Celeste, un vino científico

Estábamos en «La Tabernita» de la que ya les hemos hablado, cuando vimos algo muy extraño: una botella de vino con las constelaciones: Osa MAyor, Osa Menor, Casiopea… nos dio la sensación de que se trataban de las constelaciones circumpolares, esas que nunca se ponen en nuestro horizonte.

Pedimos permiso a los clientes que se la estaban bebiendo para fotografiarla, y, he aquí el resultado:

Celeste, un Ribera del Duero con Ciencia
Celeste, un Ribera del Duero con Ciencia

Lamentablemente no lo hemos probado. Cuando lo hagamos se lo diremos. Pero un Ribera del Duero hecho CON CIENZUDAMENTE promete. Tendremos que volver a La Tabernita a probarlo.

17 de septiembre de 2011. Lo hemos probado: un excelente vino de Ribera del Duero, joven, con un buen bouquet, lleno de sabor a roble, afrutado, grueso en boca,..