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Apuntes de una excursión a Las Batuecas. 4: Mogarraz

Viernes 23 de octubre de 2015

 La Asociación de Pensionistas y Jubilados de Fuengirola, organizó una excursión para visitar la zona de «Las Batuecas», en la provincia de Salamanca. Hicimos el viaje felizmente y lo que aquí presentamos son unos apuntes tomados durante el mismo. No se trata nada más que de eso: de unos apuntes tomados vuelapluma. Podemos haber cometido errores, así que los datos que damos no deben tomarse como verdades contrastadas pues no lo son.

MOGARRAZ

Tras la comida comenzamos lo que sería nuestra primera visita: la villa de Mogarraz que está dentro del Parque Natural «Las Batuecas-Sierra de Francia». Hasta ahora nada hemos dicho de lo es este Parque Natural. La UNESCO también lo ha declarado Patrimonio de la Biosfera. Vamos a dar unas pinceladas. El que sea un parque natural y patrimonio de la biosfera ya nos habla de su belleza paisajística, donde abundan los castaños, robles, pinos y madroños; pero no solo fuimos a ver paisajes, también hay una peculiar arquitectura, unas gentes y una gastronomía.

Tradicionalmente Las Hurdes en Cáceres y Las Batuecas en Salamanca, que aunque de distinta provincia están una al lado de la otra, han sido zonas muy aisladas, que han desarrollado sus propias costumbres. De ahí la famosa frase «estás en las Batuecas», de la que hablaremos más adelante.

A diecisiete kilómetros de Mogarraz se encuentra El Cabaco, donde quedan restos de la antigua minería de oro romana en la zona. Habitualmente, los romanos para alimentar a los esclavos que trabajaban en las minas de oro les daban castañas, y a ellos les debemos las plantaciones de castaños que trajeron de la India.

Mogarraz-El Cabaco
Mogarraz-El Cabaco. Gentileza de Google.

Ya iremos viendo más detalles y curiosidades de la zona, pero ahora vamos de lleno a visitar la villa de Mogarraz. Una Villa declarada Bien de Interés Cultural con categoría de conjunto histórico en 1998. La estructura de la villa, con sus calles estrechas y curvas son típicas medievales.

Hoy en día la villa tiene inscritos unos 500 habitantes, pero tan solo viven de verdad entre 200 o 300.

Lo primero que llama la atención, ya lo vimos en el post anterior que acababa con la foto de un edificio en el que había grandes fotos en las paredes. Esa es una de las peculiaridades de la villa. Casi todas las casas tienen pinturas que reproducen los DNI de los habitantes que vivían en esas casas en 1967. Por supuesto que tal solo si lo autorizaban. Las pinturas son de Florencio Maillo que fue alcalde de la localidad. En total son 388 retratos. Estos retratos se han convertido en una de las atracciones turísticas de la villa, aunque a algunos le resultan inquietantes tantas caras mirándote. A decir verdad, y dicho sea con todo el respecto, a mi me parecen un poco cargantes. Unas pocas hubiera estado bien, tantas es demasiado y distraen la atención sobre los bellos edificios.

Uno de los retratos en plena calle de Mogarraz.
Uno de los retratos en plena calle de Mogarraz.

Pero no nos adelantemos, la visita comenzó por el monumento más cercano al hotel: la ermita, cruz y fuente del humilladero, del siglo XVII. La parte más cercana al hotel es la fuente, que es de 1992.

La fuente del humilladero, con unos retazos de amarillos de otoño.
La fuente del humilladero, con unos retazos de amarillos de otoño.
La delantera de la ermita del humilladero.
La delantera de la ermita del humilladero.
Detalle de la puerta delantera de la ermita del humilladero.
Detalle de la puerta delantera de la ermita del humilladero.
Delante de la ermita está la cruz del humilladero, también llamada cruz de los judios.
Delante de la ermita está la cruz del humilladero, también llamada cruz de los judíos.
La cruz vista más de cerca. Onserven las cuatro calaveras en la base de la cruz, antes del capitel.
La cruz vista más de cerca. Observen las cuatro calaveras en la base de la cruz, antes del capitel.

Según nuestra excelente guía, Marta, fue construida por canteros gallegos, pero ese dato no he podido confirmarlo.

Una calle vista desde la ermita del humilladero.
Una calle vista desde la ermita del humilladero.
Escudo de la Inquisición.
Escudo de la Inquisición.

A lo largo del paseo fuimos encontrando muchas casas con piedras talladas con referencias eclesiásticas, parece ser que muchas de ellas pertenecían a judíos conversos, para evitar que nadie –y en especial la Inquisición– dudase de su conversión.

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También nos encontramos con letreros simpáticos. Vean este de la Calle de la Zorra:

Este rincón es bello. Se ruega no hacer aguas mayores ni menores ni tirar basuras.
Este rincón es bello. Se ruega no hacer aguas mayores ni menores ni tirar basuras.

Si lo advierten es porque alguna vez alguien hizo esas cosas.

Casas típicas.
Casas típicas.

Paréntesis: EL CERDO DE SAN ANTÓN

En esta calle nos encontramos con un cerdito suelto que estaba descansando. Se trata de una vieja tradición que hay que remontarla a los tiempos de los conversos. Se trata de un cerdo, en este caso negro, que compra el ayuntamiento y que deambula libremente por las calles, donde los vecinos le dan de comer. Lo dejan suelto en 13 de junio y los sortean el 17 de enero. A la hora de dormir, el alguacil lo lleva a una cuadra.

Tras este juego aparentemente inocente, se esconde algo más negro de nuestra historia. Ya sabemos que tras la expulsión de judíos y árabes por parte de los Reyes Católicos –aunque parece ser que fue mucho más idea de Fernando que de Isabel–, la mayor parte de ellos se convirtieron al cristianismo. Podríamos recordar aquello de que «a la fuerza ahorcan». Algunos inquisidores no estaban convencidos de que la conversión fuera real. Ellos decían algo asía que si el bautismo había sido hecho bajo coacción no tenía valor y, por lo tanto, no eran auténticos cristianos. Y ya henos visto en una fotografía de más arriba que la Inquisición tenía una sede en Mogarraz. La idea del cochino de San Antón, era bastante retorcida. Más o menos se cuidaba al cerdo como ahora, pero a la hora de hacer la matanza –el día de San Antón, 17 de enero– todo el pueblo participaba y todas las personas tenían que comer cerdo sino lo hacían demostraban que no eran auténticos conversos.

El cerdo de San Antón.
El cerdo de San Antón.

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Fin del paréntesis. CONTINUAMOS EL PASEO

 

Una fuente en el camino.
Una fuente en el camino. Agua potable.
Gran variedad de morcillas.
Gran variedad de morcillas.
Otra fuente. En esta nos advierten de que no se garantiza la calidad sanitaria. Es decir es agua de la montaña no clorada.
Otra fuente. En esta nos advierten de que no se garantiza la calidad sanitaria. Es decir es agua de la montaña no clorada.
Fuente.
Fuente.

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¿No les parece a ustedes que esa foto no encaja ni con calzador?

Unos detalles arquitectónicos.
Unos detalles arquitectónicos.
Detalles arquitectónico. Pilares de madera y entre ellas adobe.
Detalles arquitectónico. Pilares de madera y entre ellas adobe.
Traviesqas trnasversales para proteger de movimientos de tierra.
Traviesas transversales para proteger de movimientos de tierra.

A continuación fuimos a ver la iglesia parroquial que ya estaba cerrada y su torre-campanario que muestra la peculiaridad de que está exenta; es decir, no está pegada a la iglesia. La razón de ello es que la torre de la campana era del ayuntamiento. La campana daba todo tipo de alarmas e informaciones: incendios, ataques, etc. Las de la iglesia eran tan solo unas pocas de las que proporcionaba.l La iglesia pagaba al ayuntamiento por su uso.

A la izquierda la torre campanario exenta. A la derecha la iglesia
A la izquierda la torre campanario exenta. A la derecha la iglesia
La torre campanario.
La torre campanario.
Mesón taurino en la plaza del ayuntamiento.
Mesón taurino en la plaza del ayuntamiento.

A unos metros del hotel hay una especie de museo de maquinaria antigua:

Molino.
Molino.
Prensa.
Prensa.
Una escultura.
Una escultura.

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Otra escultura al contraluz del anochecer.
Otra escultura al contraluz del anochecer.
Otra escultura hecha con herramientas.
Otra escultura hecha con herramientas.
Molino de aceitunas.
Molino de aceitunas.
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Prensa y filtros.
Cruces de un viacrucis a la salida del pueblo.
Cruces de un viacrucis a la salida del pueblo.
Un gallo nos observa, pienso en su kikirikí y me doy cuenta de que es la hora de cenar.
Un gallo nos observa, pienso en su quiquiriquí y me doy cuenta de que es la hora de cenar.
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Verduras asadas.
Las frutas esperaban su turno.
Las frutas esperaban su turno.

 

 

 

 

 

Los panes destacaban en la oscuridad.
Los panes destacaban en la oscuridad.
Las mesas estaban puestas.
Las mesas estaban puestas.

 

 

 

 

 

 

TRAS LA CENA UN PASEO NOCTURNO

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Los ojos empiezan a pesar como una cortina de acero.
Los ojos empiezan a pesar como una cortina de acero.

Es la hora de dormir.

INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Sobre la minería romana de oro en la Sierra de Francia: http://redcentros.blogspot.com.es/p/las-cavenes-el-cabaco.html

Sobre el tema de los apellidos de los judios conversos hay muchos mitos. Aquí hay una buena información: http://www.genealogiahispana.com/primeros-pasos/tendre-antepasados-judios-mitos-y-realidades/

Estar en Las Batuecas o en Babia es sinónimo de estar en la inopia. Sobre el origen de este dicho, un buen trabajo es este:

http://padronel.net/2007/12/31/le-origen-de-dichos-y-expresiones-estar-en-las-batuecas/

Sobre los mitos sobre los batuecos hay un escrito del Padre Feijoo que es excelente:

http://www.filosofia.org/bjf/bjft410.htm

EL NOMBRE DE MOGARRAZ probablemente es de la palabra árabe mugris que se refiere a plantación: http://www.turismobatuecassierradefrancia.com/index.php/pueblos/mogarraz

*  * *

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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Apuntes de una excursión a Las Batuecas. 3: Viaje desde Fuengirola hasta Mogarraz (Salamanca)

Viernes 23 de octubre de 2015

 La Asociación de Pensionistas y Jubilados de Fuengirola, organizó una excursión para visitar la zona de «Las Batuecas», en la provincia de Salamanca. Hicimos el viaje felizmente y lo que aquí presentamos son unos apuntes tomados durante el mismo. No se trata nada más que de eso: de unos apuntes tomados vuelapluma. Podemos haber cometido errores, así que los datos que damos no deben tomarse como verdades contrastadas pues no lo son.

PARADA EN AGUADULCE

El viaje, para nosotros, comenzó a las cinco de la mañana en la puerta del Hipercor de los Boliches. Era de noche. Una noche oscura y con malos pronośticos del tiempo. En las calles no había nadie y, sin embargo, las luces estaban encendidas. Pensé que era un enorme derroche, gastar electricidad y contaminar para iluminar un mundo que nadie ve. Supongo que es por seguridad. Un mundo oscuro invita a la delincuencia. ¿No habría alguna forma de que las luces se encendieran tan solo si hay personas? Evidentemente la respuesta es sí, pero seguro que hay problemas de seguridad. Los malhechores podrían ocultarse en las zonas oscuras y sorprendernos.

Nos montamos en el autobús y fuimos recogiendo a otros excursionistas hasta que nos pusimos en carretera.

La oscuridad favorecía el sueño y tal vez el ensueño que nos hiciera ver a los montañeses de «Las Batuecas» con sus castañas, sus robles, sus cerdos, sus iglesias y su preciosa arquitectura.

El sueño nos pudo.

Nos despertamos para desayunar, en Aguadulce (Sevilla).

Viaje de Fuengirola hasta Aguadulce.
Viaje de Fuengirola hasta Aguadulce.

La verdad es que de Aguadulce tan solo vimos el establecimiento hotelero donde desayunamos. Cuando llegamos seguía siendo plena noche:

El caserio de Aguadulce (Sevilla).
El caserío de Aguadulce (Sevilla).

Además del letrero, voy a mostrar el edificio completo:

Caserío de Aguadulce.
Caserío de Aguadulce.

Cuando llegamos, al estar el comedor casi solitario me dio una sensación otoñal.

El Caserío de Aguadulce.
El Caserío de Aguadulce.

El Caserío de Aguadulce es un establecimiento hotelero donde hay de todo: un comedor en autoservicio, charcutería, tiendas,… y comedores. Uno de ellos estaba preparado para nuestro desayuno.

Comedor del Caserío de Aguadulce.
Comedor del Caserío de Aguadulce.

En las mesas habían preparado zurrapa y aceite.

Zurrapa, bien protegida contra insectos.
Zurrapa, bien protegida contra insectos.
Un excelente aceite de oliva (Hojibalnca) de la Estepa. Aguadulce está muy cerca de Estepa.
Un excelente aceite de oliva (Hojiblanca) de la Estepa. Aguadulce está muy cerca de Estepa.

Detalle de la botella de aceite:

Aceite con denominación de origen Estepa.
Aceite con denominación de origen Estepa.

Muy pronto nos sirvieron café, nos trajeron tostadas de pan,  mantequilla, mermelada,… y café. Un desayuno abundante y servido muy rápidamente a pesar de que todavía no había amanecido.

A la entrada al comedor hay una simulación de plaza de toros.

Plaza de toros simulada en El Caserío de Aguadulce.
Plaza de toros simulada en El Caserío de Aguadulce.

Al salir, de nuevo hacia el autobús, nos encontramos con el regalo de un magnífico amanecer, con sus atrevidos rojos, tímidos azules y amarillos escondiéndose para huir del Sol.

Amaneces en Aguadulce.
Amaneces en Aguadulce.

 MONASTERIO DE SAN ISIDRO DEL CAMPO EN SANTIPONCE (Sevilla)

No pramos, pero desde el autobús pudimos ver el magnifico Monasterio de San Isidro del Campo en Santiponce, Sevilla. No lo conocía, pero pedí ayuda y uno de mis compaleros de viaje me dijo que lo que era. Tiene muy buena pinta, me gustaría poder verlo más de cerca en otra ocasión.

Monasterio San Isidro del Campo en Santiponce (Sevilla).
Monasterio San Isidro del Campo en Santiponce (Sevilla).

 

Desde Fuengirola hasta Santiponce.
Desde Fuengirola hasta Santiponce.

COMPLEJO LEO EN MONESTERIO (Badajoz)

Desde Aguadulce a Monesterio (Badajoz)
Desde Aguadulce a Monesterio (Badajoz)

Nuestra siguiente parada «técnica» fue nada más abandonar Sevilla y entrar en Badajoz, en el pueblo de Monesterio. Una vez más, no vimos nada del pueblo, tan solo vimos el complejo de servicios Leo. Se trata de un complejo muy grande y muy moderno, con gasolineras, restaurantes (así, en plural), bar, frutería, tiendas de regalos,…

Complejo de servicios Leo en Monesterio (Badajoz)
Complejo de servicios Leo en Monesterio (Badajoz)
Complejo Leo.
Complejo Leo.

No era la hora adecuada, pero parece que ofrecen un menú del día a buen precio y parece que de calidad.

Menú del dia 8,50 Euros.
Menú del día 8,50 Euros.

También ofrecen Wifi gratuito.

Wifi
Wifi

 

Aspecto de la barra del bar.
Aspecto de la barra del bar.

Salimos del Complejo Leo que está en la comarca de Tentudia. Al pasar por el pueblo de Calera de León, nuestra acompañante/organizadora, Mª José, nos dijo que aquí hacen un buen vino con el nombre de Monasterio de Tentudia y que, según ella, es bastante bueno.  Me gustaría probarlo.

Diecisiete kilómetros después pasamos por Fuente de Cantos, y nuestra acompañante nos señaló que aquí había nacido Francisco de Zurbarán.

Exactamente a las 11:00 pasábamos por el pueblo de Zafra.

Pasamos por Almendralejo, Torremejia, Mérida,… A las 11:30 pasamos por restos de la calzada romana de lo que hoy constituye la Vía de la Plata. A las 11:51 entramos en la princia de Cáceres. A las 11:55 pasamos el puerto de las herrería…. y a las 12:05 hacemos otra parada técnica en:

ÁREA DE SERVICIO VALCARCE/CASA RUFINO

En el kilómetro 566 de la carretera A-66 (La Ruta de la Plata) paramos en la estación de servicio Valcarce, en el término municipal de Aldea del Cano, a cuyo lado hay un restaurante que se llama Casa Rufino.

Área de servicio Valcarce, en Aldea del Cano (Cáceres).
Área de servicio Valcarce, en Aldea del Cano (Cáceres).

La foto nos indica que el tiempo estaba nublado.

Casa Rufino.
Casa Rufino.
La barra del bar de Casa Rufino.
La barra del bar de Casa Rufino.

Aquí nuestra guía/acompañante nos sorprendió sacando unas cosillas para picar y un vinito para beber:

Un choricito para picotear.
Un choricito para picotear.

Tras el picoteo, subimos al autobús y seguimos ruta.

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A las 14:07 salimos de Cáceres y entramos en Salamanca. A las 14:10 pasamos por la ciudad de Béjar y, al fondo, vemos una antigua fábrica textil de las muchas que había en aquella ciudad y que hoy se están intentando recuperar.

Antigua fñábrica textil en Béjar (Salamanca)
Antigua fábrica textil en Béjar (Salamanca)

Ya los árboles empiezan a tener un aspecto otoñal, aunque todavía predominan los verdes y amarillos.

A las 14:53 pasamos por Miranda del Castañar. Cuatro minutos después vemos la famosa Peña de Francia, de la que hablaré más adelante. Y a las 15:05 llegamos a nuestro destino: Mogarraz.

HOTEL VILLA DE MOGARRAZ (Mogarraz)

 

Hotel Villa de Mogarraz, que sería nuestra residencia los tres próximos días.
Hotel Villa de Mogarraz, que sería nuestra residencia los tres próximos días. El hotel sigue las normas de la arquitectura tradicional de Las Batuecas.

 

Entrada al hotel.
Entrada al hotel.

Como ya era la hora comprometida para comer, entramos en el comedor. Hay un bufé libre. No hay demasiadas cosas para elegir, pero está razonablemente bien.

En la mesa un vino de la zona en fresquilla.
En la mesa un vino de la zona en frasquilla.
Una sopa que estaba rica, pero no recuerdo de lo que era.
Una sopa que estaba rica, pero no recuerdo de lo que era.
Un filete.
Un filete. ¿No se les hace la boca agua?

Tras la comida, fuimos a las habitaciones y tuvimos casi una hora de descanso, después nos fuimos a visitar la villa.

Aspecto de la habitación.
Aspecto de la habitación.
Aspecto del baño.
Aspecto del baño.

Desde nuestra ventana se veía, un restaurante con muchas fotos en la fachada. Hablaremos de ellas en nuestra próxima entrega.

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Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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