{"id":13415,"date":"2023-09-15T09:56:00","date_gmt":"2023-09-15T07:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=13415"},"modified":"2025-01-24T11:21:05","modified_gmt":"2025-01-24T09:21:05","slug":"excursion-a-lorca-murcia-1-parada-tecnica-en-venta-del-peralcullar-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=13415","title":{"rendered":"Excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) (3). Almuerzo pantagru\u00e9lico en \u00abMariscos a lo bestia\u00bb en Lorca (Murcia)"},"content":{"rendered":"\n

15 de septiembre de 2023<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los d\u00edas 8, 9 y 10 de septiembre fuimos de excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) y sus alrededores. El viaje estaba organizado por la agencia de viajes Alcaraz. En la entrada anterior hablamos de una parada t\u00e9cnica en la Venta del Peral<\/em>, en la localidad de C\u00fallar (Granada). Hoy vamos a hablar del almuerzo pantagru\u00e9lico en Restaurante La Pe\u00f1a<\/em>, m\u00e1s conocido por Mariscos a lo bestia<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n

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Ruta desde Venta del Peral hasta el restaurante pantagru\u00e9lico La Pe\u00f1a<\/em>. Mapa gentileza de Google Maps.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por el camino no vi casi nada destacable, probablemente porque iba medio dormido. Pero llegando a Venta quemada<\/a> [1], Juan, el organizador que sabe de casi todo, y es un experto en las carreteras, monta\u00f1as, pueblos y sus an\u00e9cdotas, nos hizo que nos fij\u00e1semos en un punto blanquecino en una monta\u00f1a. Yo apenas lo ve\u00eda, pero con el zum del tel\u00e9fono logre captar la foto siguiente:<\/p>\n\n\n

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Canteras de m\u00e1rmol cerca de Venta quemada.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lamento la calidad de la foto, pero que est\u00e1 hecha con un tel\u00e9fono de gama media baja [mi sueldo no da para m\u00e1s]. Antes iba con una c\u00e1mara Canon y con tres o cuatro teleobjetivos, la bolsa pesaba cinco kilos y ya mi espalda no est\u00e1 para esos trotes. Y no hablemos de las dos veces que me las han robado y con cada una de ellas m\u00e1s de 6 000 \u20ac. Por eso, ahora mi \u00fanica c\u00e1mara es el tel\u00e9fono m\u00f3vil (celular) [2].<\/p>\n\n\n\n

De m\u00e1rmoles entiendo muy poco. Por supuesto que me suena el m\u00e1rmol de Carrara<\/a> [3], como a todo el mundo, y poco m\u00e1s. Pero leyendo un poquito, muy poquito, me he encontrado con que esta zona de Granada-Murcia tiene muchas canteras de m\u00e1rmol.<\/p>\n\n\n\n

Al llegar a Lorca, desde el autob\u00fas, pudimos ver el castillo de Lorca:<\/p>\n\n\n

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En la colina el castillo de Lorca. Foto tomada desde el autob\u00fas, lo que casi siempre a\u00f1ade un tono azulado a las fotos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Poniendo el zum del tel\u00e9fono todav\u00eda pude captar un cierto detalle (poco) del castillo:<\/p>\n\n\n

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Castillo de Lorca, desde autob\u00fas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pocos segundos despu\u00e9s lleg\u00e1bamos a nuestro lugar de almuerzo de este d\u00eda. <\/p>\n\n\n

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Aparcamiento de Mariscos a lo bestia<\/em>. Ya ven ustedes que, aunque se llama, restaurante La Pe\u00f1a<\/em>, lo que publicitan es Mariscos a lo bestia. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Describir lo que fue la comida es terriblemente dif\u00edcil, fueron varias horas de ir comiendo y bebiendo…. y comiendo y bebiendo … y comiendo y bebiendo. Todo de buena calidad. Adem\u00e1s, todo el tiempo est\u00e1 concebido como un espect\u00e1culo. Es un espect\u00e1culo ver c\u00f3mo sirven el vino desde aparatos similares a los que usan los agricultores para echar plaguicidas. La diferencia en que es este caso no hay plaguicida sino un buen vino blanco. Es un espect\u00e1culo ver aparecer carretillas de acero inoxidable, de una limpieza impecable, llenas de mariscos. Y al que yo consider\u00e9 el jefe (Pedro Lucas Abellaneda) con una camisa hawaiana manejando una pala, tambi\u00e9n de acero inoxidable e impoluta, cogiendo paladas de mariscos y poni\u00e9ndolos en bandejas, para que los comensales pudi\u00e9ramos disfrutar de ellos. Espect\u00e1culo, la m\u00fasica que pusieron, las coreograf\u00eda que hicieron los camareros, los cantos de los profesionales, etc, etc. En cierto momento me record\u00f3 a la fiesta de despedida de los t\u00edpicos cruceros.<\/p>\n\n\n\n

En este pa\u00eds extra\u00f1o en el que vivimos (Espa\u00f1a) y en el que parece que escuchar el himno nacional o ver la bandera espa\u00f1ola es de \u00abderechas y fascistas\u00bb, da gusto que en este restaurante, a la hora de empezar a pasar los mariscos, pusieran el himno nacional y apareciera la bandera espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n

No solo comimos todo lo posible y m\u00e1s, con mariscos, vinos y cervezas de excelente calidad, tambi\u00e9n vimos un bonito espect\u00e1culo. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo describir todo ello? Me he decidido por poner peque\u00f1os retazos y comentar algunos detalles. Pero las fotos no hacen justicia: \u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1Hay que vivirlo!!!!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por razones de intimidad, he borrado todas las caras. No obstante si alguien que se reconoce en ellas quiere que la borre todav\u00eda m\u00e1s, que no dude en dec\u00edrmelo.<\/p>\n\n\n

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Ah\u00ed est\u00e1 el restaurante La Pe\u00f1a<\/em>, m\u00e1s conocido por Mariscos a los bestia<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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A la entrada hay una barra. Observen la pizarra en el centro-izquierda. La Pe\u00f1a. Mariscos a lo bestia<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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A la entrada hay un toro que nos recuerda que este restaurante tiene estirpe espa\u00f1ola.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Aspecto de una de las mesas. En la \u00abpaellera\u00bb [4] es donde se van echando las paladas de marisco.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Al sentarnos a la mesa vimos que hab\u00eda un babero. M\u00e1s adelante, unas simp\u00e1ticas azafatas nos dijeron que nos los pusi\u00e9ramos y nos explicaron c\u00f3mo hacerlo y en caso de necesidad nos lo pusieron. El momento de pon\u00e9rselo fue cuando se empez\u00f3 a distribuir el marisco a paladas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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En la mesa ya estaba dispuesta una ensalada con at\u00fan, huevo duro, patata, lechuga, remolacha, etc.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Se me hab\u00eda olvidado, la ensalada tambi\u00e9n ten\u00eda alcaparras<\/strong>, que le daban un toque excelente.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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En la mesa hab\u00eda una peque\u00f1a carretilla que dentro ten\u00eda trozos de pan, creo que con zurrapa, pero no me atrevo a asegurarlo. S\u00ed s\u00e9 que estaba muy rico.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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Frases en las paredes. En este caso dice: Los errores no se niegan, se asumen. \/\/ La tristeza no se llora, se supera \/\/ El amor no se grita, se demuestra.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Entre las muchas cervezas que nos llevaron hubo una que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n por dos motivos. El primero que no la conoc\u00eda y su nombre es curioso, \u00abLa Loca Juana\u00bb, el segundo es que se trata de una cerveza lager<\/a> [5], que son las que m\u00e1s me gustan. Sobre todo me gustan las cervezas lager fabricadas exclusivamente con malta o varias maltas, de mucho cuerpo y con alta graduaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n

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Cerveza lager La Loca Juana<\/em>, de malta, fabricada en Sevilla.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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El vino, blanco o tinto, fue servido sin ninguna limitaci\u00f3n. El tinto se trataba de un vino llamado \u00abPalomino\u00bb, 100% uva de la varietal tempranillo. Criado en roble. La bodega es de V\u00e9lez Rubio (lugar que visitaremos en esta excursi\u00f3n) en Alicante. Me pareci\u00f3 bastante bueno.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Camareras sirviendo vino blanco con los equipos similares a los plaguicidas. (Sin plaguicida, con vino). No he pixelado la cara de las simp\u00e1ticas y sonrientes camareras, pues como todo el mundo saca fotos, asumo que en su contrato tienen incluido el que los clientes puedan sac\u00e1rselas. Pero en caso de discrepancia, un simple email y las emborronar\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En los altavoces suena un pitido de alarma. Suena el himno de Espa\u00f1a <\/strong>y empieza el reparto a paladas de mariscos. Y nos dicen que nos pongamos el babero. No es un decir simb\u00f3lico, es real, carretillas de mariscos repartidos a paladas.<\/p>\n\n\n\n

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Mariscos a paladas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mariscos muy frescos y abundantes. Ninguna bandeja qued\u00f3 vac\u00eda. Sobraron mariscos por todas partes.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Tras el marisco, las camareras se disponen a repartir una crema, que si no recuerdo mal, es de calabaza.<\/p>\n\n\n

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Camareras comienzan a repartir \u00bfcrema de calabaza?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En los techos, encima de las mesas, hay unos para m\u00ed extra\u00f1os tubos.<\/p>\n\n\n

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Extra\u00f1os tubos en el techo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

No sab\u00eda para qu\u00e9 eran esos tubos, pero la siguiente parte del espect\u00e1culo lo explic\u00f3, las camareras enchufaron unos enormes embudos a aquellos sitios.<\/p>\n\n\n

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Embudos, color naranja, enchufados a los agujeros del techo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Camarera enchufando embudo al techo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfY para qu\u00e9 demonios era ese embudo? El tema cada vez parece m\u00e1s misterioso. Debajo del embudo hay una jaula.<\/p>\n\n\n

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Jaula debajo del embudo.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En la jaula se introducen unas placas de pizarra y encima de ellas se ponen diversas carnes. \u00a1Misterio aclarado! Por el embudo baja aire caliente (muy caliente) que llega a las carnes de las pizarras y las van asando. Cada persona elige la pieza que quiere cuando est\u00e1 al punto que a ella le gusta. A mi me gusta medio hecho. Cuando cog\u00ed las piezas estaban estupendas.<\/p>\n\n\n

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Lo \u00faltimo fue el postre. Desde el primer momento hab\u00eda bolsitas de uvas en las \u00abpaelleras\u00bb (perd\u00f3n, amigos puristas valencianos) y sobre las copas. Esas eran parte del postre.<\/p>\n\n\n\n

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Unas pocas uvas. Ya me hab\u00eda comido varias.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y despu\u00e9s nos sirvieron helado.<\/p>\n\n\n

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Helado de postre.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

As\u00ed acab\u00f3 nuestro almuerzo y nos dispusimos a ir a nuestro hotel. La experiencia hab\u00eda sido sumamente interesante. Camareros\/ras sonrientes y serviciales. Comida no solo abundante, imposible de com\u00e9rsela. Buena calidad de mariscos, de carnes, de vinos, de cervezas, de espect\u00e1culo… Tan solo me queda dar las gracias.<\/p>\n\n\n\n

DEFECTOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta entrada es de mi blog<\/strong> y no pretende ser un paneg\u00edrico publicitario. Es mi opini\u00f3n personal y sincera <\/strong>(no me debo a ning\u00fan anunciante, ya ven que en esta p\u00e1gina no hay publicidad, pago los gastos por el privilegio de poder exponer mi opini\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El mayor problema que vi es que los asientos est\u00e1n demasiado juntos. Supongo que no hay otra soluci\u00f3n si quieres conseguir gran calidad a bajo precio.<\/p>\n\n\n\n

PRECIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El precio de esta pantagru\u00e9lica comida con espect\u00e1culo es de 50\u20ac por persona.<\/p>\n\n\n\n

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Localizaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Restaurante \u00abLa Pe\u00f1a\u00bb (Mariscos a lo bestia).<\/p>\n\n\n\n

Con aparcamiento para coches y autobuses.<\/p>\n\n\n\n

Carretera de \u00c1guilas 53 en Lorca (Murcia)<\/p>\n\n\n\n

Tel\u00e9fono: 608 880 682<\/p>\n\n\n\n

Email: info@mariscosalobestia.com<\/p>\n\n\n\n

P\u00e1gina web: www.mariscosalobestia.es<\/p>\n\n\n\n

DESPEDIDA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias a Pedro Lucas Abellaneda por esta magn\u00edfica iniciativa.<\/p>\n\n\n\n

Gracias.<\/p>\n\n\n\n

Bibliograf\u00eda y notas<\/h3>\n\n\n\n

[1] Wikipedia. Entrada Venta quemada. https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Venta_Quemada_(Granada)<\/em><\/p>\n\n\n\n

[2] En Espa\u00f1a a los tel\u00e9fonos peque\u00f1os que se llevan en el bolsillo solemos llamarlos m\u00f3viles<\/em>; en Am\u00e9rica, sin embargo, suele llamarse celular<\/em>. Ambas formas son correctas. Realmente empezaron llam\u00e1ndose tel\u00e9fonos m\u00f3viles<\/em> y tel\u00e9fonos celulares<\/em>, pero pronto, por econom\u00eda del lenguaje nos deshicimos de tel\u00e9fono, lo damos por supuesto. El motivo de llamarse m\u00f3vil es bastante evidente, funciona en cualquier parte, movi\u00e9ndose y es peque\u00f1o y transportable. Lo de celular<\/em>, procede de que esta tecnolog\u00eda se basa en c\u00e9lulas de emisi\u00f3n-recepci\u00f3n. Un grupo de tel\u00e9fonos se conecta con una c\u00e9lula y las c\u00e9lulas se conectan entre s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

[3] Wikipedia. Entrada M\u00e1rmol de Carrara. M\u00e1rmol de Carrara – Wikipedia, la enciclopedia libre<\/a><\/p>\n\n\n\n

[4] Paella o paellera. Hay una cierta discusi\u00f3n en cuanto al nombre del utensilio donde se hace la paella. Los castellanoparlantes solemos llamar paella al arroz y paellera al utensilio donde se guisa, sin embargo, a veces, he tenido alguna discusi\u00f3n con los valencianos pues dicen que hablamos mal. Paella es el nombre que ellos dan al plato cocinado y al utensilio donde se realiza. Ellos, los valencianos puristas, dicen que paellera es la cocina donde se hace. \u00bfPaella o Paellera? (directoalpaladar.com)<\/a><\/p>\n\n\n\n

Perm\u00edtanme que de una opini\u00f3n muy personal, y tal vez equivocada, los idiomas evolucionan y en castellano\/espa\u00f1ol al recipiente donde se hace la paella lo hemos llamado paellera y hay un consenso en ello. Me remito a la RAE: <\/p>\n\n\n\n

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  1. Recipiente met\u00e1lico a modo de sart\u00e9n, de poco fondo y con asas, que sirve para hacer la paella.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Por lo tanto, no har\u00e9 caso a los puristas y llamar\u00e9 paella a la comida guisada, paellera a la sart\u00e9n grande y paellero al fog\u00f3n en el que se hace.<\/p>\n\n\n\n

    [5] Wikipedia. Entrada Lager<\/em>. Lager – Wikipedia, la enciclopedia libre<\/a><\/p>\n\n\n\n

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    Nota sobre fotos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Las fotos que se han utilizado, han sido realizadas por F\u00e9lix Ares y \u00c1lvaro Ares y las licenciamos como Creative Commons . Attribution 4.0. International CC by 4.0. Puede usarlas, pero deben dar cr\u00e9dito a los autores y que se han sacado de la p\u00e1gina https:\/\/felix.ares.fm<\/p>\n\n\n

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    \"Creative<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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    NOTA: ya saben ustedes que el Spam est\u00e1 a la orden del d\u00eda. Si pusiera mi direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico en forma visible, mi buz\u00f3n se llenar\u00eda de basura. Si quieren ponerse en contacto conmigo, pueden hacerlo en esta direcci\u00f3n, que pienso est\u00e1 suficientemente dif\u00edcil para los robots.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n

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    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    15 de septiembre de 2023 Los d\u00edas 8, 9 y 10 de septiembre fuimos de excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) y sus alrededores. El viaje estaba organizado por la agencia de viajes Alcaraz. En la entrada anterior hablamos de una parada t\u00e9cnica en la Venta del Peral, en la localidad de C\u00fallar (Granada). Hoy vamos a … Seguir leyendo Excursi\u00f3n a Lorca (Murcia) (3). Almuerzo pantagru\u00e9lico en \u00abMariscos a lo bestia\u00bb en Lorca (Murcia)<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1115,1116,1114,249],"tags":[1118,1117],"class_list":["post-13415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lorca","category-mariscos-a-lo-bestia","category-murcia","category-restaurante-2","tag-mariscos-a-lo-bestia","tag-restaurante-la-pena"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13415"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17149,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13415\/revisions\/17149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}