{"id":13731,"date":"2023-09-24T08:52:00","date_gmt":"2023-09-24T06:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=13731"},"modified":"2023-09-25T21:09:33","modified_gmt":"2023-09-25T19:09:33","slug":"excursion-a-lorca-murcia-9-parada-tecnica-en-el-restaurante-el-romeral-de-baza-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=13731","title":{"rendered":"Excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) (9). Parada t\u00e9cnica en el restaurante \u00abEl Romeral\u00bb de Baza (Granada)."},"content":{"rendered":"\n

25 de septiembre de 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los d\u00edas 8, 9 y 10 de septiembre fuimos de excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) y sus alrededores. El viaje estaba organizado por la agencia de viajes Alcaraz. En la entrada anterior hablamos de la visita a V\u00e9lez Rubio. En esta entrada voy a hablar de una parada t\u00e9cnica en El Romeral de Baza (Granada)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un poco antes de parar, Juan, que c\u00f3mo ya he dicho conoce todas las an\u00e9cdotas de much\u00edsimas partes, nos coment\u00f3 que en este lugar ten\u00edan una granja de avestruces y que, quiz\u00e1 podr\u00edamos verlos. Nada m\u00e1s bajarme me fui a la zona de la granja y all\u00ed vi varios burros, algunas ovejas, creo que alguna cabra, y muchos restos de almendras, pero de avestruces nada. Sin embargo al ver su carta, s\u00ed que ofrecen avestruz. [1]<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de avestruz tambi\u00e9n ofrecen cordero \u00e1rabe, lechal de burgos y ternera blanca de \u00c1vila.<\/p>\n\n\n

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Restaurante El Romeral<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Burro en El Romeral<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Ovejas en El Romeral.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Restos de almendras en El Romeral.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Y no vi ning\u00fan avestruz. La carne de avestruz se considera carne roja, pero tiene mucha menos grasa (tan solo el 3%) que la de vaca (10,5%) o la de cerdo (15,2%). Tambi\u00e9n tiene mucho menos colesterol. [Datos sacados de 2]<\/p>\n\n\n\n

No s\u00e9 si ustedes han probado la carne de avestruz. Yo la he probado como un filete frito y me ha parecido bastante bueno.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de ser un restaurante, El Romeral, tambi\u00e9n es un bar:<\/p>\n\n\n

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Barra del bar de El Romeral.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Adem\u00e1s de bar tambi\u00e9n venden los productos t\u00edpicos de la zona.<\/p>\n\n\n

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Embutidos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Si no me confundo son morcillas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Varios embutidos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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La sugerencia de hoy en el restaurante era choto al ajillo por 16 euros. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dentro del bar hab\u00eda una anuncio de venta de almendros. Seg\u00fan nos acerc\u00e1bamos al restaurante pasamos por varias plantaciones con almendros.<\/p>\n\n\n

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Creo que son almendros.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Creo que son almendros.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00bfAlmendros?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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A la salida vimos que hab\u00eda unos bonitos geranios.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As\u00ed acab\u00f3 esta parada y continuamos el viaje.<\/p>\n\n\n\n

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Bibliograf\u00eda y notas<\/h3>\n\n\n\n

[1] Buscorestaurantes. El Romeral. Restaurante: Restaurante El Romeral | Baza (buscorestaurantes.com)<\/a><\/p>\n\n\n\n

[2] Wikipedia. Entrada Carne de avestruz<\/em>. Carne de avestruz – Wikipedia, la enciclopedia libre<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nota sobre fotos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por F\u00e9lix Ares y \u00c1lvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar cr\u00e9dito a los autores y que se han sacado de la p\u00e1gina https:\/\/felix.ares.fm<\/p>\n\n\n

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\"Creative<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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NOTA: ya saben ustedes que el Spam est\u00e1 a la orden del d\u00eda. Si pusiera mi direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico en forma visible, mi buz\u00f3n se llenar\u00eda de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta direcci\u00f3n, que pienso est\u00e1 suficientemente dif\u00edcil para los robots.<\/p>\n\n\n\n

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25 de septiembre de 2023 Los d\u00edas 8, 9 y 10 de septiembre fuimos de excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) y sus alrededores. El viaje estaba organizado por la agencia de viajes Alcaraz. En la entrada anterior hablamos de la visita a V\u00e9lez Rubio. En esta entrada voy a hablar de una parada t\u00e9cnica en El … Seguir leyendo Excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) (9). Parada t\u00e9cnica en el restaurante \u00abEl Romeral\u00bb de Baza (Granada).<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1121,422,1195],"tags":[],"class_list":["post-13731","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baza","category-granada","category-restaurante-el-romeral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13731"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13747,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13731\/revisions\/13747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}