{"id":118,"date":"2011-01-09T21:58:09","date_gmt":"2011-01-09T19:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/felix.ares.fm\/?p=118"},"modified":"2011-02-01T23:09:23","modified_gmt":"2011-02-01T21:09:23","slug":"sidreria-pizzeria-manu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=118","title":{"rendered":"Sidrer\u00eda, Pizzer\u00eda Manu"},"content":{"rendered":"<p><strong>En el centro de Fuengirola nos encontramos con una excelente sidrer\u00eda vasca de la que destacamos su sidra y algo no demasiado vasco: las raciones de pulpo asado.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/portada1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-119\" title=\"portada\" src=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/portada1-300x288.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/portada1-300x288.jpg 300w, https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/portada1-1024x986.jpg 1024w, https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/portada1.jpg 1663w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Pinchos fant\u00e1sticos vascos a cual mejor, hechos al momento y al gusto del consumidor. Hay dos grandes kupelas (barricas) con excelente sidra. Una de las mejores tapas para nuestro gusto es la compuesta por el queso italiano \u00abprovolone\u00bb derretido, sobre tomate y una tostada. Tiene tapas calientes y fr\u00edas, unas excelentes son chorizo a la sidra, salm\u00f3n con queso, \u00abtxaka\u00bb \u2013es decir: surimi\u2013 con mayonesa.<\/p>\n<p>Todas ellas cocinadas por el super cocinero y mejor anfitri\u00f3n Manu (vasco de Vizcaya) y su ayuda de c\u00e1mara Santi que es un simp\u00e1tico catal\u00e1n con \u00abtxapela\u00bb y que si tu le saludas en euskera \u00e9l te responde en ese idioma que se le da muy bien; agradable donde los haya, sol\u00edcito y culto; habla perfectamente ruso pues ha trabajado varios a\u00f1os en Rusia; tambi\u00e9n habla catal\u00e1n e ingl\u00e9s&#8230; Toda su conversaci\u00f3n te hace sentir como si estuvieras en casa. En la tasca es bienvenido cualquiera que quiera dar un homenaje al cuerpo, \u00abpintxos\u00bb, tapas, cazuelitas,&#8230;  todo para perderse&#8230; y Manu por all\u00ed, guisando, atendiendo, siempre alegre, da gusto este bar, se lo recomendamos tanto a los muchos vascos que veranean en Fuengirola, como a los madrile\u00f1os que les va mucho \u201ceso del tapeo\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/santi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-120\" title=\"santi\" src=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/santi-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/santi-300x225.jpg 300w, https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/santi-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nos encant\u00f3 el pulpo asado, justo en su punto, sin patatas debajo, con aceitito por encima, una delicia; la media raci\u00f3n cuesta 4 euros; tambi\u00e9n hay bacalao, \u00abkokotxas\u00bb, y&#8230; bueno, que os vamos a decir, nos encanta todo.<\/p>\n<p>El pincho cuesta 1 euro y las tapas 1,50. La sidra vasca, escanciada por Santi, es estupenda pues es un \u00abaut\u00e9ntico virguero\u00bb en la materia.<\/p>\n<p>Ahora tambi\u00e9n es pizzer\u00eda y por tanto hay variedad de pizzas a 5 euros; destacar\u00eda la biancanieve, mozzarella, champi\u00f1\u00f3n, nata, jam\u00f3n cocido y la de \u00abojo de buey\u00bb, que consta de tomate, mozzarella, bacon y huevo.  Te la puedes llevar a tu casa, o sentarte a comerla all\u00ed, el precio es el mismo<\/p>\n<p>Puedes celebrar el cumplea\u00f1os de tus hijos.<\/p>\n<p>La sidrer\u00eda como ver\u00e9is en las fotos es t\u00edpica vasca, adornos, fotos, etc. Lo que encontrar\u00edais, en Donostia, Bilbao,&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/DSC07332.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-121\" title=\"DSC07332\" src=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/DSC07332-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/DSC07332-300x225.jpg 300w, https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/DSC07332-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 952 47 81 87<br \/>\nPlaza Gonz\u00e1lez Anaya<br \/>\nCalle Ricardo Le\u00f3n 7, (frente al mercado del Boquetilllo)<br \/>\nsidrer\u00edamanu(ARROBA)gmail.com y sidreriamanu(ARROBA)live.com<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/leon7BR.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-123\" title=\"leon7BR\" src=\"http:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/leon7BR-300x277.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/leon7BR-300x277.jpg 300w, https:\/\/felix.ares.fm\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/leon7BR.jpg 719w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el centro de Fuengirola nos encontramos con una excelente sidrer\u00eda vasca de la que destacamos su sidra y algo no demasiado vasco: las raciones de pulpo asado. 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