f1a (6,90 \u20ac), Diversos espaguetis a unos 6,00 \u20ac, macarrones, tortellini, raviolis (en torno a los 7,00 \u20ac)…<\/p>\n

\"\"<\/a>
Restaurante Margaretta, la barra<\/figcaption><\/figure>\n

Crepes salados<\/strong><\/p>\n

Crepe de york y queso (7,10 \u20ac)<\/p>\n

Crepe de at\u00fan champi\u00f1ones y queso ( 7,40 \u20ac)<\/p>\n

Pizzas<\/strong><\/p>\n

Una ampl\u00edsima variedad: Barbacoa, margarita, peperoni, primavera, espinaca, pescatores, romana, cuatro quesos, maiflay,…. en torno a los 8 \u20ac.<\/p>\n

Por encargo<\/strong><\/p>\n

Conejo (13,50 \u20ac)<\/p>\n

Chivo\/Choto al ajillo o al horno (100,00 \u20ac)<\/p>\n

Codornices (4,00 \u20ac)<\/p>\n

Pollo a la rana (8,00 \u20ac)<\/p>\n

Chulet\u00f3n (18,90 \u20ac)<\/p>\n

Costillas a la brasa (7,10 \u20ac)<\/p>\n

Carnes a la brasa<\/strong><\/p>\n

Chuleta de cerdo (7,10 \u20ac)<\/p>\n

Escalope de ternera (7,80 \u20ac)<\/p>\n

Pollo margaretta (8,50 \u20ac)<\/p>\n

Entrecot a la plancha a la plancha (13,20 \u20ac)<\/p>\n

Solomillo de ternera al Roquefort (15,90 \u20ac)<\/p>\n

Escalope de pavo a la milanesa (8,60 \u20ac)<\/p>\n

Postres<\/strong><\/p>\n

Tiramis\u00fa (3,20 \u20ac)<\/p>\n

Nueces con nata ( 2,40 \u20ac)<\/p>\n

Natillas (2,40 \u20ac)<\/p>\n

Crepe de chocolate (3,00 \u20ac)<\/p>\n

…<\/p>\n

…<\/p>\n

\"Lo<\/a>
Lo que se ve desde una mesa de Margaretta<\/figcaption><\/figure>\n

Por 2,50 \u20ac m\u00e1s llevan la comida a domicilio.<\/p>\n

Tel\u00e9fono: 951 71 39 99<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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