Archivos de la categoría Rivera Beach Club – chiringuto

La Cazuela de la abuela (5ª edición 2016) (2)

Martes 23 de febrero de 2016

Hemos seguido explorando en los sitios donde ofrecen la cazuela de la abuela. Nuestros pasos nos han llevado en primer lugar al Restaurante de Playa Rivera, del que ya hemos hablado otras veces aquí. Como ya va siendo habitual nos sorprenden con una «cazuela» realmente buena: carrillera ibérica. La carne blandísima y la salsa excelente. Todo ello regado un buen Rioja.

Chiringuito Rivera
Chiringuito Rivera
Chin-chim.
Chin-chin, à votre santé.
Así nos presentaron la cazuelita.
Así nos presentaron la cazuelita.

El pan casi no nos deja ver lo de dentro, aunque se ve claramente un trozo de carrillera y las patatas.

Carrillera ibérica.
Carrillera ibérica.

La salsa está deliciosa. La atención correcta. Y el comer con sol al lado mismo de la playa estupendo. La oferta es tan buena que encontramos mesa de milagro. Estaban todas ocupadas pero en poco tiempo se despejó una de ellas.

Tienen WiFi gratis.
Tienen WiFi gratis.

Después nos fuimos a un excelente restaurante: Restaurante Río. Casi todos los años participa en La Ruta de la Tapa Erótica y en la Cazuela de la Abuela y se suele llevar siempre algún premio. La verdad es lo que lo hacen muy bien. En este caso tu cazuela era un guiso de ciervo, lo que, sin duda se sale de lo tradicional.

Restaurante bar El Río
Restaurante bar El Río.
La cazuela de ciervo que entra en el concurso.
La cazuela de ciervo que entra en el concurso.

La bebida fue un buen vino de Rioja.

La bebida. Detrás podemos ver el mostrador con algunas de sus tapas. Aquí se ven mejillones.
La bebida. Detrás podemos ver el mostrador con algunas de sus tapas. Aquí se ven mejillones.
Un poco a la izquierda estaban estas apetecibles gambas.
Un poco a la izquierda estaban estas apetecibles gambas.

Según estábamos degustando nuestro ciervo, sacaron estas apetecibles tapas de champiñon con huevito encima:

Tapa de champiñón con huevo. Precio 1,80€.
Tapa de champiñón con huevo. Precio 1,80€.

El restuarante El Río está ubicado aquí:

Calle Manuel Fernández, 1 – bajo
FUENGIROLA (Málaga) 29640
Teléfono: 952 664 311
Móvil: 691 406 453

E-mail: amasario@hotmail.com

Aquí, podéis ver el mapa.

CONCLUSIONES DE NUESTRO SEGUNDO DÍA EN LA CAZUELA DE LA ABUELA:

Este año nos parece que hay mucha más variedad que el año anterior y pensamos que el jurado lo va a tener difícil. Hay muy buena calidad.

 * * *

Nota fotos y texto. Salvo las fotos que tienen un agradecimiento específico, como por ejemplo Wikipedia, son nuestras y las licenciamos con

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La Cazuela de la Abuela (7): Yaramar Rivera Beach Club

30 de junio de 2014

Aunque este post está escrito el 30 de junio, nos referimos al concurso de “La Cazuela de la Abuela” que se celebró entre febrero y marzo de 2014.

El hotel Yaramar dispone de un chiringuito en la playa, exactamente enfrente del hotel.

Hotel Yaramar desde el chiringuto Rivera
Hotel Yaramar desde el chiringuto Rivera

El chiringuito tiene un aspecto muy “playero”, con su tejado de “paja”, sus sombrillas, etc.

Chiringuito Rivera
Chiringuito Rivera

Visto desde el otro lado, el chiringuito tiene este aspecto:

Chiringuito Rivera
Chiringuito Rivera

En la fachada tienen muy claramente que participan en el concurso de “La Cazuela de la Abuela”:

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Y a su lado hay una cosa muy interesante: Wifi. Siempre es agradable estar al laado del mar, sentir la brisa y poder navegar por internet. Un lugar interesante.

Wifi gratis
Wifi gratis

Vayamos al concurso. El cocinero, que se llama salvador,  es de Jerez y ha preparado un plato típico de Jerez: un potaje jerezano hecho con judías, berza, choriza y pimiento ahumado. Todos los detalles sobre el cocinero y el plato lo pueden encontrar aquí: Salvador y la cocina de la abuela.

Pedimos unos vinos para acompañar a las cazuelitas:

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El vino y la cazuelita. Observen la excelente presentación
El vino y la cazuelita. Observen la excelente presentación
Detalle de la cazuelita
Detalle de la cazuelita
Detalle de la cazuelita
Detalle de la cazuelita

La cazuelita resultó ser excelente. Muy bien presentada y nos permitió conocer el potaje jerezano. Solo nos queda dar las gracias a Salvador por su buen hacer y por lo mucho que nos ha enseñado de la cocina andaluza.

CAMAREROS

No solamente hay que felicitar al cocinero, que hay que hacerlo, también hay que hacerlo con los camareros, amables y profesionales. Un sobresaliente.

EXPECTATIVAS

El sitio y la atención nos gastaron así que hemos vuelto unas cuantas veces más y hemos tomado cerveza con coquinas y con espetos de sardinas, pero eso se sale del ámbito de esta entrada en el blog. Sinceramente, repetiremos.

OTRAS OFERTAS

Carta
Carta. En ella hay una gran variedad de productos, destacando los de mar

 

UBICACIÓN

Ya hemos comentado que enfrente del hotel Yaramar.

Yaramar. Paso marítimo. Los Boliches.
Yaramar. Paso marítimo 64. Los Boliches.

Teléfono: 952 921 100

Página web: http://hotelyaramar.es/

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