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El Rincón de Jose. Tapa de la ruta Alcorta. Vino Alcorta Crianza de Rioja más tapa 2,5€

No es la primera vez que hemos ido a un establecimiento que participa en la Ruta de la Tapa Alcorta de Fuengriola, pero sí es la primera vez que hemos ido a uno específicamente por estar dentro de “la ruta”.

El Rincón de Jose es un bar de barrio en el que habitualmente los clientes son de la zona. Está ubicado en la calle Franciso Rivera “paquirri”. Para que se hagan una idea, es la calle donde está el Mercadona de los Boliches.

Calle Francisco Rivera "Paquirri"
Calle Francisco Rivera “Paquirri”
Aspecto general de la entrada de "El Rincón de Jose"
Aspecto general de la entrada de “El Rincón de Jose”
Detalle entrada de "El Rincón de Jose"
Detalle entrada de “El Rincón de Jose”

Observen que en el centro de la imagen, abajo, hay un cartel, es este:

Cartel de la primera ruta Alcorta+tapa Fuengirola. Copa de Alcorta crianza + tapa 2,5€
Cartel de la primera ruta Alcorta+tapa Fuengirola. Copa de Alcorta crianza + tapa 2,5€
Copas Alcorta.
Copas Alcorta.

El vino Alcorta, de las bodegas del mismo nombre en “La Rioja” española –otro día hablaremos de “La Rioja” argentina y de sus estupendos vinos.

Es un vino hecho con la variedad temparanillo. Se trata de un vino de crianza de un color rojo intenso; a nosotros nos recuerda el color de la cereza roja, casi negra. Su sabor es afrutado, suave, poco ácido y con un contenido alto en glicerina lo que le da un gran cuerpo. aterciopelado. Aquí tienen más datos.

Un vino para nuestro gusto muy bueno.

Tapas

Tapa de carne guisada de cerdo con champiñones.
Tapa de carne guisada de cerdo con champiñones.
Un detalle de la salsa de champiñones
Un detalle de la salsa de champiñones

La tapa de carne de cerdo está muy bien hecha, con una salsa de champiñones para “chuparse los dedos”. Sin duda unas tapas excelente. ¡Cada día nos gustan más los rincones de barrio, con clientes de barrio.

Gambas
Gambas

Quizá las gambas sean mucho más estándares. Es difícil diferenciarse con ellas.No obstante tenemos que decir que eran gambas e Huelva, muy frescas.

No solo tienen las tapas de la Ruta Alcorta, también tienen muchas más cosas, que no nos atrevemos juzgar pues no las hemos probado.
No solo tienen las tapas de la Ruta Alcorta, también tienen muchas más cosas, que no nos atrevemos juzgar pues no las hemos probado.