{"id":15253,"date":"2024-04-18T07:12:00","date_gmt":"2024-04-18T05:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=15253"},"modified":"2024-04-18T08:27:39","modified_gmt":"2024-04-18T06:27:39","slug":"excursion-a-lucena-cordoba-1-desayuno-en-el-palomar-encinas-reales-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=15253","title":{"rendered":"Excursi\u00f3n a Lucena (C\u00f3rdoba). 1: Desayuno en \u00abEl Palomar\u00bb, Encinas Reales (C\u00f3rdoba)"},"content":{"rendered":"\n

18 de abril de 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El pasado 16 de marzo fuimos de excusi\u00f3n de un d\u00eda a Lucena (C\u00f3rdoba). El viaje fue organizado por Viajes Alcaraz. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nada m\u00e1s salir de Fuengirola nos dirigimos hacia el norte, hacia Lucena, pero hicimos alto en el camino, en Encinas Reales, para desayunar en el restaurante \u00abEl Palomar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

No es la primera vez que par\u00e1bamos en ese restaurante. Por ejemplo, en esta entrada de mi blog, est\u00e1 la referencia a un desayuno en este lugar: Escapada a Priego y Rute en C\u00f3rdoba | De tapas y otras cosas por Fuengirola (ares.fm)<\/a><\/p>\n\n\n

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Mapa de la ruta, desde Fuengirola hasta Encinas Reales.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En el viaje pudimos ver el amanecer, el sol levant\u00e1ndose sobre el mar, pero a trav\u00e9s de la ventana del autob\u00fas las fotos me han salido muy malas.<\/p>\n\n\n\n

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El sol levant\u00e1ndose sobre las aguas del mar.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Llegamos al restaurante \u00abEl Palomar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Restaurante \u00abEl Palomar\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Restaurante \u00abEl Palomar\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como puede verse, a la entrada del restaurante hay una fuente.<\/p>\n\n\n\n

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Detalle de la fuente.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el restaurante hay una rampa para poder subir sin necesidad de pasar por las escaleras.<\/p>\n\n\n\n

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Rampa de acceso para evitar las escaleras.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Una sala del restaurante.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En cada mesa ten\u00edamos mermeladas, distintos tipos de infusiones, tomate rayado, aceite de oliva virgen extra, zurrapa, y pronto nos trajeron dos tostadas y caf\u00e9.<\/p>\n\n\n

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Detalle de la mesa.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Mermeladas y mantequilla.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Edulcorantes, cafe instant\u00e1neo, Cola Cao.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Detalle del tomate molido.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Detalle del aceite de oliva.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Detalle de la zurrapa blanca.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Tostadas calentitas, reci\u00e9n hechas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En los desayunos andaluces no puede faltar la tostada, el pan y el aceite de oliva y, muchas veces, aunque no siempre, la zurrapa blanca y la \u00abcolor\u00e1\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En Andaluc\u00eda, la costumbre es que la tostada se pincha varias veces con el cuchillo para que haya agujeros. Despu\u00e9s se echa aceite y, por \u00faltimo, se pone el tomate rayado. Como ya he dicho en otras ocasiones, esta es la f\u00f3rmula que se utiliza m\u00e1s o menos de Madrid hacia el sur. De Madrid hacia el norte se suele hacer al rev\u00e9s, primero se echa el tomate y luego el aceite. Y en Catalu\u00f1a y Arag\u00f3n suelen hacen otra cosa, parecida, pero diferente. La tostada es la misma, pero el modo de aplicar el tomate es muy distinto. Se corta por la mitad y se frota sobre el pan, para que el tomate suelte la pulpa de su interior [1].<\/p>\n\n\n\n

El resultado de nuestro desayuno fue una tostada con aceite, tomate y muchas personas le a\u00f1aden sal:<\/p>\n\n\n

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Tostada con aceite y tomate.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tras terminar de desayunar tuve tiempo de fijarme m\u00e1s en detalle en la decoraci\u00f3n del local. Hay cosas curiosas, como, por ejemplo, algunas de las im\u00e1genes pintadas en la pared o sus cristales de colores.<\/p>\n\n\n\n

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Tras desayunar emprendimos viaje hacia Lucena, que est\u00e1 muy cerca.<\/p>\n\n\n\n

Notas<\/h3>\n\n\n\n

[1] Jamonpurobellota. Tostada de tomate y aceite, \u00bfqu\u00e9 se echa antes el tomate o el aceite? https:\/\/www.jamonpurobellota.com\/blog\/tostada-de-tomate-y-aceite-de-oliva-que-se-echa-antes-el-tomate-o-el-aceite\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Nota sobre fotos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por F\u00e9lix Ares y \u00c1lvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons. Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar cr\u00e9dito a los autores y que se han sacado de la p\u00e1gina https:\/\/felix.ares.fm<\/p>\n\n\n

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\"Creative<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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NOTA: ya saben ustedes que el Spam est\u00e1 a la orden del d\u00eda. Si pusiera mi direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico en forma visible, mi buz\u00f3n se llenar\u00eda de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta direcci\u00f3n, que pienso est\u00e1 suficientemente dif\u00edcil para los robots.<\/p>\n\n\n\n

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18 de abril de 2024 El pasado 16 de marzo fuimos de excusi\u00f3n de un d\u00eda a Lucena (C\u00f3rdoba). El viaje fue organizado por Viajes Alcaraz. Nada m\u00e1s salir de Fuengirola nos dirigimos hacia el norte, hacia Lucena, pero hicimos alto en el camino, en Encinas Reales, para desayunar en el restaurante \u00abEl Palomar\u00bb. No … Seguir leyendo Excursi\u00f3n a Lucena (C\u00f3rdoba). 1: Desayuno en \u00abEl Palomar\u00bb, Encinas Reales (C\u00f3rdoba)<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398,237],"tags":[1624],"class_list":["post-15253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-encinas-reales-cordoba","category-excursiones-desde-fuengirola","tag-restaurante-el-palomar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15253"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15281,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15253\/revisions\/15281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}