{"id":15558,"date":"2024-08-13T22:37:28","date_gmt":"2024-08-13T20:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=15558"},"modified":"2024-08-14T07:30:27","modified_gmt":"2024-08-14T05:30:27","slug":"cata-vinos-blancos-en-tienda-de-vinos-vinalium-fuengirola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=15558","title":{"rendered":"Cata vinos blancos en tienda de vinos \u00abVinalium\u00bb (Fuengirola)"},"content":{"rendered":"\n

27 de abril<\/h3>\n\n\n\n

En el barrio de \u00abLos Boliches\u00bb (Fuengirola) hay una interesante tienda de vinos que se llama \u00abVinalium\u00bb. Las personas que la llevan saben mucho de vino. Me consta que, si les pides un vino concreto y no lo tienen, normalmente lo encuentran. Por ejemplo, una cliente les pidi\u00f3 un vino kosher (preparado seg\u00fan la tradici\u00f3n jud\u00eda) y ellos se lo encontraron.<\/p>\n\n\n

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Vino kosher de nombre: Taanug. Precio: 7,60 \u20ac.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

De vez en cuando, digamos que una vez al mes, como m\u00ednimo, hay catas de vinos de diversos tipos. El 27 de abril, se celebr\u00f3 una cata de vinos blancos.<\/p>\n\n\n\n

Nada m\u00e1s llegar, en cada mesa hab\u00eda dos copas y un vaso por persona y una jarra de agua. Adem\u00e1s, hab\u00eda unos aperitivos: jam\u00f3, frutos secos, aceitunas, patatas fritas, pan\u2026<\/p>\n\n\n\n

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Presentaci\u00f3n de la mesa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El primer vino que probamos y que fue comentado por el sommelier, era Tamaral.<\/p>\n\n\n\n

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Tamaral. Uva verdejo. Origen: Rueda.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Verdejo 2023<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ni que decir tiene que los vinos elegidos son los que el sommelier considera de calidad.<\/p>\n\n\n\n

El segundo fue Serendipia, con uva chadonnay.<\/p>\n\n\n\n

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Serendipia. Uva Chardonnais 2023.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Como tercera propuesta, un vino llamado Pagos, de Altos del Moncayo, llamado Fusi\u00f3n, hecho con la \u00abfusi\u00f3n\u00bb de Garnacha y Syrah. Los autores del vino han puesto uva shirah, personalmente prefiero la graf\u00eda shyraz.<\/p>\n\n\n\n

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Prados. Pagos del Moncayo. Fusi\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Uvas Garnacha y Syrah.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Como cuarta propuesta, un vino dulce. \u00abCaprichoso dulce\u00bb, de bodegas Robles, con un toque de \u00e1cido carb\u00f3nico. La uva es Pedro Xim\u00e9nez. Como su nombre y el tipo de uva indican, es un vino dulce.<\/p>\n\n\n\n

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Caprichoso dulce.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bodegas Robles.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Como detalle final nos dieron a degustar un chupito de algo que ahora no recuerdo muy bien, creo que fue un \u00abM\u00e1laga Virgen\u00bb, pero no pongo la mano en el fuego.<\/p>\n\n\n

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Chupito de vino muy dulces.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ubicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Av. De Los Boliches 34.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e1gina web: https:\/\/www.instagram.com\/vinalium_fuengirola\/?hl=es<\/a><\/p>\n\n\n\n

Atenci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En todo momento sumamente amables y profesionales.<\/p>\n\n\n\n

Un detalle a se\u00f1alar es que muchos de los clientes de las catas son de nacionalidad argentina, que est\u00e1n aprendiendo de nuestros caldos, a pesar de que ellos tienen magn\u00edficos vinos y bodegas en su pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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Nota sobre fotos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por F\u00e9lix Ares y \u00c1lvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar cr\u00e9dito a los autores y que se han sacado de la p\u00e1gina https:\/\/felix.ares.fm<\/p>\n\n\n

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\"Creative<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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NOTA: ya saben ustedes que el Spam est\u00e1 a la orden del d\u00eda. Si pusiera mi direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico en forma visible, mi buz\u00f3n se llenar\u00eda de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta direcci\u00f3n, que pienso est\u00e1 suficientemente dif\u00edcil para los robots.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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27 de abril En el barrio de \u00abLos Boliches\u00bb (Fuengirola) hay una interesante tienda de vinos que se llama \u00abVinalium\u00bb. Las personas que la llevan saben mucho de vino. Me consta que, si les pides un vino concreto y no lo tienen, normalmente lo encuentran. Por ejemplo, una cliente les pidi\u00f3 un vino kosher (preparado … Seguir leyendo Cata vinos blancos en tienda de vinos \u00abVinalium\u00bb (Fuengirola)<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[797],"tags":[1661,1657,1660,1659,1658,1662],"class_list":["post-15558","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fuengirola","tag-caprichoso-dulce","tag-cata-de-vinos-blancosen-vinalium","tag-fusion-de-prados-pagos-del-moncayo","tag-serendipia","tag-tamaral","tag-vino-kosher-taanug"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15558"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15570,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15558\/revisions\/15570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}