{"id":10674,"date":"2017-02-20T10:26:12","date_gmt":"2017-02-20T08:26:12","guid":{"rendered":"http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10674"},"modified":"2017-02-25T21:24:58","modified_gmt":"2017-02-25T19:24:58","slug":"asociacion-de-jubilados-y-detalles-del-viaje-a-benidorm-chocolates-valor-en-villajoyosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/felix.ares.fm\/?p=10674","title":{"rendered":"Asociaci\u00f3n de Jubilados y… Detalles del viaje a Benidorm, Chocolates Valor en Villajoyosa"},"content":{"rendered":"

Viernes 27 de enero de 2017<\/h4>\n

La Asociaci\u00f3n de Jubilados y Pensionistas de Fuengirola<\/a> organiz\u00f3 un viaje a Benidorm y alrededores. El viaje fue desde el 25 de enero hasta el 29.<\/h4>\n

Esta es la quinta<\/strong>\u00a0entrega del viaje.<\/p>\n

Agenda con el plan de todas las entregas:<\/strong> \u00a0La primera<\/span> entrega pueden verla AQU\u00cd:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10492\u00a0\u00a0<\/a>(Visi\u00f3n panor\u00e1mica del viaje 1) La segunda<\/span> aqu\u00ed:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10564<\/a>\u00a0(Visi\u00f3n Panor\u00e1mica del viaje 2). La tercera<\/span> aqu\u00ed:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10608<\/a>\u00a0(Ayuntamiento de Alicante y el San Ju\u00e1n de Dal\u00ed). La cuarta<\/span> aqu\u00ed: http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10722<\/a> (Museo de las hogueras). La quinta<\/span>: http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10674\u00a0<\/a>(Villajoyosa, f\u00e1brica de chocolates Valor). La sexta<\/span>: http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10764<\/a> (parque infantil calle de las setas). La s\u00e9ptima<\/span>\u00a0: http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10787\u00a0<\/a> \u00a0\u00a0(Iglesia concatedral de San Nicol\u00e1s). La octava<\/span>:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10814<\/a> (Monumento al r\u00edo Turia en Valencia). Novena<\/span>:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10848<\/a> (Guadalest). D\u00e9cima y \u00faltima<\/span>:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10888<\/a> (Nuestro grupo).<\/p>\n

Tras comer en el hotel, en Benidorm, por la tarde salimos hacia Villajoyosa para ver la f\u00e1brica de chocolate de Valor.<\/p>\n

\"Hotel<\/a>
Hotel Bali-Villajoyosa<\/figcaption><\/figure>\n

No voy a contar nada de Villajoyosa puesto que no vimos nada de la ciudad, lo \u00fanico que hicimos fue ver la f\u00e1brica de chocolates Valor<\/a>.<\/p>\n

El edificio de la f\u00e1brica es my moderno, todo de cristal, y a la hora que llegamos hac\u00eda de perfecto espejo.<\/p>\n

\"Valla<\/a>
Valla de la f\u00e1brica de chocolates Valor<\/figcaption><\/figure>\n
\"El<\/a>
El edificio de la moderna f\u00e1brica de Valor. Todo de cristal. Cas\u00ed da la sensaci\u00f3n de que se trata del edificio blanco que tenemos a nuestra espalda<\/figcaption><\/figure>\n

El museo de la f\u00e1brica de Valor est\u00e1 considerado el museo del chocolate de la Comunidad Valenciana.<\/p>\n

\"Museo<\/a>
Museo del chocolate de la Comunidad valenciana.<\/figcaption><\/figure>\n

Tras una peque\u00f1a espera, en la que nos pusimos a sacar fotos de los alrededores, nos pasaron a ver un v\u00eddeo con la historia del chocolate.<\/p>\n

\"De<\/a>
De nuevo la f\u00e1brica moderna, de cristal.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Esperando<\/a>
Esperando a la hora en que hab\u00edan ctado a nuestro grupo.<\/figcaption><\/figure>\n

Pasamos a la sala de v\u00eddeo.<\/p>\n

\"Entrada<\/a>
Entrada a la sal de v\u00eddeo.<\/figcaption><\/figure>\n

Nos pusieron un v\u00eddeo donde nos contaron algo de la historia del chocolate, pero fundamentalmente era publicidad de Valor. Me qued\u00f3 un regusto amargo. Que un museo del chocolate de la Comunidad Valenciana haga un v\u00eddeo que sea excesivamente publicitario de una marca no me parece demasiado serio. Creo que deber\u00edan centrarse m\u00e1s en la historia del chocolate y menos en tratar de vender sus productos, dado que no se trata del museo de la f\u00e1brica Valor sino del museo de la Comunidad Valenciana. El v\u00eddeo no estaba mal y daba datos interesantes, pero tremendamente publicitario.<\/p>\n

\"La<\/a>
La mponitora que nos acompa\u00f1\u00f3 durate todo el viaje. Y la pantalla con el v\u00eddeo.<\/figcaption><\/figure>\n

Tras ver el v\u00eddeo, al salir, sufrimos un tremendo chaparr\u00f3n. Nos refugiamos en las tejavanas del aparcamiento. Envolv\u00ed la m\u00e1quina fotogr\u00e1fica en una bolsa de pl\u00e1stico y ya casi no saqu\u00e9 fotos. La raz\u00f3n es que el a\u00f1o anterior, en Vietnam, al celebrar el aniversario de la independencia, hicieron unos estupendos fuegos artificiales; los saque\u00e9, pero llov\u00eda y eso estrope\u00f3 mi c\u00e1mara. Tuve que comprar otra de urgencia, \u00a1En Vietnam y en un pueblo remoto! \u00bfSe imaginan el precio que tuve que pagar?<\/p>\n

Tras el v\u00eddeo nos fuimos al peque\u00f1o museo que tienen sobre temas del cacao. Lo primero que nos mostraron fue un mapa con los paises productores de cacao. Saqu\u00e7el el map, pero los focos iluminaban de tal forma que se ha perdido gran parte de la legilibilidad.<\/p>\n

\"Paises<\/a>
Paises productores de cacao.<\/figcaption><\/figure>\n

A pesar de la mala instalaci\u00f3n de los focos, lo que nos permite ver este mapa es que los paises productores de cacao est\u00e1n todos en la franja ecuatorial.<\/p>\n

Ya que en esta foto se ve muy mal –suspenso para el muse\u00f3logo–,<\/strong> he buscado en internte y he encontrado esta otra, con permisos de Creative Commons, en la que los datos se ven mejor.<\/p>\n

\"Mapa<\/a>
Mapa de producci\u00f3n mundial de cacao. Mapa Creative Commons. Gentileza de Actualitix. \u00a1Gracias!<\/figcaption><\/figure>\n

Cuando el chocolate se populariz\u00f3 en Espa\u00f1a aparecieron recipientes para servirlo. En el museo podemos ver algunos de ellos.<\/p>\n

\"Chocolateras.\"<\/a>
Chocolateras.<\/figcaption><\/figure>\n

El chocolate se hace con las semllas del cacao<\/a>. \u00a0Tiene una vaina muy grande, dentro de la cual hay muchas semillas de cacao. Algo parecido a lo que pasa con la alubias o fabes, hay una vaina y dentro est\u00e1n las semillas –las alubias.<\/p>\n

La vaina es esta:<\/p>\n

\"La<\/a>
La vaina grande, marr\u00f3n, a la derecha es la que contoene las semillas del cesto.<\/figcaption><\/figure>\n

Las semills que tiene dentro y que se ven en el cesto, tienen este aspecto:<\/p>\n

\"Semillas<\/a>
Semillas de cacao.<\/figcaption><\/figure>\n

Las podemos ver m\u00e1s de cerca en el cesto:<\/p>\n

\"IMG_4977\"<\/a><\/p>\n

Esas semillas debidamente molidas forman el cacao. En el museo hay algunas m\u00e1quinas antiguas con las que se mol\u00edan dichas semillas.<\/p>\n

\"M\u00e1quina<\/a>
M\u00e1quina de triturar el cacao.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Detalle<\/a>
Detalle de la tolva donde se echa el cacao.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Detalle<\/a>
Detalle de los dientes trituradores.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Detalle<\/a>
Detalle de los dientes trituradores.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Detalle<\/a>
Detalle de otro triturador.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Antigua,<\/a>
Antigua, \u00bftrituradora?<\/figcaption><\/figure>\n
\"Trituradora<\/a>
Trituradora y balanza.<\/figcaption><\/figure>\n

Despu\u00e9s nuestro grupo pas\u00f3 a una sala donde hay diversos envases utilizados por chocolates Valor.<\/p>\n

\"IMG_4985\"<\/a><\/p>\n

Despu\u00e9s vimos m\u00e1quinas m\u00e1s moderna, ya el\u00e9ctricas:<\/p>\n

\"IMG_4992\"<\/a>
La idea es similar a la manual, pero un motor el\u00e9ctrico sustituye a la fuerza manual.<\/figcaption><\/figure>\n

Despu\u00e9s pasamos a una sala donde el chocolate se calienta y se crea un \u00abmar\u00bb de chocolate.<\/p>\n

\"IMG_4995\"<\/a><\/p>\n

Todas estas m\u00e1quinas aunque antiguas son mucho m\u00e1s avanzadas que las que utilizaban los mesoamericanos. En el museo hay algunos de los primitivos instrumentos americanos.<\/p>\n

\"Piedra<\/a>
Piedra y rodillo para moler.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Mortero<\/a>
Mortero de piedra y almirez.<\/figcaption><\/figure>\n

Tambi\u00e9n vimos antiguos envoltorios de chocolates Valor. Algunos me recuerdan mucho mis meriendas de cuando era ni\u00f1o.<\/p>\n

\"Antiguas<\/a>
Antiguas envolturs de chocolate Valor.<\/figcaption><\/figure>\n


\n<\/a>\"IMG_5000._bb\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

INVERNADERO CON PLANTAS DE CACAO<\/strong><\/p>\n

A la salida del museo hay un peque\u00f1o invernadero que contiene unas cuantas plantas de cacao. La gu\u00eda nos dijo que nunca llegar\u00edan a dar frutos pues el cacao tan solo los da en la franja ecuatorial.<\/p>\n

\"Invernadero<\/a>
Invernadero con plantas de cacao.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Una<\/a>
Una de las macetas con planta de cacao del invernadero.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Un<\/a>
Un detalle de ls hojas de cacao a trav\u00e9s del pl\u015btico del invernadero.<\/figcaption><\/figure>\n

Agradecemos a nuestra gu\u00eda que nos dijera que estas plantas nunca dar\u00e1n frutos, pero creo que si no llegan a dar frutos es porque el museo no quiere. La planta del cacao necesita un fotoperiodo<\/a> de la franja ecuatorial para florecer. Es decir, necesita que haya aproximadamente doce horas de luz y doce horas de oscuridad durante todo el a\u00f1o. Es bastante obvio que en Villajoyosa el fotoperiodo es distinto. Pero, si adem\u00e1s de tenerlo en el invernadero, con la temperatura y humedad adecuadas, a las plantas les ponemos luces que de un fotoperiodo similar al ecuatorial las plantas podr\u00e1n florecer y dar semillas. No ser\u00e1 barato, pues hay que conseguir una iluminaci\u00f3n artificial, pero s\u00ed que se podr\u00e1n conseguir semillas de cacao en Villajoyosa. (Los cultivadores de marijuana tienen un problema similar y lo solucionan simulando la luz del sol con bombillas fluorescentes y \u00faltimamente ledes).<\/p>\n

EL CHOCOLATE BLANCO<\/strong><\/p>\n

Al salir pasamos por la tienda donde se pod\u00edan comprar diversos productos de Valor. Una de las cosas que a algunos nos intrigaron es c\u00f3mo puede haber chocolates blancos<\/a> si el cacao molido es marr\u00f3n.<\/p>\n

AL presionar aceitunas se obtiene aceite, de modo muy similar, al presionar semillas de cacao se obtiene manteca de cacao que es blanca y con ella se hace el chocolate blanco.<\/p>\n

\"Chocolate<\/a>
Chocolate blanco. Fotograf\u00eda de Evans-Amos. Gentileza de Wikipedia.<\/figcaption><\/figure>\n
LA TIENDA<\/h6>\n

A la salida nos esperaba la tienda donde nos hab\u00edan preparado una degustaci\u00f3n de los productos m\u00e1s populares de Valor.<\/p>\n

\"Degustaci\u00f3n.\"<\/a>
Degustaci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

All\u00ed en la tienda tambi\u00e9n hab\u00eda algunas curiosas piezas de museo, por ejemplo este azteca hecho totalmente de chocolate.<\/p>\n

\"Azteca<\/a>
Azteca de chocolate.<\/figcaption><\/figure>\n

*+*<\/p>\n

\n

Nota fotos y texto<\/strong>. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento espec\u00edfico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con<\/p>\n

\"Licencia<\/a>
\nF\u00e9lix Ares y Maricarmen Garmendia<\/a>\u00a0is licensed under a\u00a0Creative Commons Reconocimiento 3.0 Unported License<\/a>.
\nCreado a partir de la obra en\u00a0felix.ares.fm<\/a>.<\/p>\n

Contacto con nosotros; el motivo de que no sea una imagen clara es para evitar que los robots la descubran y nos inunden el buz\u00f3n de basura.<\/p>\n

\"tapas.ares.fm.2\"<\/a>[contact_bank form_id=1 show_title=true show_desc=false]<\/p>\n

Si quieren que les avisemos por e-mail de las actualizaciones de esta p\u00e1gina, h\u00e1ganos llegar su direcci\u00f3n de e-mail.<\/p>\n<\/div>\n

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Viernes 27 de enero de 2017 La Asociaci\u00f3n de Jubilados y Pensionistas de Fuengirola organiz\u00f3 un viaje a Benidorm y alrededores. El viaje fue desde el 25 de enero hasta el 29. Esta es la quinta\u00a0entrega del viaje. Agenda con el plan de todas las entregas: \u00a0La primera entrega pueden verla AQU\u00cd:\u00a0http:\/\/felix.ares.fm\/?p=10492\u00a0\u00a0(Visi\u00f3n panor\u00e1mica del viaje … Seguir leyendo Asociaci\u00f3n de Jubilados y… Detalles del viaje a Benidorm, Chocolates Valor en Villajoyosa<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[865,564,877,876],"tags":[],"class_list":["post-10674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alicante","category-asociacion-de-jubilados-y-pensionistas-de-fuengirola","category-chocolates-valor-villajoyosa-alicante-alicante","category-villajoyosa-alicante-alicante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10674"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10916,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10674\/revisions\/10916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/felix.ares.fm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}