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XXI Feria de los pueblos Fuengirola: País Vasco

Seguimos paseando por la Feria y vimos cosas curiosas, por ejemplo, en el estand de Marruecos, nos llamó la atención cómo estaban moliendo el argan para hacer aceite. Nos llamó mucho la atención pues es muy similar a las usadas por los habitantes del neolítico:

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También pasamos por el estand de India, donde había varias personas con vestidos deslumbrantes:

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En otro estand nos llamó la atención que ofrecían zumo de caña de azúcar que hacían delante tuyo:

Zumo de caña de azúcar
Zumo de caña de azúcar

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Intentamos tomar una ración de “pulpo a feira” en el estand de Galicia, pero tardaron tanto en atendernos que nos fuimos antes de probarlo.

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Así poco a poco fuimos viendo distintos estands con cosas muy interesantes y al final recalamos en el stand del País Vasco y pedimos lo obligado: dos vasos de chacolí y un bocadillos de excelente chistorra navarra.

El chacolí procede de la uva del varietal chacolina; el un vino blanco, de poca graduación, ligeramente espumoso, ácido y muy agradable. Suele servirse como la sidra, haciendo que se oxigene.

Dos vasos de chacolí, sobre el marmol del mostrador
Dos vasos de chacolí, sobre el mármol del mostrador

Pedí al camarero que lanzase el vino para ver cómo choca con el contenido del vaso:

la botella en lo alto y se deja caer sobre el vaso
La botella en lo alto y se deja caer sobre el vaso

La chistorra es una especie de longaniza, pero con más pimentón rojo.

Medio bocata.
Medio bocata.

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Chistorras asaándose
Chistorras asándose
Chistorras a la plancha
Chistorras a la plancha

El resultado fue muy agradable. Muy bien.

Y ya nos fuimos encaminando para casa. AL pasar por una calle nos encontramos con este adorno en la verja de una casa:

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Nos ha gustado y al año que viene repetiremos, pero trataremos de hacerlo con más orden.

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XXI Feria de los pueblos Fuengirola: Francia

Aspecto de la Feria
Aspecto de la Feria

Nuestra siguiente parada fue Francia. Allí casi todo es francés. Primero nos atendió una camarera de la isla caribeña de Guadalupe, que pertenece a las regiones de ultramar de Francia y después el director del estand, que resultó ser un apasionado de los vinos franceses y de la comida mundial. Allí tenían vinos que no son excesivamente fáciles de encontrar en Fuengirola, por ejemplo el Sauternes, un vino blanco dulce que se hace con las uvas atacadas por el Botritis cinerea. Ya saben ustedes que la sensación de esas uvas es que están podridas, pero al fermentar dan un producto excelente. Creo recordar que el precio del vaso era de 4€.

También tenían excelentes champagnes. Algunos muy poco habituales, hechos con una sola varietal de uvas. La copa 5€.

Nosotros también tomamos un Chablis –3€– y uno de las bocas del Rhône, cuya marca no recuerdo ahora.

La experiencia fue muy agradable, sobre todo por las explicaciones que nos dio el encargado. Se veía que era un amante de los buenos vinos. Fue un placer.

Estand de Francia
Estand de Francia

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