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Asociación de Jubilados. Viaje de San Valentín. Marbella-Barbate-Algeciras-Castellar de la Frontera-Gibraltar-Vejer de la Frontera-Tarifa (1)

Viernes 12 de febrero de 2016

 La Asociación de Pensionistas y Jubilados de Fuengirola, organizó una excursión de «San Valentín» en la que visitamos los alrededores de Algeciras:  Barbate, Castellar de la Frontera, Gibraltar-Vejer de la Frontera-Tarifa.Hicimos el viaje felizmente y lo que aquí presentamos son unos apuntes tomados durante el mismo. No se trata nada más que de eso: de unos apuntes tomados vuelapluma. Podemos haber cometido errores, así que los datos que damos no deben tomarse como verdades contrastadas pues no lo son.

Todavía hay plazas para el viaje a Salamanca, Zamora,… que incluye un crucero por el río Duero.

Primero presentaremos una panorámica del viaje. Picotearemos unas cuantas de fotos y unos pocos datos y después, en otras entradas, iremos viendo cada uno de los lugares en detalle. La idea es que quien solo quiera tener una visión general, basta con las primeras entradas (una por día); los que quieran profundizar un poco más, pueden ir a las páginas de detalle.

En principio no hemos borrado las caras, si alguien quiere no parecer en alguna de las fotos basta con que se lo diga a los responsables de la Asociación o nos mande un e-mail y lo haremos desparecer inmediatamente. Sin necesidad de dar ninguna explicación.

SALIDA. Salimos a las 7:30 de la mañana, aproximadamente, de los distintos puntos de recogida. Curiosamente, las calles ya estaban puestas, aunque era de noche profunda.

DESAYUNO. Nos paramos a desayunar en Marbella, en un restaurante que se llama D’Maria, allí nos dieron un típico desayuno andaluz y el servicio fue rápido y atento. Otras veces hemos desayunado mejor, pero, digamos, que estuvo bien y la rapidez fue de agradecer.

Restaurante D'Maria, Marbella.
Restaurante D’Maria, Marbella.
Aspecto del local.
Aspecto del local.

El desayuno fue el típico andaluz, en el que se incluían tostadas, aceite de oliva, y manteca colorá. Para los que procedemos del norte, lo de la manteca colorá nos resulta un poco extraño, pero al probarlo nos gusta. Bien es cierto que, sospecho, que para el colesterol no debe ser nada bueno; pero sabrosa es muy sabrosa.

Pant tostado y manteca roja.
Pan tostado y manteca colorá.

El color dela foto me parece que no es tan intenso como el que yo recuerdo. Pienso que el rojo era más acentuado.

En el restaurante hay WiFi lo que siempre es de agradecer.

WiFi
WiFi

BARBATE-RONQUEO DEL ATÚN. Fuimos a ver la fábrica de  conservas Herpac donde vimos el ronqueo de los atunes. De este tema ya hemos hablado y podéis verlo en estos enlaces:

Barbate 1

Barbate 2

Barbate 3

Barbate 4

Barbate 5 

Barbate 6

En cuanto a nuestro propio viaje aquí os dejo unas pocas fotos. Fuimos a la fábrica Herpac, que a pesar de ese nombre aparentemente tan inglés, significa Hermanos Pacheco.

Poniéndonos los trajes de protección para ver la fábrica Herpac.
Poniéndonos los trajes de protección para ver la fábrica Herpac.

La empresa Herpac tiene un gran letrero donde se explican las distintas partes del atún. Allí casi todos nos hicimos una foto.

IMG_1123

Lo que está detallado en ese letrero son las partes del atún:

Las partes del Atún.
Las partes del Atún.
Siguiendo con atención las explicaciones.
Siguiendo con atención las explicaciones.

Cuando es temporada de atún en Barbate, se procesan los atunes frescos, recién cogidos; pero cuando no se está en esa temòrada llegan atunes congelados, normalmente los llamados de «aleta amarilla» como los que vemos en la foto.

 

Atunes de aleta amarilla descongelándose.
Atunes de aleta amarilla descongelándose.

DESPIECE (RONQUEO) de un atún. Lo siguiente que vimos fue el despiece de un atún, concretamente de este:

Atún con el que íbamos a ver el ronqueo.
Atún con el que íbamos a ver el ronqueo.
Cortando
Cortando la Ijada o barriga del atún.
Elm lomo
El lomo con el que se hace el mejor mojama.
Los lomos secándose, al aire libre, para producir mojama.
Los lomos secándose, al aire libre, para producir mojama.

HOTEL REINA CRISTINA (ALGECIRAS)

Hotel Reina Cristina.
Hotel Reina Cristina.

Tras comer en el Hotel nos fuimos a :

CASTELLAR DE LA FRONTERA

llegamos a Castellar de la frontera lloviendo y algunas gotas cayeron en el objetivo.
llegamos a Castellar de la frontera lloviendo y algunas gotas cayeron en el objetivo.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.
Castellar de la frontera.

IMG_1363

Tras tomar un café el el hotel Alcázar, situado dentro de las murallas de Castellar de la Frontera, volvimos al hotel a cenar.

Hotel Alcázar.
Hotel Alcázar.
Hotel Alcázar de Castellar de la Frontera.
Hotel Alcázar de Castellar de la Frontera.

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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