{"id":233,"date":"2011-01-30T09:35:42","date_gmt":"2011-01-30T07:35:42","guid":{"rendered":"http:\/\/felix.ares.fm\/?p=233"},"modified":"2011-02-01T22:47:02","modified_gmt":"2011-02-01T20:47:02","slug":"la-esquinita-los-boliches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=233","title":{"rendered":"La esquinita (Los Boliches)"},"content":{"rendered":"

Un descubrimiento por error. \u00abChopitos\u00bb significan cosas distintas en Donostia y en Fuengirola.<\/strong><\/p>\n

Scherzo. En un futuro pr\u00f3ximo a\u00f1adiremos precios y fotograf\u00edas.
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\nEn Donostia-San Sebasti\u00e1n sol\u00edamos ir a unos bares en los que nos daban \u00abchopitos\u00bb. A nuestros ojos de no especialistas aquellos \u00abchopitos\u00bb nos parec\u00edan pulpos o calamares min\u00fasculos. Pero fueran lo uno o lo otro, la verdad es que bien fritos y empanados estaban estupendos. As\u00ed que, un d\u00eda, en Fuengirola, en un bar-restaurante del que hablaremos en otra ocasi\u00f3n, pedimos \u00abchopitos\u00bb y lo que nos dieron no ten\u00eda nada que ver con nuestro concepto de \u00abchopitos\u00bb. Realmente lo que nos sirvieron fue una especie de jibia aunque de tama\u00f1o menor. No nos gust\u00f3 nada. Incluso nos dio la sensaci\u00f3n de que no estaban limpiados adecuadamente. Creemos que es solo una sensaci\u00f3n, pues los cocineros son excelentes.<\/p>\n

Nuestra sensaci\u00f3n fue desagradable.<\/p>\n

Pero quer\u00edamos lo que nosotros llam\u00e1bamos \u00abchopitos\u00bb, es decir unos min\u00fasculos pulpos o calamares bien empanados y fritos.<\/p>\n

Nos fuimos al bar-restaurante \u00abLa esquinita\u00bb, que como su nombre indica est\u00e1 en una esquina. All\u00ed nos sirvieron lo mismo que en bar-restaurante anterior: una especie de jibia de unos diez cent\u00edmetros de largo que no nos gust\u00f3 nada. No decimos que fueran de mala calidad, simplemente decimos que 1) no era lo que nos esper\u00e1bamos y 2) no nos gust\u00f3. Hablamos con los amabil\u00edsimos camareros, les explicamos nuestro problema y nos dijeron m\u00e1s o menos, no es textual: \u00abpulpitos o calamaritos muy chiquitos empanados, \u00bfno se referir\u00e1n ustedes a las puntillitas?\u00bb.<\/p>\n

\u00bfPuntillitas<\/strong>? Ni idea de qu\u00e9 es eso. \u00abVale, traigamos una raci\u00f3n\u00bb. Nos la trajeron. \u00a1Eso es lo que nosotros quer\u00edamos! \u00a1Puntllitas!<\/p>\n

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Lo que nosotros esper\u00e1bamos por chopitos.<\/figcaption><\/figure>\n

Estaban excelentes y a un precio incre\u00edble, para tomar dos raciones y darse por comido. As\u00ed que all\u00ed aprendimos que lo que nosotros conoc\u00edamos por \u00abchopitos\u00bb en Donostia hab\u00eda que llamarlo \u00abpuntillitas\u00bb en Fuengirola. Con ese conocimiento volvimos al primer bar-restaurante, donde nos llevamos la desilusi\u00f3n<\/strong>, pedimos \u00abpuntillitas\u00bb y nos sirvieron un plato excelente.<\/p>\n

Desde entonces hemos ido muchas veces, tanto a tomar unas raciones de \u00abpuntillitas\u00bb como a tomar un \u00abmen\u00fa del d\u00eda\u00bb –ya sab\u00e9is que somos trabajadores y que nuestro sueldo no nos permite ir a comer \u00aba la carta\u00bb nada m\u00e1s de una vez cada trimestre–. Dada la amabilidad de los camareros, su compresi\u00f3n con nuestro desconocimiento de la jerga local y muchas otras cosas m\u00e1s, hemos vuelto muchas veces… y siempre nos han atendido muy bien y hemos comido \u00abde vicio\u00bb. Creemos recordar \u2013e insistimos en que solo es un scherzo que completaremos \u2013que el men\u00fa del d\u00eda que incluye un primero, un segundo, un postre y vino y la gaseosa cuesta en torno a los 10 \u20ac y una atenci\u00f3n excelente–. El precio no lo sabemos con exactitud pues F\u00e9lix ha perdido la factura. \u00a1Es un desastre!
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