Archive for the 'Cervezania' Category

22 de julio de 2012

El “Mesón Rodeño” está ubicado donde estaba “La Pechá”. De hecho algunas de las imágenes de cerámica y el toldo siguen manteniendo el antiguo nombre. De “La Pechá” ya habíamos hablado pues establecieron un récord: caña + tapa 0,50 €. Aunque aquello fue tan solo la oferta de unos días.

La decoración el mesón recuerda a la de un antiguo mesón. Es muy agradable. Aquí les dejamos unas imágenes:

El antiguo y el nuevo nombre

El antiguo y el nuevo nombre

Las ofertas

Las ofertas. Caña + tapa 1,30€. Rioja o Ribera de Duero + tapa 1,90€. Caracoles caldo 2€. Caracoles salsa 7,50 €. Croquetas caseras de jamón o setas o bacalao 8€. Mollejas de cordero o de ternera 12€.

Caña y dos tapas de la oferta: caña + tapa 1,30 €

Caña y dos tapas de la oferta: caña + tapa 1,30 €

Detalle de la mesa con mantel rojo

Detalle de la mesa con mantel rojo

La tapa era un trozo de pan con queso que llevaba por encima unas gotas de aceite de oliva. Tanto el queso como el aceite eran de primera calidad.

También disponen de una carta muy amplia con carnes, pescados, etc. Unos eejemplos:

Raciones de:

Gambas cocidas o plancha 10€. Coquinas 9€. Almejas 9€. Pez espada con guarnición 10€. Jamón Ibérico 14€. Queso viejo: 11 €.

Ubicación

C/ Lope de Vega 4

Aquí el mapa de Google

 

 

02/03/2012

La casa Belga: cerveza lambic Gueuze

Author: admin

ACTUALIZACIÓN 15 DE OCTUBRE DE 2013: Ha cerrado y en su lugar hay algo parecido pero no solo de cervezas Belgas sino de productos de todo el mundo:

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2 de marzo de 2012

En un post anterior (http://felix.ares.fm/?p=1234 ) comentábamos que habíamos visto una tienda que se llamaba “La casa belga” donde había una gran variedad de cervezas de dicha nacionalidad.

Por fin hemos podido ir y comprar algunas. Entre todas ellas la que más nos ha sorprendido ha sido la cerveza “Gueuze” de la marca Lindemans.

Cerveza lambic de nombre "Gueuze"

Cerveza lambic de nombre “Gueuze”

Al probarla, lo primero que sorprende es su sabor ácido muy afrutado. De hecho, a nosotros nos dio la impresión de que sabía a manzana. La clave está en que se trata de una cerveza “lambic”, tradicional de Bélgica.

Las cervezas lambic se fabrican con granos de trigo y/o cebada que se dejan que fermenten de forma espontánea mediante levaduras salvajes. Son esas levaduras las que le dan el fuerte sabor ácido y todos sus aspectos afrutados.

En la cerveza que nos ocupa la fermentación se ha realizado con levaduras silvestres. En las cervezas habituales, ales y lager, la fermentación se hace con levaduras cultivadas específicamente para esa cerveza. En este caso no. No se añaden levaduras sino que las barricas se exponen al aire libre para que las levaduras y bacterias que se dan en la zona –valle del río Senne– hagan su labor. La maduración se hace en barricas de roble durante uno o dos años.

En nuestro caso se trata de una cerveza de 5 grados de alcohol, con sabores vinosos y afrutados que recuerdan a la sidra que merece la pena probarse.

05/01/2012

La Maison Belge: La Casa Belga

Author: admin

ACTUALIZACIÓN 15 de octubre 2013: Ha cerrado y en su lugar está CERVEZANIA

 

Paseando por la avenida de los boliches nos encontramos con un nuevo –al menos, nuevo para nosotros– establecimeinto llamada “La Maison Belge”, que podríamos traducir como “La Casa Belga”.

El escapate es sensacional: decenas de distintas cervezas belgas. Algunas nos resultan muy conocidas como la Chimay o la Stella Artois, pero otras no tanto, como la Satán.

Nos gusta que en Fuengirola haya una tienda donde comprar tanta variedad de cervezas.

Simplemente les mostramos unas fotos del escaparate; esperamos que les guste:

La Maison Belge (La CAsa Belga)

La Maison Belge (La CAsa Belga)

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas (Leffe)

Escaparate con varias cervezas belgas (Leffe)

Escaparate con varias cervezas belgas

Escaparate con varias cervezas belgas

La verdad es que nunca habíamos visto tal variedad de cervezas belgas; ni siquiera en Bélgica.

Les deseamos un gran éxito. La puesta lo merece.